A Amostragem

E1-Amostragem

        A validade das conclusões derivadas da análise de uma amostra depende, entre outras coisas, dos métodos empregados na obtenção e preservação da amostra.

A amostragem é a maior fonte de erro na análise química.

UMA AMOSTRA DEVE TER TODAS AS PROPRIEDADES DO MATERIAL ORIGINAL. 

        As principais etapas na amostragem compreendem:

• Identificação da população de onde a amostra vai ser retirada.
• Seleção e obtenção da amostra bruta.
• Redução da amostra bruta à amostra laboratorial.

Plano de amostragem[pic 1]

        O objetivo desta atividade é realizar um plano de amostragem, empregando confeitos M&M, e definir as condições experimentais para reduzir a amostra bruta para amostra laboratorial.

        Para efeitos de controle, será utilizada a embalagem marrom de 104 g do confeito de chocolate.

Parte A

Os confeitos devem ser manipulados somente com luvas

1. Conte o número total de M&M no pacote e determine a quantidade por cor. Anote os resultados na tabela anexa.

2. Transforme todos os resultados do item 1 em porcentagem. Represente o resultado com o número correto de algarismos significativos.

3. O valor teórico da distribuição média das cores das pastilhas por pacote é dado pelo fabricante (http://global.mms.com/br/index.jsp) e está apresentado na tabela.

4. Verifique se o valor médio de cada cor encontrado por você difere significativamente do valor teórico do fabricante. Escolha o teste estatístico adequado.

Parte B

5. Calcule a média percentual de todos os resultados da classe (total e para cada cor).

6. Calcule a estimativa do desvio padrão absoluto e relativo.

7. Represente os resultados dentro de um intervalo de confiança de 95 e 99 %.

8. Verifique se o resultado da sua amostra difere significativamente da média total.

PARTE C

Depois de juntar todos os confeitos da classe em um único recipiente (amostra bruta), sugira um procedimento de amostragem para obtenção da amostra laboratorial.

Use duas medidas de amostragem e verifique se foi possível obter uma amostra representativa (teste estatístico).

Lembre-se que uma amostra é dita representativa quando suas propriedades são idênticas ao lote de onde foi retirada.

Parte D

Misture uma percentagem de 1% de um confeito de cor diferente na amostra bruta e repita o procedimento de amostragem. Verifique o que acontece com o analito que está em menor quantidade.

Tabela 1. Comparação de dispersão de cor por amostra de doces

Tabela 2 – Comparação da análise de dados

Tabela 3 – Comparação da amostragem aleatória

Tabela com valores de “t” para 2 intervalos de confiança (95% e 99%)

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