A Cromatografia de Papel

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO

INSTITUTO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS E EXATAS

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA

ARCHIBALDO DE OLIVEIRA DINIZ NETO 

ISAAC MIRANDA CAMARGOS 

LUANNA SILVA GIORIA 

LUCAS EDUARDO DUARTE MARTINS

NICOLE MAIA ARGONDIZZI

ÓLEO DE CRAVO E EUGENOL

UBERABA – MG

2021

ARCHIBALDO DE OLIVEIRA DINIZ NETO 

ISAAC MIRANDA CAMARGOS 

LUANNA SILVA GIORIA 

LUCAS EDUARDO DUARTE MARTINS

NICOLE MAIA ARGONDIZZI

ÓLEO DE CRAVO E EUGENOL

Relatório apresentado para a disciplina de Química Orgânica I do 3º período do curso de Engenharia Química para fins avaliativos da Professora Dra. Ana Claudia Granato Malpass.

UBERABA – MG

2021

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO        4

2 OBJETIVOS        4

3 METODOLOGIA        4

3.1 MATERIAIS        4

3.2 MÉTODO        4

4 RESULTADOS E DISCUSSÕES        4

5 CONCLUSÃO        4

REFERÊNCIAS        4

1 INTRODUÇÃO

         

2 OBJETIVOS

Neste experimento, será extraído o óleo essencial do cravo, substância conhecida como eugenol. Serão utilizadas as técnicas de destilação por arraste de vapor e extração líquido-líquido, que é descontínua para a obtenção do óleo. Dessa forma, será possível identificar o eugenol mediante a reação de formação de um derivado.

Ademais, será através desta extração que comprovaremos se realmente há 10% de óleo no cravo, e quanto desta porcentagem pertence à substância eugenol.

3 METODOLOGIA

 3.1 MATERIAIS

 3.2 MÉTODO

4 RESULTADOS E DISCUSSÕES

        A partir do experimento foi admissível observar como as propriedades de ácido-base de um composto leva a separação. Exemplo realizado foi a função fenol, que tem como características de ácido fraco e reage com bases fortes como o hidróxido, formando sais solúveis em água.

        Começando pelas pressões, foi possível comprovar que a soma das pressões dos componentes do óleo de vapor, mais a pressão de vapor de água resulta na pressão externa, e consequentemente quando se atinge a pressão externa o composto entra em ebulição.