Desafio Industria de Bebidas Pira
Por: pyinho • 12/10/2015 • Ensaio • 2.181 Palavras (9 Páginas) • 181 Visualizações
Faculdade Anhanguera de Negócios de Belo Horizonte
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Atividade: Desafio Profissional
Indústria de Bebidas Pira
Curso: Administração
Disciplinas: Teorias da Administração e Economia
Alunos:
Cristina Monteiro Correa – RA 1299118139
Gleice Kelly da Silva Oliveira – RA 0168561890
Kelly Ferreira da Silva – RA 1299118479
Mike Almeida da Cruz – RA 1299118201
Maurício Pereira de Magalhães – RA 1299122100
Thiago Sampaio França de Menezes – RA 1299117745
Tutor: Antônio Marcos Pereira
Belo Horizonte
2015
SUMÁRIO
1. APRESENTAÇÃO 03
2. INTRODUÇÃO 04
3. A INDÚSTRIA DE BEBIDAS PIRA 05
3.1. APRESENTAÇÃO DA INDÚSTRIA DE BEBIDAS 05
3.2. GESTÃO DA INDÚSTRIA DE BEBIDAS PIRA 06
3.3. PERFIS DOS SUCESSORES DO DR. JOÃO 07
3.3.1. IDENTIFICAÇÃO DE COMPETÊNCIAS 07
3.3.2. COMPETÊNCIAS E HABILIDADES DEFICITÁRIAS 08
3.4. ANÁLISES ESTRATÉGIAS 10
3.5. DIAGONÓSTICO DO GRUPO 11
3.5.1. ESTRUTURAL 11
3.5.2. GESTÃO 13
4. CONCLUSÃO 14
5. BIBLIOGRAFIA 15
- Apresentação
Neste trabalho os filhos do Dr. João, atual diretor geral da Indústria de Bebidas Pira, terão seus perfis avaliados de acordo com as atribuições necessárias para que um deles assuma a diretoria da empresa, dando continuidade ao trabalho já iniciado pelo seu pai. Esta avaliação será necessária para definir a capacidade de cumprir o principal objetivo que é alavancar o negócio da família mudando o formato de gestão empírico para um modelo eficaz de gestão.
Também será proposto um novo modelo de organização hierárquica, extinguindo alguns cargos e criando alguns setores, a fim de melhorar os processos produtivos e administrativos possibilitando a empresa um maior crescimento "perante o mercado".
- Introdução
Atualmente as empresas familiares são predominantes no mercado atual em diversos segmentos. Devido a competitividade, cada vez mais as empresas para obter melhores resultados, buscam o crescimento e deixam a gestão familiar e passam para a gestão corporativa.
Um dos pontos principais que fazem as empresas familiares continuarem ou não no mercado se dá no momento da sucessão, onde quase em todos os casos os fundadores optam por não contarem com auxílio de profissionais capacitados e simplesmente repassam aos sucessores, na grande maioria os filhos, que normalmente não possuem um conhecimento geral dos processos da empresa, o que causa o fechamento das mesmas.
Analisando os prós e os contras, podemos definir que não há uma receita pronta para que essas empresas se consolidem no mercado, já que muitos profissionais não buscam conhecimentos para se atualizarem de acordo com as constantes mudanças. Se por um lado essas empresas costumam apresentar produtos de qualidade, por outro se esquecem de se atualizar e são “engolidas” por empresas de grande porte com produtos de valores inferiores e de maior acesso aos consumidores.
- A Indústria de Bebidas Pira
- Apresentação da Indústria de Bebidas Pira
Fundada em 1985 por iniciativa de João de Barros, a Indústria de Bebidas Pira se localiza na região metropolitana de São Paulo.
O doutor João como é conhecido dentro da empresa, é um senhor carismático, com uma história de vida repleta de superação.
De origem nordestina, chega a São Paulo em 1956 com apenas 14 anos para trabalhar como vendedor de fumos e bebidas no mercado público de São Paulo.
Já casado e com dois filhos pequenos, em 1965 Dr. João adquire um pequeno alambique para produzir conhaque e cachaça. Em pouco tempo o processo artesanal de produção passa a ser industrial com equipamentos e sistemas mais robustos de armazenagem e envelhecimento.
A demanda cresce na mesma velocidade que a empresa se consolida no mercado regional. Hoje os produtos fabricados pela indústria de bebidas Pira são referência em sabor e qualidade em todo o Brasil.
- Gestão da Indústria de Bebidas Pira
Desde sua fundação até os dias de hoje, os mercados mudaram e a competição tornou-se mais acirrada. O perfil do consumidor moderno, agora imerso em redes sociais podendo compartilhar informações em tempo real transformaram o panorama de comunicação entre empresas e clientes. Perfis de consumo bem como segmentação de mercados podem ser pesquisados nesse novo meio de conhecer o cliente, seus desejos, anseios e necessidades. Dr. João vem administrando a empresa de forma empírica e muitas vezes pouco eficiente nos desafios de hoje. Ambos os filhos não possuem conhecimentos técnicos em administração o que levaria novamente a uma administração empírica da empresa.
Analisando então como é o mercado de bebidas, especialmente cachaça e conhaque, chegamos à conclusão que a empresa do Dr. João atinge um público de classe B, C e D. As bebidas de classe B possuem uma maior margem de lucro com demanda praticamente constante, uma vez que a empresa faz poucas campanhas publicitárias para esse produto por considerar um mercado inelástico. Já as bebidas de classe C e D possuem uma menor taxa de lucro, porém um volume maior em vendas. O grande desafio desse produto é manter-se com uma boa fatia de mercado, visto que é um mercado bem concorrido com várias outras marcas a preços bem competitivos.
Nesse mercado os consumidores não são fiéis à marca, pois substituem um produto por outro semelhante de maneira rápida. Uma pequena variação no preço das bebidas nessa faixa de mercado também implica em grande perda de consumidores, visto que o contrário também é válido. Se houver uma queda nos preços o consumo aumenta podendo-se analisar bem o efeito oferta/demanda.
- Perfis dos Sucessores
3.3.1 Identificação das Habilidades e Competências
Quadro 1 - Diagnóstico De Competências
COMPETÊNCIAS E HABILIDADES OU DEFICIÊNCIAS | PAULO | IRAN |
KNOW HOW | X | - |
APRENDER A APRENDER | X | X |
APLIAR CONHECIMENTO | X | - |
TRANSMITIR CONHECIMENTO | - | X |
COMPARTILHAR CONHECIMENTO | - | X |
APLICAR CONHECIMENTO | X | - |
VISAO GLOBAL E SISTEMICA | X | - |
TRABALHO EM EQUIPE | X | - |
LIDERANÇA | X | - |
MOTIVAÇÃO | X | - |
COMUNCAÇÃO | X | X |
AVALIAR A SITUAÇÃO | - | - |
TER ESPIRITO CRITICO | - | X |
JULGAR OS FATOS | - | X |
PONDERAR COM EQUILIBRIO | - | X |
DEFINIR PRIORIDADES | X | X |
ATITUDE EMPREENDEDORA | X | X |
INOVAÇÃO | X | - |
AGENTE DE MUDANÇA | X | - |
ASSUMIR RISCOS | X | - |
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