PESQUISA PARA LANÇAMENTO DE NOVO PRODUTO

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 DESENVOLVIMENTO 4

2.1 O QUE É ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL? 4

2.2 Principais características de uma alimentação saudável: 4

2.3 Essas variáveis podem ser retratadas através de quatro fatores: 5

2.4 Os fatores psicológicos que podem influenciar nas escolhas: 7

3 DESCRIÇÃO DETALHADA DO PRODUTO 8

3.1 Teste de Conceito / Pesquisa do Desenho do Produto / Pré-Teste 9

3.2 Resolução de conflitos internos 9

4 CONSIDERAÇÕES FINAIS 11

5 ANEXOS 12

6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 15

1 INTRODUÇÃO

A empresa ômega Produtos alimentícios S/A, instalada na região do ABC Paulista, com mais de 20 anos no seguimento. Esta perdendo clientes para sua concorrente Beta Alimentos por isso precisa se inovar e criar um novo produto para lançar no mercado, porem o gerente de produção da empresa esta resistindo a fabricar o produto mate chimarrão 0% de açúcar, alegando que esse tipo de produto natural não gera lucro.

O público-alvo do produto é constituído por homens, mulheres e crianças, que possuem uma vida movimentada, trabalho, escola, e outras atividades. Em suma, as pessoas com escassez de tempo, mal se alimentam e ingerem liquido. Além de ser um produto natural, ele é 0% de açúcar, apropriado em especial as pessoas com diabete.

A metodologia usada nesse trabalho foi realizada por forma descritiva e conclusiva, onde analisamos a real situação desse mercado, e também a real situação da empresa. Foram elaboradas estratégias e ações para podermos chegar ao objetivo do mesmo. Para isso foi identificado para e o porquê as pessoas estão buscando esse tipo de alimento saudável para seu dia a dia. Para analise foi determinada quatro categorias:

• Fatores Pessoais

• Fatores Sociais

• Fatores Culturais

• Fatores Psicológicos

Os fatores acima foram alocados nas entrevistas, assim dando maior clareza ao trabalho proposto. Despesas financeiras, deduzidas das receitas, as despesas gerais e administrativas, e outras despesas operacionais. O lucro ou prejuízo operacional, as receitas e despesas não operacionais. O resultado do exercício antes do Imposto sobre a Renda e a provisão para tal imposto.

O objetivo deste trabalho é recolocar a empresa Ômega no mercado, além de recuperar o prestígio da empresa. Inovar é a palavra chave para que a empresa solucione seus conflitos. Levando ao consumidor produtos saudáveis e práticos para sua rotina corrida, fazer proposta de lançamento, traçar inteligência de Marketing, impulsionar as vendas. Analisar o público alvo, considerando as ameaças e as oportunidades para o novo empreendimento.

2 DESENVOLVIMENTO

2.1 O QUE É ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?

Uma alimentação saudável deve ser baseada em práticas alimentares que assumam a significação social e cultural dos alimentos como fundamento básico conceitual. Neste sentido é fundamental resgatar estas práticas bem como estimular a produção e o consumo de alimentos saudáveis regionais (como legumes, verduras e frutas), sempre levando em consideração os aspectos comportamentais e afetivos relacionados às práticas alimentares.

2.2 PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

1. Respeito e valorização as práticas alimentares culturalmente identificadas: o alimento tem significações culturais diversas que precisam ser estimuladas. A soberania alimentar deve ser fortalecida por meio deste resgate.

2. A garantia de acesso, sabor e custo acessível. Uma alimentação saudável não é cara, pois se baseia em alimentos in natura e produzidos regionalmente. O apoio e o fomento à agricultores familiares e cooperativas para a produção e a comercialização de produtos saudáveis como legumes, verduras e frutas é uma importante alternativa para que além da melhoria da qualidade da alimentação, estimule geração de renda para comunidades. As práticas de marketing muitas vezes vinculam a alimentação saudável ao consumo de alimentos industrializados especiais e não privilegiam os alimentos não processados e menos refinados como, por exemplo, a mandioca que é um (tubérculo) alimento saboroso, muito nutritivo, típico e de fácil produção em várias regiões brasileiras e tradicionalmente saudável.

3. Variada: fomentar o consumo de vários tipos de alimentos que forneçam os diferentes nutrientes necessários para o organismo, evitando a monotonia alimentar que limita o acesso de todos os nutrientes necessários a uma alimentação adequada.

4. Colorida: como forma de garantir a variedade principalmente em termos de vitaminas e minerais, e também a apresentação atrativa das refeições, destacando o fomento ao aumento do consumo de alimentos saudáveis como legumes, verduras e frutas e tubérculos em geral.

5. Harmoniosa: em termos de quantidade e qualidade dos alimentos consumidos para o alcance de uma nutrição adequada considerando os aspectos culturais, afetivos e comportamentais;

6. Segura: do ponto de vista de contaminação físico-química e biológica e dos possíveis riscos à saúde. Destacado a necessidade de garantia do alimento seguro para consumo populacional.

Fonte- Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição - CGPAN Créditos: Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde

2.3 ESSAS VARIÁVEIS PODEM SER RETRATADAS ATRAVÉS DE QUATRO FATORES:

Fatores de influência culturais exercem ampla e profunda influência sobre os consumidores. São eles:

Cultura: as pessoas acabam adquirindo um conjunto de valores, percepções, preferências e comportamentos através da vida em sociedade (grupos sociais), que acabam, logicamente, interferindo em seus hábitos de consumo presentes e futuros.

Subcultura: a subcultura é composta por um conjunto de particularidades culturais de um grupo menor, diferindo do padrão da sociedade maior, porém,