A Administração Financeira
Por: sindano • 4/10/2018 • Trabalho acadêmico • 2.132 Palavras (9 Páginas) • 274 Visualizações
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DESCRIÇÃO DO CONTEXTO
Contexto do Negocio: A Pizzaria Estêvão é uma empresa de vendade pizza para os habitantes de Menongue Província do C.Cubango situada na rua da se catedral de Menongue.O empreendimento conta com um capital social de 200.000.00kz e uma facturação mensal de 6.750.000.00kz. Espera-se que o lucro acumulado no final de dose meses atinja 24.104.520.00 kz.
Missão da empresa: Vender pizza bem preparado, saboroso, nutritivo e a um preço acessível para os habitantes de Menongue.
Visão da empresa (metas/objectivos): tornar-se na empresa mais capaz e suficiente para atender o mercado de pizza.
Expandir-se gradualmente para os mercados visinhos.
INTRODUÇÃO
Nome do negócio: Venda de Pizzas.
Tipo de negócio:Comércio
Organização: Sector de vendas e sector de compra
Tipo de produto: Pizza (farinha de trigo como principal produto).
ANÁLISE DE MERCADO
Clientes: Quase toda a população residente em Menongue principalmente na rua da se catedral consomem pizza.
Concorrentes: O único concorrente é o estabelecimento reencontro que se encontra na rua 1°de maio com preços exorbitantes.
Fornecedores: Fornecem os produtos com preço acessíveis, boa qualidade com boas condições de pagamento e com prazo médio de entrega.
Farinha, fermento, açúcar, sal, óleo, tomates, queijo, oregáno e guardanapos—vem do supermercado choprite.
Embalagem e caixa de pizza—Vem da loja Belafilda
ANÁLISE FOFA
Forças Oportunidade Fraquezas Ameaças
Capital financeiro adquado.
Mão de obra qualificada Expansão do nosso produto Matéria prima importada sujeita a oscilação de preço Novos concorrentes Menongue mercado
PLANO DE MARKETING
Produto- Pizza, farinha de trigo 500g.
Preço- Segundo os nossos custos atribuimos a pizza por 1.500.00 kz.
Promoção- A promoção do produto é feito no espaço da publicidade, no jornal, na rádio, televisão e em planfeitos publicitarios.
PLANO DE OPERAÇÃO (PLANO DE PRODUÇÃO)
Arranjo físico- Pizzaria Estêvão situa-se no município de Menongue província do C.Cubango na rua da se catedral de Menongue casa n°325 com uma área de aproximadamente 100m2 .
Boas Instalações- Duas áreas de escritório, área de armanezamento do produtos adquiridos, uma área de confecionamento do produto(cozinha) uma área de venda com um balcão de atendimento e 4 mesas para o consumo dos clientes e tres casas de banho.
Capacidade do Produto- Pizzaria Estêvão terá a capacidade de de vender até 150 pizzas por dia.
PROCESSOS OPERACIONAIS
Processo preparatório- Verificação do Material e processos a ultilizar
Processo inicial- Misture o fermento com a farinha e adicione sal açicar. Junte o óleo e água morna o suficiente para formar uma massa lisa que de para trabalhar. Cubra com um pano e deixe descansar por 3horas.
Pré-finalização- Preaqueça o forno em temperatura bem alta (270°C).
-Abra a massa com rolo numa superficil enfarinhada, espalhe o molho de tomate, polvilhe o queijo raldo, Distribua as rodelas de tomates e polvilhe o orégano.
Finalização- leve ao forno e asse por 15min. Sirva quente.
Recursos humanos: Um gerente da empresa e 9 trabalhadores.
Aspectos legais- A Pizzaria Estêvão está licenciada na direcção do comércio e hotelaria com um alvará de prestação de serviços e hotelaria semilares, certidão da concervatória do registo comercial o cartão de contribuente com o código de identificação da empresa.
PLANO FINANCEIRO
O plano financeiro deve apresentar como o empreendimento ou empresa se comportará ao longo do tempo do ponto de vista financeiro. No plano financeiro apresentam-se em números, todas as acções planejandas para a empresa num determindo período.
1° Investimento Inicial
Dispedas iniciais Custos (kz)
Construção da Instalação 2.000.000.00
Forno eléctrico Industrial 800.000.00
Forno a lenha 900.000.00
Fogão Industrial 125.000.00
Freezer 100.000.00
Geladeira 120.000.00
Caixas registradoras 50.000.00
Mesas e cadeiras 200.000.00
Veículo para o delivery 1.000.000.00
Liquidificador industrial 20.000.00
Sistema exaustor 200.000.00
Utensílios de cozinha 100.000.00
Computador 30.000.00
Telefone 20.000.00
Pás 15.000.00
Total 5.680.000.00
2° Capital social
Capital social 200.000.00 kz
3° Previsão de vendas e receitas
Produtos/qualidade Diários Mensais Anuais Preço
Pizza 150 4.500 54.000 1.500.00
Vendas o volume de negócio 225.000.00 6.750.000.00 81.000.000.00
4°Previsão de custos variados
Produtos Qtd/unidade diária Qtd/unidade mensal Valores diários Valeres mensais Valores anuais
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