A GESTÃO INDUSTRIAL ..
Por: Rivy • 4/4/2015 • Trabalho acadêmico • 1.796 Palavras (8 Páginas) • 143 Visualizações
1 INTRODUÇÃO
Nas diversas áreas empresariais existentes, temos a industrial, e como o objetivo de toda atividade empresarial com fins lucrativos, é obter lucro.
Neste trabalho iremos demonstrar como a empresa INDÚSTRIA E COMERCIO DE SORVETES LEC LTDA, que produz e comercializa sorvetes com embalagens de 2 litros nos sabores, chocolate e morango, o que é necessário para uma boa formação de preço de venda, calcular os fatos contábeis, contabilizando o livro diário e razão e analisando custo/volume/lucro.
As empresas de produção do ramo alimentício, foco deste estudo, são entidades que operam essencialmente na intermediação da industrialização e comercialização dos insumos e da produção agrícola de seus fornecedores e tem como foco atingir maior rentabilidade na comercialização da produção, menor preço na aquisição dos insumos básicos da produção e menor custo na fase complementar de sua produção, que basicamente é o armazenamento, o beneficiamento ou então a industrialização da sua produção.
2 GESTAO INDUSTRIAL
O surgimento da gestão se deu após a revolução industrial, quando os profissionais decidiram buscar solução para problemas que não existiam antes, usando vários métodos de ciências, para administrar os negócios da época o que deu inicio a ciência da administração, pois é necessário o conhecimento e aplicação de modelos e técnicas administrativas.
Gestão significa gerenciamento, administração, onde existe uma instituição, uma empresa, uma entidade social de pessoas, a ser gerida ou administrada.
O objetivo é de crescimento, estabelecido pela empresa através do esforço humano organizado, pelo grupo, com um objetivo especifico. As instituições podem ser privadas, sociedades de economia mista, com ou sem fins lucrativos, é um ramo das ciências humanas porque tratam com grupo de pessoas, procurando manter a união entre elas, a estrutura da empresa e os recursos existentes.
3 CUSTO UNITARIO
Os custos unitários de cada produto são calculados de acordo com os custos totais de produção, que são a soma dos custos diretos com os custos indiretos, dividido pelas unidades fabricadas.
Segue a baixo a tabela 1 representando os custos indiretos:
APLICAÇAO
DPTOS AUXILIARES
DEPTOS PRODUTIVOS
TOTAL
DESPESAS
ADMINISTRATIVA
Almoxarifado
Manutenção
Mistura
Homogeneização
Embalagens
Aluguel
541,67
708,33
833,33
1125,00
1041,67
4250,00
750,00
Mao - Obra
800,00
800,00
1600,0
1100,00
INSS
224,00
224,00
448,0
308,00
FGTS
64,00
64,00
128,00
88,00
Depreciação
7,50
23,83
97,67
57,42
32,00
218,50
14,83
Energia
480,00
430,00
1200,00
600,00
640,00
3350,00
249,99
Sub-Total
2117,17
2250,00
2131,00
1782,42
1713,75
9994,50
2510,82
Rateio dos Deptos auxiliares
Almoxarifado
2117,17
702,18
463,20
951,79
Manutenção
2250,16
450,03
1440,10
360,03
Total
3283,21
3685,72
3025,57
9994,5
Tabela 2 MAPA DOS CUSTOS TOTAIS DE PRODUÇÃO
PRODUTO CUSTO Mistura Homogeneização Embalagem TOTAL
SORVETE
DE
CHOCOLATE MD 1435,41 828,00 1253,48 3516,89
MOD 2589,44 479,40 315,52 3384,36
CIF 1805,77 2801,15 1008,52 5615,44
TOTAL 5830,62 4108,55 2577,52 12516,69
SORVETE
DE
MORANGO MD 938,54 738,00 1964,40 3640,94
MOD 1218,56 540,60 772,48 2531,64
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