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EntradasBurrecaPastel assado recheado com carne, queijo ou berinjela (12 unidadesCanudo Folheado de Carne com Amêndoas12 unidadesCanudo Folheado de Queijo12 unidadesCharuto de Folha de UvaRecheado com carne bovina (12 unidadesCharuto de Folha de Uva VegetarianoRecheado com arroz (12 unidadesFalafelBolinhos de fava com grão de bico, com molho tarator (6 unidadesFava Foul MdammasFavas libanesas regadas no azeite de oliva, limão e óleoMini EsfihasCarne, ricota e espinafre (12 unidadesMini Esfihas FolheadasCarne e ricota (12 unidadesMini Kibe12 unidadesMini Kibe de Coalhada12 unidadesMini Kibe Vegetariano12 unidadesDeblePasta de carne crua servida com pasta de alhoKibe CruKibe Cru CompletoAcompanha carne moída refogada e amêndoas

SanduíchesServidos no Pão Árabe ou no Pão FolhaFalafelBolinhos de grão de bico e fava - homus, cebola, salsa, hortelã, pickles, nabo em conserva e molho tahineKafta de FrangoEspeto de carne moída de frango - pasta de alho, cebola, tomate, salsa, hortelã, pickles e nabo em conservaKafta na BrasaEspeto de carne moída - pasta de alho, cebola, tomate, salsa, hortelã, pickles e nabo em conservaLinguiça MakanekLinguiça de cordeiro - homus, cebola, tomate, salsa, hortelã, pickles, nabo em conserva e molho tahineMichui de Filé MignonEspeto de filé mignon - homus, cebola, tomate, salsa, hortelã, pickles e nabo em conserva e molho tahineMichui de FrangoEspeto de filé de frango - pasta de alho, cebola, tomate, salsa, hortelã, pickles e nabo em conservaShawarmaTiras de carne bovina e de cordeiro - homus, cebola, tomate, salsa, hortelã, pickles, nabo em conserva e molho tahineShish TaoukTiras de peito de frango - pasta de alho, cebola, tomate, salsa, hortelã, pickles e nabo em conserva

Pratos EspeciaisArroz com CordeiroLascas de cordeiro com arroz marroquino e amêndoas (2 pessoasArroz com Lentilha e CordeiroLascas de cordeiro com arroz de lentilha e cebola frita (2 pessoasBerinjela Recheada ao FornoBerinjela recheada com carne moída e assada no forno com molho de tomate, acompanha arroz com aletriaFalafelFalafel (5), homus, salada fatouch e molho taratorKibe de BandejaServido com coalhada seca e salada fatouchKibe na CoalhadaKibes cozidos na coalhada fresca temperada acompanham arroz com aletriaShish BarakMassa de capeletti recheada com carne moída e cozida na coalhada acompanha arroz com aletriaVegetarianoSalada fatouch, homus, arroz com lentilha, falafel e esfihas de espinafreVegetariano AmirBabaganouch ou homus, salada fatouch, salada de berinjela, arroz com lentilha, falafel e folha de uva