ECONOMIA - RAMO DE NEGÓCIO

INTRODUÇÃO

O Administrador tem como atribuição profissional analisar mercados e identificar potencialidades e dificuldades no ambiente interno e externo à empresa e entender cenários econômicos, o que lhe proporcionará condições para otimizar as tomadas de decisões. Assim, apresentaremos uma análise econômica sobre o ramo de hotelaria. Esta análise foi derivada de sucessivas pesquisas sobre demanda e oferta, custo de produção, indicadores regionais, políticas monetárias e fiscais do Governo Federal e influência de economias internacionais.

ECONOMIA - RAMO DE NEGÓCIOS

Para começar esta atividade levantamos incialmente alguns ramos que podem ser viáveis, como: Têxtil e Confecções, Serviços, Comércio Varejista, Hotelaria que estão crescendo no mercado a exemplo da Educação – Cursos de Informática e Idiomas (são cursos que dão melhor acesso ao mercado de trabalho em geral); Saúde – Clinicas que oferecem serviços médicos de média complexibilidade, com consultas e tratamentos básicos, a preços até 40% menores do que praticados no mercado, a rede apostou na qualidade do atendimento e dos matérias e na facilidade de pagamento para conquistar a classe C; Beleza – Salão de beleza, clinicas de estéticas e postando na prestação de serviços em domicilio e venda de produtos; Moda – A busca de emprego, e o empregado principalmente as mulheres estão se preocupando mais com a aparência apostando no sucesso profissional; Alimentação fora de casa (restaurante e entrega) aumentando ainda mais o investimento em franquias o que trás retorno e duração nomeado; Viagem – investimento em agencia de viagem de viagens online com pacote a preços acessível incluindo passagem área e hotel e Informática – Produtos e serviços, principal é estar conectado.( lan houses até a venda de computadores e suporte técnico. Tendência de pequeno porte e baixo custos.

Para este trabalho decidimos estudar o ramo de hotelaria na cidade de Itapecuru Mirim, na Região do vale do Itapecuru Mirim/MA.

NEGÓCIOS DE HOTELEIRA

Hotelaria é uma indústria de bens de serviço. Como qualquer indústria, possui suas características próprias de organização e sua finalidade principal é o fornecimento de hospedagem, alimentação, segurança, e vários outros serviços coligados à atividade de bem receber. Surgiu nos meados de 450 a.c, quando, no sopé do monte Cronos, em Olímpia, na Grécia, foi construída a primeira hospedaria com finalidade específica de hospedar os visitantes que ali compareciam para assistir aos jogos olímpicos. É o primeiro "hotel" de que se tem notícia.

A denominação de "hotel" é recente, anglicanismo norte-americano, derivado do francês antigo "hostel", depois "hôtel", significando, no século XVII, "pousada". Na realidade, os romanos e ingleses foram os "criadores" da moderna hotelaria, os primeiros, pelas construções de estabelecimentos para hospedagem às margens das grandes vias que cortavam o império. Os segundos que, quando dominados pelos romanos, aprenderam sua arte no ramo e a desenvolveram. Os primeiros hotéis, especialmente em Portugal e na França, eram designados por “hospitais”, definido à época como "estabelecimentos que servem de refúgio aos viajantes e estrangeiros e possuem também um pavilhão para uso dos doentes." Foram mandados construir por entidades religiosas, ao lado de suas igrejas, para receber seus fiéis. A obrigação imposta pelos bispos de recolher os doentes indigentes de sua diocese favoreceu o desenvolvimento da instituição hospitalar, separando-a dos albergues e asilos.

As grandes mudanças ocorreram, em primeiro lugar, pela instalação de banheiros no interior dos prédios e, bem mais tarde, instalações sanitárias, no interior dos próprios quartos, que passaram a ser designados por "apartamentos". Em segundo lugar, a influência da sofisticação dos serviços nos trens, com cabines confortáveis e bem mobiliadas, o que levou os hospedeiros a transferir esta nova moda para seus estabelecimentos, a fim de que seus hóspedes não sentissem a diferença entre o trem e o hotel.

No Brasil, a atividade hoteleira começou no período colonial, os viajantes hospedando-se nos casarões das cidades, nos conventos, nas grandes fazendas e, principalmente, nos ranchos à beira da estrada. A chegada da corte real portuguesa ao Rio de Janeiro em 1808 e, posteriormente, a abertura dos portos levaram a um aumento do fluxo de pessoas, fazendo com que casas de pensão, hospedarias e tavernas abrissem suas portas aos viajantes. No início do século XX, a escassez de hotéis levou o governador do Rio de Janeiro a criar o Decreto-Lei nº 1.100, de 23 de dezembro de 1907, que isentava de impostos municipais, por sete anos, os cinco primeiros hotéis que se instalassem na cidade.

Em 1908, foi inaugurado o primeiro grande hotel na cidade: chamava-se O Avenida e possuía 220 apartamentos. Somente a partir da década de 30 do século XX, começaram a ser instalados os hotéis de grande porte. Sua ocupação era promovida pelos cassinos, que funcionavam nas mesmas instalações. Porém, com a proibição dos jogos de azar, em 1946, muitos hotéis fecharam suas portas. Com a criação da EMBRATUR (Empresa Brasileira de Turismo) e do Fungetur (Fundo Geral de Turismo), retornaram os incentivos fiscais, promovendo nova ascensão do ramo. Nos anos 60 e 70, iniciou-se a chegada de redes hoteleiras internacionais, marcando uma nova fase da hotelaria brasileira.

As especializações de mão-de-obra nos diversos segmentos tornaram-se cada vez mais necessárias e obrigatórias. As dificuldades comerciais crescentes, com a expansão do parque hoteleiro e natural aumento da concorrência, fez com que a administração passasse a ser estritamente profissional e seus gerentes escolhidos dentre aqueles que mais se destacassem no mercado.

PERSPECTIVAS DO SEGMENTO HOTELEIRO NO BRASIL

No Brasil houve o Rio + 20 em 2012 e acontecerá a Copa do Mundo em 2014 e Jogos Olímpicos em 2016. Tudo isso em um mesmo país. Essa agenda certamente desperta e despertará a atenção de qualquer analista interessado na atividade turística. Atento a esse cenário, o governo brasileiro atua em várias frentes, da infraestrutura de transportes à esportiva, para que o país possa atender satisfatoriamente às variadas demandas dessa