A Administração

O Sr. Bread deve contratar um consultor para avaliar o desempenho de cada funcionário, para notar quem esta trabalhando e se esforçando, e quem esta atrapalhando o desempenho da empresa. Logo depois capacitar corretamente cada um de seus funcionários, se necessário contratar alguém capacitado (Se for notado que algum funcionário esta atrapalhando) fazendo ele próprio as escalas de cada um.

Ver se os produtos estão sendo produzidos com excelência, e se todas as encomendas estão sendo entregues no prazo. O atendimento ao cliente é outro fator que deve ser melhorado, porque os clientes são o foco em qualquer estabelecimento, é preciso qualificar o atendimento. Ele deve ser ágil e cordial. Se o atendimento for bom, certamente o freguês irá voltar. Por isso, tratar o cliente com respeito e procurar conhecer suas preferências enquanto a alimentação.

A contratação de um contador é algo fundamental nessa empresa, pois não esta se havendo lucro, apenas prejuízo. E o ponto principal de tudo, o comportamento do Sr. Bread, ele nao se porta como o Dono, e sim um funcionário, ele deve ter voz ativa e mostrar que que manda na empresa é ele.

A Administração (português brasileiro) ou Gestão (português europeu) é a ciência social que estuda e sistematiza as práticas usadas para administrar.1

O termo "administração" vem do latim administratione, que significa direção, gerência. Ou seja, é o ato de administrar ou gerenciar negócios, pessoas ou recursos, com o objetivo de alcançar metas definidas.2

É uma área do conhecimento fundamentada em um conjunto de princípios, normas e funções elaboradas para disciplinar os fatores de produção, tendo em vista o alcance de determinados fins como maximização de lucros ou adequada prestação de serviços públicos.3

Pressupõe a existência de uma instituição a ser gerida, ou seja, uma organização constituída de pessoas e recursos que se relacionem num determinado ambiente, orientadas para objetivos comuns.4

A Administração é frequentemente tomada como sinônimo de Administração de Empresas. Porém, isto somente faz sentido se o termo empresa for considerado como sinônimo de organização, que significa os esforços humanos organizados, feitos em comum, com um fim específico, um objetivo. O adequado é considerar a Administração de Empresas subárea da Administração, uma vez que esta trata de organizações que podem ser públicas, sociedades de economia mista ou privadas, com ou sem fins lucrativos.5

A necessidade de organizar os estabelecimentos nascidos com a Revolução Industrial, ocorrida na Inglaterra em meados do Século XIX, levou profissionais de outras áreas mais antigas, a exemplo da Engenharia, a buscar soluções específicas para problemas que não existiam antes. Assim, a aplicação de métodos de ciências diversas, para administrar estes empreendimentos, deu origem aos rudimentos da Ciência da Administração.4

Há autores que consideram a Administração uma área interdisciplinar do conhecimento, uma vez que se utilizaria de métodos e saberes de diversas ciências, como Contabilidade, Direito, Economia, Filosofia, Psicologia, Sociologia, etc.6

Não se deve confundir a gerência de uma casa ou da vida pessoal, que tem sua arte própria, porém empírica, com a administração de uma instituição. A gerência corporativa requer conhecimento

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