Desafio Profissional Hamburgueria XD

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ANHANGUERA EDUCACIONAL

Unidade de Apoio Presencial – Polo Osasco/SP

Curso de Tecnologia em Marketing

Nome aluno: Sergio Evangelista Tchobanian – RA: 3448145895

                                            DESAFIO PROFISSIONAL

Hamburgueria XD

Disciplinas Norteadoras: Gestão de projetos em Marketing, Gestão em marketing, Logística Empresarial, Marketing de serviços e Pesquisa de mercado.

                                                             Osasco

2018

Sergio Evangelista Tchobanian – RA: 3448145895

DESAFIO PROFISSIONAL

Hamburgueria XD

Disciplinas Norteadoras: Gestão de projetos em Marketing, Gestão em marketing, Logística Empresarial, Marketing de serviços e Pesquisa de mercado.

Desafio Profissional apresentado ao curso de Tec. Marketing da Universidade Anhanguera Educacional como requisito à obtenção de nota para aprovação das disciplinas de Gestão de projetos em Marketing, Gestão em marketing, Logística Empresarial, Marketing de serviços e Pesquisa de mercado. aplicado aos cursos de Tecnologia em Marketing.

Tutor Eletrônico: Kelly Pereira Ponces

Tutor de Sala:

Osasco

2018

SUMÁRIO

1 INTRODUCÃO        5

2 DESENVOLVIMENTO        6

2.1 Passo 1 – Definição do grupo para o desenvolvimento        7

2.2 Passo 2 – Nova linha de produtos para Hamburgueria XD        11

2.3 Passo 3 – Canais de distribuição de novos produtos        13

2.4 Passo 4 – Comunicação dos novos valores para os clientes        14

2.5 Passo 5 – Teste para avaliar a viabilidade novos produtos        15

3 CONSIDERAÇÕES FINAIS        16

REFERÊNCIAS        17

1 INTRODUÇÃO

Pretende-se mostrar através deste trabalho, a elaboração de um projeto de marketing, para a empresa Hamburgueria XD, que tem como finalidade, a criação de uma nova linha de produtos e serviços.

Com o depoimento do dono da Hambugueria, Marcos, explanando que seu rendimento caiu muito devido à concorrência e outros fatores que serão apontados no decorrer do projeto. Será iniciada uma pesquisa completa de mercado e fatores, para que possa ser identificado com precisão, e assim sugerir a solução dos problemas.

2 DESENVOLVIMENTO

Serão analisados os principais fatores para se estruturar um projeto de marketing, que vise manutenção, implementação e obtenção de resultados satisfatórios.

• Traçar objetivos do projeto
• Onde se deseja chegar
• Quais os resultados esperados
• Estimativa do período para realização do projeto
• Analisar o ambiente interno e externo no qual a organização se encontra  

2.1 Passo 1 – Definição do grupo para o desenvolvimento.

Como gerente do projeto, a definição do grupo de trabalho é de suma importância. Realizamos diversas reuniões, afim de eliminar conflitos pessoais e qualquer divergência, assim, podendo fortalecer a somatória de esforços para a conclusão da finalidade. Para a separação de tarefas do grupo, usou-se o seguinte método: 1- Habilidades orgânicas de administração, que consiste em atributos como: Habilidade em relação com as pessoas, liderança e capacidade que inspire a equipe. 2-Habilidade de conhecimentos profissionais e especializados: Experiência em projetos similares. 3 – Habilidades e projetos mecânicos: Habilidades administrativas, produção de planejamentos, compras e controle financeiro e operacional.

Portanto separou-se da seguinte forma, seguindo o padrão acima descrito: Grupo 1 – Carla e João. Grupo 2 – José e Maria. Grupo 3 – Rodrigo e diogo.

Objetivos de Marketing

           O objetivo do projeto, é apontar as principais ameaças externas e internas, implementação de um novo cardápio, parcerias com aplicativos de compra de alimentação e melhorias na logística.

O projeto tem por objetivo, fazer com que a hamburgueria XD, se enquadre com as novas mudanças no cenário, possibilitando assim, aumentar sua saúde financeira e expansão comercial.

Estima-se para a realização e implementação do projeto, de 6 meses a 1 ano, considerado um curto e médio prazo.

Perfil do público alvo

É de extrema importância, mapear o público alvo. Ela terá todas as características que seu cliente tem: desejos, medos, objetivos, hobbies, interesses, relação familiar, faixa salarial. Quanto mais detalhes você tiver, melhor. 

• Qual será o nome da sua persona?  R: Público X.
• Qual é a profissão?  R: Estudantes, e assalariados.
• Qual é a faixa etária? R: De 14 a 55 anos.
• Qual é o sexo? R: Ambos.
• Qual é a faixa de salário? R: De 1 a 10 salários mínimos.
• Onde vive? R: Num raio de 6 KM da Hamburgueria.
• Qual é o nível de educação? R: Formados do ensino básico ao superior.
• Como é a família? R: Família estruturada.
• Quais são seus valores e medos? R: Alimento com procedência e medo de produtos industrializados.
• Qual é o seu objetivo primário? R: Ter uma vida estável.
• Qual é o seu objetivo secundário? R: Carro e casa de veraneio. 
• Quais são suas frustrações? R: Não atingir salário merecido.

    Foi demonstrado acima, o resultado da pesquisa de mercado referente ao publico alvo.

 Análise Swot

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Observando o cenário do macro ambiente, juntamente com a análise SWOT, consegui mapear forças e fraquezas da organização, assim podendo traçar estratégias de como e quando agir, prevenindo ou minimizando impactos negativos que possam vir a afetar a empresa.

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