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ADMINISTRAÇÃO

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Por:   •  23/3/2015  •  251 Palavras (2 Páginas)  •  1.072 Visualizações

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Um hotel de turismo do Rio de Janeiro está preocupado com o nível de ocupação, que é

bastante alto na época de férias. Por falta de previsão adequada, têm ocorrido problemas de

falta de mantimentos para o café da manhã, e tem sido difícil prever a quantidade de gêneros

alimentícios a adquirir para lanches, almoço e jantar. Estudos históricos mostram que a

quantidade de alimentos que o hotel deve adquirir e manter em estoque é uma função da

quantidade de hóspedes. Para melhorar o serviço, o hotel verifica o número de hóspedes em

cada semana e prevê esse número para a semana seguinte utilizando um método de previsão

de média móvel das últimas 3 semanas. A tabela abaixo apresenta o número de hóspedes das

últimas 3 semanas.

Semana 1 2 3

Hóspedes 400 380 411

a) Qual a previsão de hóspedes para a semana 4 ?

b) Se o número real de hóspedes na semana 4 for 415, qual a previsão para a semana 5?

16. A previsão do número de hóspedes realizada pelo hotel no exercício anterior não se

mostrou adequada, e o hotel resolveu mudar o modelo de previsão utilizando um modelo de

média móvel ponderada com coeficiente de 0,7 para a última semana, 0,2 para a semana

anterior e 0,1 para a primeira semana.

a) Calcule o número de hóspedes previstos para a semana 4 ?

b) Se o número real de hóspedes na semana 4 for 415, qual a previsão para a semana 5 ?

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