APS - ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

EVIDÊNCIA DAS TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO:

UM ESTUDO SOBRE AS PRÁTICAS ADMINISTRATIVAS DE UMA ORGANIZAÇÃO DE MÉDIO PORTE

Atividades Práticas Supervisionadas - trabalho apresentado como exigência para a avaliação do primeiro bimestre, em disciplinas do 3º semestre, do curso de Administração de empresas da Universidade Paulista, sob orientação dos professores, Marcos e Maurílio.

RIBEIRÃO PRETO - SP

2013

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 3

1. Fundamentação Teórica 4

2 Estudo de caso 8

1) Perfil da organização 8

2.1.1 Denominação e forma de constituição, dados e fatos relevantes da origem da empresa, natureza e ramo de atuação, informação sobre o porte da Empresa. 8

2.1.2 Principais equipamentos, principais produtos e processos, composição da força de trabalho. 8

2.1.3 Principais mercados e, no ramo de atuação, principais segmentos desse mercado onde se encontram o publico alvo. 9

2.1.4 Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um. 9

2.1.5 Principais fornecedores de insumos, matéria-prima e serviços. 9

2.1.6 Principais necessidades e expectativa da sociedade e das comunidades vizinhas em relação a organização. 9

2..1.7 Organograma: 10

2) Coleta de dados 11

2.2.1 Teoria da Administração que mais se aplica à organização 11

2.3 Análise dos dados 11

2.3.1Organização dos aspectos investigados e identificados 11

2.4 Interpretação dos dados 11

2.4.1 Pontos fortes que se destacam na organização 11

2.4.2 Pontos a serem melhorados 12

2.4.3 Sugestões de melhorias 12

CONSIDERAÇÕES FINAIS 13

BIBLIOGRAFIA 14

FICHA DE COMPOSIÇÃO DA EQUIPE 15

APÊNDICE A - CRONOGRAMA DE ATIVIDADES PREVISTAS 17

APS – 2012 - CURSO: Administração 17

APÊNDICE B - REGISTRO DE ATIVIDADES REALIZADAS 20

APS – 2011 - CURSO: Administração 20

INTRODUÇÃO

O presente trabalho visa o estudo de caso de uma empresa do setor de cosméticos, que, apesar de ter se mostrado um ramo bastante promissor nos últimos tempos, do ponto de vista capitalista, a situação requer bastante cautela, uma vez que a concorrência é acirrada devido à imensa quantidade de produtos que são lançados e oferecidos para os mais diferentes tipos de segmentos de mercado.

Nessa briga de leões as empresas disputam seus clientes através da melhor jogada comercial, para assim poder conquistá-los e consequentemente fidelizá-los, portanto, é certo que a empresa necessita de uma excelente gestão, que saiba administrar todos os setores de formar a garantir seu produto no mercado.

Neste estudo de caso, apresentamos a empresa de porte médio “Krenak do Brasil Indústria e Comercio de Cosméticos ltda.”, responsável pela industrialização e comercialização dos produtos de higiene pessoal e perfumaria da marca Acquaflora.

A Krenak vem se destacando no mercado utilizando estratégias com a proposta de desenvolver, testar e a industrializar produtos de alta performance que conciliem qualidade, preço mais acessível possível ao consumidor e equilíbrio com o meio ambiente pois poucos ramos da indústria são tão dependentes da natureza quanto o de cosméticos. Os perfumes, essências e óleos extraídos de madeiras e flores são utilizados há milênios por mulheres e homens de todo o planeta. O que muitas vezes escapa da percepção de boa parte dos consumidores é a preocupação ambiental da Krenak que dá exemplo de como lidar de forma sustentável com fornecedores de matéria-prima, além de policiar todas as etapas do processo industrial, atitude fundamental em um planeta em grave crise ambiental e de recursos naturais.

1. Fundamentação Teórica

No inicio do século XX Frederick W. Taylor criou a Administração Científica, com o propósito de resolver os problemas que ele havia observado nas operações fabris das empresas em que ele trabalhou. Por exemplo:

• A administração não tinha noção clara da divisão de suas responsabilidades com o trabalhador.

• Não havia incentivos para melhorar o desempenho do trabalhador.

Muitos trabalhadores não cumpriam suas responsabilidades.

• As decisões dos administradores baseavam-se na intuição e no palpite.

• Não havia integração entre os departamentos da empresa.

Os trabalhadores eram colocados em tarefas para as quais não tinham aptidão.

• Os gerentes pareciam ignorar que a excelência no desempenho significava recompensas tanto para eles próprios quanto para a mão de obra.

• Havia conflitos entre capatazes e operários a respeito da quantidade da produção.

Taylor procurou resolver esses e outros problemas que eram e continuam sendo comuns nas empresas. Desenvolvendo através de suas observações e experiências, seu sistema de administração de tarefas ou também como sistema de Taylor, taylorismo e, finalmente, administração científica “Eficiência é a melhor maneira de se fazer um trabalho”

A administração científica é um sistema que economiza trabalho produzindo mais em menos tempo.

Desde então vários teóricos desenvolveram as suas próprias teorias, cada uma dando ênfase e enfoques em diferentes áreas.

Teoria da Burocracia, criada por Max Weber tem ênfase na estrutura e seus

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