Administração Da Produção E Operações

Gerenciar um projeto é aplicação de certas regras para garantir que um projeto tenha êxito. Envolvendo suas etapas até sua conclusão.

Um projeto pode ser executado utilizando a experiência do gerente de ferramentas como Microsoft Project ou o uso do PMI, que é um guia de projetos, que capacita seus gerentes para uma melhor pratica e execução de seus projetos de seu inicio até seu fim. Com isso foi criado o PMBOK que é um conjunto de técnicas usadas como padrão para projetos de todos os tipos e tamanhos. Com um conjunto de cinco fases para ser usado ao longo do projeto.

São elas:

• Iniciar

• Planejar

• Controlar

• Executar

• Finalizar

Seguindo o conceito desse conjunto de técnicas a probabilidade do projeto atingir seus objetivos, com todos os prazos e custos esperados são bem grandes, contando que a maioria dos projetos é concluída com seu orçamento e tempo estourados. As áreas que organizam esse projeto são:

• Gestão de escopo: que nada mais é que o inicio de todo o projeto seu planejamento inicial, sempre se atentando as suas alterações.

• Gestão de custo: é a área cuida dos da parte orçamentária do projeto.

• Gerenciamento de risco: são estratégias adotadas para cada situação que envolve risco.

Com no total de nove áreas de conhecimento criadas para otimizar trazendo um foco único pelos objetivos, recursos e a programação de cada projeto. O valor desse foco é comprovado pelo rápido crescimento em todo mundo do gerenciamento de projetos.

Lembrando também que todo projeto é formado por equipes de pessoas e não sabendo lidar com isso, pode levar o projeto ao fracasso por mal gerenciamento de pessoas.

Passo 2

1. Qual a descrição do projeto proposto no desafio?

O grupo propõe o desafio de criar uma nova empresa, sendo do ramo alimentício, uma lanchonete de gostos variados, que foca em uma alimentação mais rápida e saudável para aqueles que não têm tempo de parar o para preparar sua alimentação. Nosso planejamento inicial seria uma lanchonete simples, porém com o foco não a comidas que fazem mal a saúde, mais sim algo saudável como saladas, lanches naturais, saladas de frutas, sucos entre outros.

2. Quais os resultados esperados pelo grupo, com a execução desse projeto?

Nosso foco seria montar a lanchonete, com todos os equipamentos que ele irá precisar

3. O melhor resultado seria a entrega da lanchonete nos prazos estipulados com o custo dentro do orçamento e prazos respeitados, seguindo seu planejamento, controlando sua entrega.

4. Contando que o lugar para a montagem da lanchonete já exista, o tempo para adequar todos os equipamentos, decorações, fornecimento de alimentos e a contratação de pelo menos um funcionário, em média uns oito meses, já estipulando seus riscos.

5. Para os equipamentos de