As Ferramentas da Qualidade

[pic 1]               ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL

                                                                               EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

ESTUDANTE: RodrigoAtuatti

COMPONENTE: Ferramentas da Qualidade

PROFESSOR: Gabriela Zortea Duarte

ATIVIDADE Nº: 10

POLO: SENAC EAD

LOCAL E DATA: Gravatai/RS 06/04/2020            

Passos da Metodologia MASP	Descreva o que foi Realizado	Complemento. Qual ferramenta da qualidade pode ser usada nessa etapa?
1°D: Estabelecer a equipe que vai atuar no problema	O primeiro passo, foi montar uma equipe de 5 colaboradores (um técnico em qualidade, um técnico de segurança do trabalho, uma nutricionista, um chefe de manutenção predial e um chefe de cozinha	Foi aplicado a Matriz G.U.T para determinar os problemas a serem analisados como prioritários.
2°D: Descrever o problema	O problema encontrado foi água contaminada no reservatório do cliente. A água foi coletada no reservatório e mandado para análise no laboratório. No resultado da análise do laboratório foi constatado a presença de uma bactéria tornando a água imprópria para o consumo.
3°D: Estabelecer ações de contingência	Foi solicitado que a empresa disponibilizasse água potável para os funcionários até o problema com a água fosse resolvido. Também foi realizado um treinamento com foco nos cuidados com a alimentação e saúde.	Foi aplicada a ferramenta de qualidade Brainstorming
4°D: Determinar a causa raiz do problema	Depois de examinar todas as possíveis causas do problema, foi constatado que a causa raiz era o reservatório de água que estava sujo gerando a bactéria.	Foi aplicado o diagrama de Ishikawa
5°D: Escolher ações corretivas	Foi solicitada para todas as 60 empresas que são atendidas providenciasse uma limpeza no reservatório de água. Realizasse um cronograma de limpeza no reservatório de água. Realizar a coleta da água para analise periodicamente.	Foi aplicado a ferramenta de qualidade 5W2H
6°D: Realizar o acompanhamento periódico das ações determinadas	O técnico de qualidade ficou responsável em acompanhar e registrar mensalmente se os procedimentos estabelecidos em reunião estavam sendo cumpridos. A nutricionista ficou responsável pela verificação dos relatórios dos exames que serão feitos nos reservatórios de água.	Folha de verificação
7°D: Verificar a eficácia das ações	Após as ações tomadas, verificou que a água estava sempre limpa, potável e apta para consumo, reservatórios sempre limpos e cumprindo o cronograma estabelecido para as limpezas.
8°D: Felicitar a equipe	Agradecemos todo o time de melhoria de qualidade que atuou para resolver o problema

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