GESTÃO DE RESÍDUOS EM RECURSOS AGRÍCOLAS

CENTRO UNIVERSITARIO PATOS DE MINAS- UNIPAM

CURSO: MEDICINA VETERIARIA

DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A INFORMATICA

PROFESSORA: ME. JULIANA LILIS DA SILVA

MANEJO DE RESÍDUOS NA AGROPECUÁRIA

LARA BOGES DE PAULA

PATOS DE MINAS

2013

PATOS DE MINAS

MANEJO DE RESÍDUOS NA AGROPECUÁRIA

Trabalho apresentado como requisito parcial de avaliação na disciplina de introdução a informática do curso de medicina veterinária do centro universitário de patos de minas, sob a orientação da professora me. Juliana lilis da silva

PATOS DE MINAS

2013

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 -Decantador tratando dejetos de suínos. 4

Figura 2-Biodigestor tratando dejetos de suínos. 5

Figura 3-Lagoa de Estabilização tratando efluentes de frigorífico. 6

Figura 4-Reator Anaeróbio UASB tratando resíduos de abatedouro avícola. 8

SUMÁRIO

1 Introdução 5

2 Produção e caracterização de resíduos animais 6

3 Tratamento de resíduos 7

3.1 Separação de sólidos 7

3.2 Biodigestores 8

3.3 Lagoas de estabilização 8

3.4 Reatores anaeróbios de fluxo ascendente e manta de lodo (uasb) 10

3.5 Compostagem 11

4 Conclusões 11

1 INTRODUÇÃO

O aumento da população mundial gerou condições para o crescimento da produção de bens de consumo e determinou, ainda, a necessidade de um aumento a produção de alimentos, o que constitui ser a agropecuária um dos principais alicerces da evolução sócio-econômica no Brasil. Desse fenômeno resultou uma expansão na ocupação de terras e uma intensificação nas atividades do setor agrário (Augusto, 2005).

As unidades de produção intensiva tornaram-se mais presentes, fossem elas familiares ou industriais. Assim, segundo Lucas Júnior (1994), na produção de alimentos de origem animal, as formas empregadas para atendimento das demandas, têm levado a aumentos nas densidades populacionais nas unidades produtoras e à regionalização dessas atividades.

A realidade é que o nível dos impactos negativos no meio ambiente é ampliado com o aumento do volume de dejetos eliminados na propriedade. Esses dejetos, se dispostos de forma inadequada na natureza, podem causar poluição ambiental (Augusto, 2005).

2 PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE RESÍDUOS ANIMAIS

O manejo de resíduos animais produzidos na forma líquida (liqüame, com concentração de sólidos totais de 8 a 15 g L-1), ou água residuária, com concentração de sólidos totais menor que 8 g L-1, as quantidades produzidas e as características do resíduo serão alteradas pela diluição proporcionada pela adição de água. Além disso, as quantidades produzidas variam com o período do ano, dia da semana e horário do dia. No geral, a vazão de águas residuárias geradas na criação de animais é função do número de animais confinados, da quantidade de água desperdiçada nos bebedouros, da quantidade de água usada na higienização das instalações e transporte hidráulico dos dejetos e da existência ou não de sistemas de isolamento para evitar a incorporação de águas pluviais (Matos, 2005).

A incorporação de água aos dejetos frescos, a fim de facilitar o transporte e, principalmente a aplicação desses resíduos em áreas de cultivo agrícola, tem sido prática frequente em muitos países, notadamente nos que têm mais avançada tecnologia agropecuária. Nesses países, até a “cama” de frango tem recebido água para tornar o resíduo líquido, facilitando, dessa forma, sua aplicação no solo (Matos, 2005).

Os sistemas de produção de suínos do Brasil propiciam elevada produção de dejetos líquidos, gerando problemas de manejo, armazenamento, distribuição e poluição ambiental. A concepção das edificações, alimentação, tipo de bebedouros, sistema de limpeza e manejo determinam, basicamente, as características e o volume total dos dejetos produzidos. Considerando esses aspectos, deve-se prever a instalação de bebedouros adequados, aquisição de equipamentos de limpeza de baixa vazão e alta pressão, e a construção de sistemas que escoam a água de desperdício dos bebedouros e de limpeza para sumidouros, evitem a entrada da água do telhado e das enxurradas nas calhas e esterqueiras (Dartora, 1998).

Já a geração de dejetos em bovinos leiteiros é altamente dependente do consumo de alimentos, que por sua vez se relaciona à produção diária de leite. VAN HORN et al. (1994) estima para vacas holandesas, consumindo em média 18,7 kg de matéria seca/dia e produzindo em torno de 22 kg de leite/dia, geram diariamente 62,48 kg de fezes + urina.

Desde há algum tempo que se vem fazendo o manejo de estrumes em forma líquida, proveniente da mistura de sólidos, líquidos e água de limpeza das instalações e equipamentos, reduzindo os custos da extração diária dos resíduos e permitindo a mecanização simples desta operação GARCIA-VAQUERO, 1981).

3 TRATAMENTO DE RESÍDUOS

3.1 SEPARAÇÃO DE SÓLIDOS

Esse procedimento visa separar os dejetos em fase sólida e líquida para facilitar o manejo do mesmo,