Os Beneficios Do Coco Para O Ser Humano
Por: Michelle Barreto da Silva • 21/6/2023 • Abstract • 1.450 Palavras (6 Páginas) • 59 Visualizações
INSTITUTO DE EDUCAÇÃO RUI BARBOSA
TÉCNICO EM SECRETARIA ESCOLAR
OS BENEFICIOS DO COCO PARA O SER HUMANO
Darlete Batista
Elaine Paixão
Everton Silva
Michelle Barreto
Valdeci de Andrade
Verônica Maria dos Santos
ARACAJU
ABRIL/2022
Darlete Batista
Elaine Paixão
Everton Silva
Michelle Barreto
Valdeci de Andrade
Verônica Maria dos Santos
OS BENEFICIOS DO COCO PARA O SER HUMANO
Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso de Técnico em Secretaria Escolar, do Instituto de Educação Rui Barbosa, a ser utilizado como diretrizes para manufatura do Trabalho de Conclusão de Curso.
Orientador: Evelyn Oliveira
ARACAJU
ABRIL/2022
RESUMO
O coco é um fruto que é produzido pelo coqueiro, o qual contém diversos nutrientes que beneficiam o organismo humano, é rico em gorduras boas, traz benefícios para a saúde como dar energia e fortalece o sistema imunológico, sendo assim um alimento seguro ao consumo humano, pesquisa abrange as funcionalidades do coco, quanto a saúde e beleza, objetivando assim os benefícios do coco e a metodologia aplicada foi bibliográfica desenvolvida mediante material já elaborado, artigos, livros e paginas da internet com conteúdos relevantes e médicos. .
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO 5
1.1. Problema de pesquisa 5
1.2. Justificativa 5
2. OBJETIVOS 6
2.1. Objetivo Geral: 6
2.2. Objetivos Específicos: 6
3. REVISÃO TEÓRICA 7
4. METODOLOGIA 8
5. CRONOGRAMA 8
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9
Livros: 9
INTRODUÇÃO
Água que refresca e uma carninha que alimenta, assim conhecemos o fruto que é produzido pelo coqueiro, o qual contém diversos nutrientes que beneficiam o organismo humano. No Brasil o coco é um dos frutos mais consumidos, principalmente na região nordeste, por ser facilmente encontrado, seja ele verde ou seco e pela infinidade de produtos produzidos com o seu insumo.
Estudos apontam que 85% da produção no Brasil, estão direcionadas ao mercado do coco seco, tanto para o consumo culinário in natura quanto para a indústria de derivados do coco (produção de leite, óleo e sabão, principalmente) (PENHA; CABRAL; MATTA, 2018). O coco é uma fruta rica em gorduras boas, traz benefícios para a saúde como dar energia e fortalecer o sistema imunológico, sendo assim um alimento seguro ao consumo.
A água de coco e o óleo de coco são os derivados alimentares do coco mais consumidos e cada forma tem suas próprias características e benefícios nutricionais, sendo todas saudáveis desde que consumidas com equilíbrio, o que o torna assim um alimento funcional, com uma aplicabilidade positiva para a saúde do ser humano.
O trabalho objetiva explorar os benefícios que o coco possibilita, quanto a saúde do organismos, saúde estética e os diversos alimentos que são produzidos a base desse fruto rico em nutrientes e vitaminas, diretamente ao ser humano.
1. Problema de pesquisa
Quais as funcionalidades e benefícios do coco no cotidiano do ser humano?
1.2. Justificativa
De acordo com Magalhães, a justificativa é a importância do trabalho, sua contribuição e a explicação do seu desenvolvimento. Desta maneira pretende-se com esse estudo contribuir do ponto de vista acadêmico que essa pesquisa sirva como referência bibliográfica e possa contribuir para que mais pessoas possam pesquisar sobre os benefícios que o coco traz ao ser humano.
O coco é um fruto muito saboroso e com muitos benefícios, porem é mais conhecido por conta da sua agua e a diversidade de receitas, mas a maioria da população desconhece os a serie de vantagens que o fruto oferece ao organismo, desta forma esse trabalho apresenta relevância por mostrar a aplicabilidade do coco no nosso dia a dia.
OBJETIVOS
O coco é rico em nutrientes e dessa forma, o objetivo da pesquisa é informar como o coco pode ser utilizando para reduzir impactos negativos na vida do ser humano, seja no organismo como no uso dos insumos na parte estética.
2.1. Objetivo Geral:
Analisar os benefícios e aplicabilidades do coco na vida do ser humano
2.2. Objetivos Específicos:
Para entendimento do objetivo geral serão estudados os seguintes objetivos
específicos:
a) Identificar a conceituação do coco
b) Identificar os pontos positivos e negativos do uso do coco
c) Identificar as principais maneiras usadas dos produtos extraídos do coco
REVISÃO TEÓRICA
O coco pode ser consumido de muitas formas, incluindo a polpa, a água, o leite e a farinha, o que amplia as possibilidades de aproveitar suas propriedades no dia a dia. “O coco talvez seja o produto da natureza que mais se aproxima do ensinamento de Hipócrates, o pai da Medicina, segundo o qual devemos fazer do alimento o nosso medicamento. O Coco tem excelentes efeitos medicinais e, ao mesmo tempo, é um alimento praticamente completo, possuindo vasta quantidade de nutrientes fundamentais, além de diversos elementos promotores de saúde e preventivos de doenças. Um componente especial dessa fruta é o óleo de coco, considerado recentemente como um alimento funcional por suas propriedades de prevenção e combate de doenças infecciosas, de ativação do sistema imunológico, de defesa contra doenças degenerativas, além de ser importante na proteção contra enfermidades cardiovasculares.” (Marcio Bontempo, 2008).
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