PIM 4º SEMESTRE UNIP - COMÉRXIO EXTERIOR
Por: Malzhone • 27/4/2017 • Trabalho acadêmico • 4.560 Palavras (19 Páginas) • 899 Visualizações
UNIVERSIDADE PAULISTA
DANIEL BELOW VENTURA
GUILHERME CARVALHO DA SILVA
TAYNÁ LOPES DOS SANTOS
THAIS FERNANDES RODRIGUES DA SILVA
CAKE MANIA®
SANTOS
2016
DANIEL BELOW VENTURA
GUILHERME CARVALHO DA SILVA
TAYNÁ LOPES DOS SANTOS
THAIS FERNANDES RODRIGUES DA SILVA
CAKE MANIA®
Trabalho de conclusão de semestre para obtenção do título de tecnólogo em comércio exterior apresentado à Universidade Paulista – UNIP
Orientador: Prof Helena Lourenço
SANTOS
2016
DANIEL BELOW VENTURA
GUILHERME CARVALHO DA SILVA
TAYNÁ LOPES DOS SANTOS
THAIS FERNANDES RODRIGUES DA SILVA
CAKE MANIA®
Trabalho de conclusão de semestre para obtenção do título de tecnólogo em comércio exterior apresentado à Universidade Paulista – UNIP
Aprovado em:
BANCA EXAMINADORA
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Prof.
Universidade Paulista - UNIP
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Prof.
Universidade Paulista - UNIP
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Prof.
Universidade Paulista - UNIP
AGRADECIMENTOS
Agradeço em primeiro lugar a DEUS por ser à base das nossas conquistas.
Aos nossos pais e família, por acreditar e terem interesse em nossas escolhas, apoiando-me e esforçando-se junto a nós, para que eu suprisse todas elas.
A professora Helena Lourenço, pela dedicação em suas orientações prestadas na elaboração deste trabalho, nos incentivando e colaborando no desenvolvimento de nossas ideias.
RESUMO
O mercado de alimentos vem crescendo de uma forma muito grande, um dos maiores motivos desse crescimento é o aumento das pessoas que buscam uma vida com mais prazeres além da comida de mesa tradicional, com isso o consumo e a busca por novas experiências e sabores vem se elevando a cada dia.
Santos é uma cidade com muitos consumidores com esse perfil de inovação no paladar, por isso que o Plano de Negócios da CAKE MANIA® tem essa cidade como logradouro para a empresa, que será instalada em plena Avenida Ana Costa, coração do Gonzaga, bairro mais procurado quando se trata de gastronomia diversificada em Santos.
CAKE MANIA® irá trabalhar a partir da demanda espontânea de clientes vindos a loja e encomendas para festas gerais e eventos empresariais, além de contar também com a CAKE MANIA® STORE, o e-commerce mais gostoso da internet!
ABSTRACT
The food market is growing in a very big way, one of the biggest reasons for this growth is the increase of people seeking a life with more pleasures beyond the traditional table food, this consumption and the search for new experiences and flavors come rising every day.
Santos is a city with many customers with this innovation profile in taste, so that the CAKE MANIA® Business Plan has this city as public place for the company, which will be installed on Avenue Ana Costa, heart of Gonzaga, most becoming neighborhood when it comes to diverse cuisine in Santos.
CAKE MANIA® will work from spontaneous demand of customers coming to shop and orders for general events and business functions.
Lista de Figuras
Figura 1 – Logo CAKE MANIA®
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Figura 2 – Foto cupcake
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Figura 3 – Maquete loja
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Figura 5 – Foto ingredientes
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Figura 6 – Foto uniforme
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Lista de gráficos e tabelas
Gráfico 1 – Distribuição dos consumidores de cupcake segundo sexo.
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Gráfico 2 – Distribuição dos consumidores de cupcake segundo faixa etária.
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Gráfico 3 – Distribuição dos consumidores de cupcake segundo renda mensal
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Gráfico 4 – Distribuição dos consumidores segundo grau de escolaridade
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Tabela 1 – Lucro em reais
MÊS | Tradicional | Sem farinha | Sem açúcar | Personalizado | Faturamento | Lucro |
JAN | R$ 12.000,00 | R$ 10.800,00 | R$ 15.600,00 | R$ 15.000,00 | R$ 53.400,00 | R$ 43.437,00 |
FEV | R$ 9.600,00 | R$ 10.035,00 | R$ 14.640,00 | R$ 14.850,00 | R$ 49.125,00 | R$ 39.162,00 |
MAR | R$ 9.200,00 | R$ 10.305,00 | R$ 13.860,00 | R$ 14.925,00 | R$ 48.290,00 | R$ 38.327,00 |
ABR | R$ 10.400,00 | R$ 10.890,00 | R$ 13.380,00 | R$ 14.700,00 | R$ 49.370,00 | R$ 39.407,00 |
MAI | R$ 8.040,00 | R$ 8.820,00 | R$ 11.460,00 | R$ 12.900,00 | R$ 41.220,00 | R$ 31.257,00 |
JUN | R$ 11.520,00 | R$ 11.070,00 | R$ 13.320,00 | R$ 14.550,00 | R$ 50.460,00 | R$ 40.497,00 |
JUL | R$ 10.400,00 | R$ 10.980,00 | R$ 12.060,00 | R$ 14.700,00 | R$ 48.140,00 | R$ 38.177,00 |
AGO | R$ 8.880,00 | R$ 12.000,00 | R$ 12.000,00 | R$ 11.400,00 | R$ 44.280,00 | R$ 34.317,00 |
SET | R$ 8.800,00 | R$ 9.000,00 | R$ 11.520,00 | R$ 13.800,00 | R$ 43.120,00 | R$ 33.157,00 |
OUT | R$ 9.680,00 | R$ 8.370,00 | R$ 10.920,00 | R$ 12.750,00 | R$ 41.720,00 | R$ 31.757,00 |
NOV | R$ 10.640,00 | R$ 10.035,00 | R$ 13.320,00 | R$ 14.250,00 | R$ 48.245,00 | R$ 38.282,00 |
DEZ | R$ 12.000,00 | R$ 11.700,00 | R$ 17.400,00 | R$ 18.000,00 | R$ 59.100,00 | R$ 49.137,00 |
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