PROJETO: "HORTA"

PROJETO: “HORTA”

Público Alvo e Instituição

Destinado a alunos de Educação Infantil ao 1° Ciclo de Ensino Fundamental

Carga Horária

O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto, não tem hora ou tempo de duração que possa ser pré-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta é possível imaginar, que a cada ano, novas turmas darão continuidade ao projeto.

INTRODUÇÃO

As atividades ligadas ao uso do solo tais como revolver a terra, plantar, arrancar mato, podar, regar não só constituem ótimo exercício físico como representam uma forma de aprendizado saudável e criativo, tal qual o contato com as coisas da natureza. Além de complementar a merenda escolar e a alimentação de algumas famílias, o Projeto Horta pode ser um verdadeiro laboratório ao ar livre. Os alunos aprendem, na pratica o desenvolvimento de plantas, a vida dos insetos, entre outros. Os alunos devem estar presentes na maioria das etapas e atividades desenvolvidas na Horta, tais como: seleção das espécies a serem cultivado, plantio, cuidados com a horta e colheita. Os professores devem auxiliar os alunos no desenvolvimento e manutenção da horta e na supervisão dos trabalhos.

JUSTIFICATIVA

Educadores têm refletido e muitas vezes buscado cumprir o importante papel de desenvolver o comprometimento das crianças com o cuidado do ambiente escolar, tanto do espaço externo e interno da sala de aula ou da escola. Neste contexto, o cultivo de hortas escolares pode ser um valioso instrumento educativo.

O contato com a terra no preparo dos canteiros e a descoberta de inúmeras formas de vida que ali existem e convive, o encanto com as sementes que brotam como mágica, a pratica diária do cuidado – regar, transplantar, tirar matinhos, espantar formigas com o uso da borra de café, ou plantio de coentro, o exercício da paciência e perseverança até que a natureza nos brinde com a transformação de pequenas sementes em verduras e legumes viçosos e coloridos.

Hortas escolares são instrumentos que, dependendo do encaminhamento dado pelo educador, podem abordar diferentes conteúdos curriculares de forma significativa e contextualizada e promover vivências que resgatam valores. As crianças a encaram como fonte de tantos mistérios. Ela nos ensina os valores da emocionalidade com a Terra: a vida, a morte, a sobrevivência, os valores da paciência, da perseverança, da criatividade, da criatividade, da adaptação, da transformação, da renovação.

OBJETIVOS

Objetivo geral: Sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste planeta.

Objetivos Específicos:

* Despertar o interesse das crianças para o cultivo de horta e conhecimento do processo de germinação;

*Conscientizar da importância de estar saboreando um alimento saudável e nutritivo;

* Degustação do alimento semeado, cultivado e colhido;

* Criar, na escola, uma área verde produtiva pela qual, todos se sintam responsáveis;

* Construir a noção de que o equilíbrio do ambiente é fundamental para a sustentação da vida em nosso planeta;

Resultados previstos:

*Maior integração do corpo docente;

* Melhora no nível de socialização aluno;

*Conscientização da necessidade de conservação dos recursos naturais;

As turmas envolvidas no projeto poderão realizar pesquisas sobre:

*Alimentos e seu valor nutricional;

*A importância do solo na reprodução de alimentos;

*Os cuidados com a preparação do solo;

*Receitas pesquisadas junto a familiares e outras pessoas da comunidade que contenham os alimentos cultivados na horta;

*Atividades relacionadas ao conteúdo programático de dada serie;

Para implantar o projeto você vai precisar de:

*Um terreno para desenvolver a horta;

*Recursos como palanques, arames, adubos, sementes e ferramentas necessárias ao cultivo de hortaliças;

*Ajuda de instituições que tenham cursos de Agronomia ou Técnicas Agrícolas. Talvez eles tenham alunos interessados em auxiliar sua escola na organização da horta;

Dicas para organizar uma horta:

*O tamanho da horta deve ser calculado para produzir hortaliças suficientes para o consumo de toda escola;

*Escolha o melhor local observando se terreno é plano ou levemente inclinado, livre de ventos fortes e frios, um local que receba luz do sol a maior parte do dia, perto de poço ou fonte e livre de inundações;

*Não deixe de cercar o espaço da horta, isso evita estragos de animais domésticos;

*Consiga boas ferramentas e comece o plantio;

Procedimentos:

O planejamento do projeto deve ser feito de modo que os alunos acompanhem todas as etapas do cultivo, participando diretamente de cada uma delas. A cada semestre, pode ser escolhida uma verdura para ser cultivada. Antes que os alunos comecem a ter contato com a terra e sementes, é importante que o professor procure envolvê-los em uma atividade lúdica que desencadeia a questão do cultivo.

• O incentivo de maneira lúdica é fundamental principalmente nas turmas de Educação Infantil.

SUGESTÃO DE PROGRAMAÇÃO

1° ETAPA

• Visitação à horta: reconhecimento do espaço em que será feito o plantio.

• Cada turma conhece seu espaço no canteiro e aprende como manusear, com segurança, o ancinho ( Instrumento agrícola constituído por uma barra ou travessa com dentes ou pontas, presa a um cabo longo, e que se destina a juntar palha,