Projeto Profissional Jovem
Por: Augusta99 • 13/10/2025 • Projeto de pesquisa • 2.355 Palavras (10 Páginas) • 6 Visualizações
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
ASSOCIAÇÃO ESCOLA FAMÍLIA AGRÍCOLA DE ELISEU
MARTINS- EFAEM
ESCOLA FAMÍLIA AGRÍCOLA DE ELISEU MARTINS-EFAEM
CURSO TÉCNICO INTEGRADO AO ENSINO MÉDIO
JOSE EMANUEL MACHADO DA SILVA
PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS SUSTENTÁVEIS (PIMENTÃO VERDE) NA PROPRIEDADE DA SENHORA ELENILZA MACHADO: NA COMUNIDADE MACAÚBA, ELISEU MARTINS-PI.
ELISEU MARTINS - PI
2023
JOSE EMANUEL MACHADO DA SILVA
PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS SUSTENTÁVEIS (PIMENTÃO VERDE) NA PROPRIEDADE DA SENHORA ELENILZA MACHADO: NA COMUNIDADE MACAÚBA, ELISEU MARTINS-PI.
Projeto submetido à Escola Família Agrícola de Eliseu Marins-EFAEM, como requisitos para obtenção da aprovação do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao ensino e disciplinas PPJ e Elaboração de Projetos.
Orientador (a):
Prof.ª Nome do monitor
ELISEU MARTINS-PI
2023
JOSE EMANUEL MACHADO DA SILVA
PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS SUSTENTÁVEIS (PIMENTÃO VERDE) NA PROPRIEDADE DA SENHORA ELENILZA MACHADO: NA COMUNIDADE MACAÚBA, ELISEU MARTINS-PI.
Projeto submetido à Escola Família Agrícola de Eliseu Marins-EFAEM, como parte dos requisitos para obtenção do grau de Técnico em Agropecuária.
Submetido à defesa: ____ de dezembro de 2023
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Nome do Monitor-Orientador Qualificação Profissional (Orientador)
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Nome completo do membro convidado
Profissão
(Membro Convidado)
Sumário
INTRODUÇÃO
O pimentão (Capsicum annuum L.) pertence à família das solanáceas, tendo sua origem na América Central, sendo ele umas das principais hortaliças no mercado brasileiro. A parte de maior interesse econômico nesta cultura é o fruto, onde a sua qualidade é baseada na textura, nos aspectos visuais e nutricionais desses frutos, podendo ser comercializado de forma in natura ou na forma de pó, conferindo-lhe sabor, aroma e cor aos alimentos processados ou consumidos frescos, além de ter importantes propriedades medicinais (MONTEIRO NETO et al., 2016; COÊLHO et al., 2013).
No Brasil, o pimentão é uma hortaliça de grande importância econômica e é plantado e consumido em todo o território nacional. A área estimada de plantio é 19 mil hectares, com produção acima de 420 mil toneladas (FAO, 2017), no entanto, as estatísticas em relação ao cultivo de pimentão na literatura ainda são simplórias. É uma hortaliça com boa adaptação às condições do Semiárido, onde no Nordeste, destacam-se como principais produtores os estados de Pernambuco, Paraíba, Ceará e Bahia em ordem decrescente (NASCIMENTO, 2014).
O pimentão (Capsicum annum L.) é um fruto oriundo da família Solanaceae, que apresenta cerca de 31 espécies, no Brasil, está entre as dez hortaliças mais importantes ao se tratar de valor econômico (Trecha et al., 2017; Signorini et al., 2013). A cultivar Magali R, por exemplo, é conhecida por sua alta rusticidade, por um ciclo de 120 dias, por ser uma planta vigorosa, com peso médio de frutos de 260 g, além de possuir uma coloração verde brilhante (Sakata, 2019).
Para o crescimento do fruto, o pimentão necessita de boas condições no que
diz respeito às características químicas e físicas do meio de cultivo, dentre os mais
importantes fatores de produção de pimentão destaca-se o adequado manejo
nutricional, com maior ênfase na quantidade e forma de aplicação dos nutrientes
(COSTA et al. 2019). É possível obter produção satisfatória com uso da adubação
orgânica, sendo que excelentes produtividades podem ser obtidas através da
associação de adubos orgânicos (SILVA et al., 2019)
O Piauí é um estado brasileiro que se destaca na produção de pimentão verde, com destaque para a região de Santa Cruz dos Milagres. A presença de uma agricultura familiar forte e as condições climáticas favoráveis contribuem para o sucesso dessa cultura. O governo estadual tem implementado programas como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) para apoiar os agricultores e promover a comercialização do pimentão verde. Essas iniciativas têm impulsionado a produção e fortalecido a economia agrícola do estado (AgroLink,2021).
Em 2020, o Piauí fazia parte dos estados brasileiros que contribuíam para a produção de pimentão no país. O clima e o solo favoráveis permitiam a produção de pimentão verde ao longo do ano, principalmente em regiões como o Sul do Piauí, onde as condições climáticas são mais propícias. A produção de pimentão geralmente era destinada tanto ao mercado interno quanto à exportação, com os agricultores locais buscando atender à demanda crescente por produtos hortícolas.(IBGE,2020)
JUSTIFICATIVA
O projeto desenvolvido na comunidade macaúba, município de Eliseu Martins-Piauí, tem como principal justificativa, produzir frutos(pimentões) de qualidade para que contente o consumidor e fornecedor, suprindo a demanda da comunidade.
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