RELATORIO DE LABORATORIO TORRE DE ARCOS-IRIS POR DENSIDADE QUIMICAS DO ALIMENTOS

RELATORIO DE LABORATORIO

TORRE DE ARCOS-IRIS POR DENSIDADE

QUIMICAS DO ALIMENTOS

PROFESSORA: Marcia Cristina Bezerra de Melo

INTEGRANTES:

Thiago da silva Souza

Lucas Pivante Benjamin

Roseli Moreira

ETEC DE SANTA ISABEL

2022

REAGENTES:

Açúcar (sacarose)

Água (torneira)

MATERIAIS USADOS

Becker

Proveta

Gota contas

Agitador magnético aquecedor

PROCEDIMENTO

Procedimento do trabalho foi dividido em 4 grupos, cada grupo fez uma pesagem em quantidades diferente de açúcar. O 1°grupo foi usado 25 ml de agua para 70% de açúcar, 2° grupo 50 ml para 55% de açúcar, 3°grupo 100 ml para 40% de açúcar, 4°grupo 250 ml para uma solução de 20%.

Fazendo cálculo de porcentagem para cada solução dependendo da quantidade de açúcar para quantidade de água.

usando de forma alcançar 70% de concentração foi medido 70g de sacarose 30 ml de água, logo apos foi misturado em  um becker e levado para um agitador magnético aquecedor aonde foi esquentado para que açúcar dissolvesse melhor.

Com essa solução pronta foi guardada em um balão volumétrico para que haja homogeneização. Para descobrir a densidade exata foi utilizado um picnometro de 50 ml aonde foi necessário saber o peso dele vazio, dele com água ele com solução

picnometro vazio 38,10 e com agua 109,9830 e com a solução de sacarose 71,88, foi medido densidade da água obtido 0,9986 em seguida foi medido a densidade da solução que foi obtido 1,43 ml.

Em uma proveta foi coloca da menor a maior densidade aonde cada solução foi feita com um corante para que possa diferenciar.

Colocado delicadamente na proveta para que não haja misturas das soluções e evitar movimento brusco.

 

Conclusão

Concluímos que a diferença de densidade ouve separação dentro da proveta e assim com os corantes houve formando um arco-íris

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