Terapia nutricional

Manual do cuidador em Terapia Nutricional Enteral domiciliar

Os frascos da dieta não deverão ser reutilizados por um período superior a três dias, sendo que um deverá ser usado somente para água e outro para dieta. O equipo deverá ser trocado diariamente.

• Após administração da dieta, lavar o frasco e equipo com água morna e sabão neutro. Deixar escorrer bem, acondicionar em vasilha plástica limpa e com tampa na geladeira.

CUIDADO NO PREPARO DAS DIETAS ENTERAIS

As dietas enterais são ricas em nutrientes e por este motivo constituem um excelente meio para o crescimento de microorganismos que podem causar náuseas, vômitos e diarréia. É fundamental que estas dietas sejam preparadas com todo cuidado para evitar contaminação. Essa contaminação pode ser proveniente dos equipamentos, utensílios e superfícies higienizadas inadequadamente, de ingredientes mal armazenados e utilizados na preparação da dieta, do armazenamento inadequado da dieta enteral e das condições higiênicas dos manipuladores.

•Lave sempre as mãos com água e sabão antes do preparo e do manuseio da dieta. Seque-as com papel toalha descartável. O local do preparo da dieta deverá ser limpo com álcool 70%.

•Quanto às dietas líquidas de sistema aberto, verificar data de validade, higienizar a embalagem da dieta com água, sabão é álcool 70%. Agitar o produto antes do envase.

•Em embalagens de dietas líquidas e sistema fechado verificar data de validade. Agitar o produto antes de utilizá-lo. Independente do tipo de dieta utilizada, lembrar que a administração deve ser feita em temperatura ambiente. Se a dieta estiver guardada na geladeira é preciso retirar o frasco e deixá-lo a temperatura ambiente por 30 minutos antes administrá-la.

•Após administração da dieta e/ou líquidos (sucos, chás, etc) lavar a sonda com 40 ml de água em seringa para evitar obstrução.

•Quando necessário administrar medicamentos pela sonda, utilizar a seringa. Se forem comprimidos  triturá-los e dissolvê-los em água. Lavar a sonda após a administração. Recomenda-se administrar a medicação 1 hora antes ou 2 horas depois da alimentação ou conforme orientação médica e/ou do nutricionista.

•Utilizar a dieta até no máximo 24h após o seu preparo ou segundo especificações do fabricante. Após este período desprezar a sobra.

•Os frascos da dieta não deverão ser reutilizados por um período superior a três dias, sendo que um deverá ser usado somente para água e outro para dieta. O equipo deverá ser trocado diariamente.

•Após administração da dieta, lavar o frasco e equipo com água morna e sabão neutro. Aplicar solução de hipoclorito a 0,5% por 15 minutos (para cada litro de água acrescentar 5 ml de água sanitária); lavar novamente em água corrente, deixar escorrer bem, acondicionar em vasilha plástica limpa e com tampa na geladeira.