Conhecendo as Especiarias

Escola de Referência em Ensino Médio José Joaquim da Silva Filho

Professor autor: Luiza Danielle de Santana Costa

Professores Colaboradores: José Marinho, Joana Fonseca, Cleybson Silva, Maria Marilene e Wyara Ferreira.

Projeto: Conhecendo as Especiarias

         

Justififcativa

        Diante da grande necessidade atual do conhecer interdisciplinar e diversificado, surge a necessidade de integrar os fatos históricos a cultura, a geografia e biodiversidade dos locais, promovendo uma integração efetiva do conhecimento com o entendimento do modo de vida e cultura vivida hoje no nosso pais.

Objetivo

Propiciar meios pelos quais os alunos percebam a influencia histórica e cultural por meio da exploração da biodiversidade existente no planeta em meio as dificuldade geográficas encontradas na época do descobrimento do Brasil a partir da pesquisa cobre as rotas das especiarias no Brasil.

Objetivos específicos

• Integrar conhecimentos históricos, culturais, biológicos, sociológicos, artísticos, geográficos, empreendedores a partir das rotas das especiarias.
• Promover pesquisa e interação entre os componentes das turmas trabalhando a autonomia e a responsabilidade com o grupo.
• Conhecer a diversidade biológica das especiarias originarias do Brasil.
• Perceber a influencia da colonização Brasileira, na cultura e costumes sociais por meio da inserção de sabores e cultura conferidos a partir da utilização de especiarias trazidas do continente europeu e africano.
• Conhecer as rotas utilizadas para trazer especiarias típicas do continente europeu e africano e o conhecimento empreendedor utilizado na venda dessas especiarias no Brasil.
• Pesquisar como essas especiarias são vendidas, armazenadas, seu custo e lucro nos dias atuais.
• Utilizar as especiarias para confeccionar produtos artísticos.
• Produzir materiais de cunho linguístico com os conhecimentos adquiridos.

Metodologia

        O presente projeto será aplicado nos 2ºs anos A, B e C, sendo pelos educandos desenvolvido, pesquisado e organizado para que em um segundo momento seja compartilhado o conhecimento entre os demais alunos da escola.

Avaliação        

        A avaliação se dará de forma processual, pois o desenvolvimento, interesse e pesquisa serão avaliados ao longo da aplicação do projeto e de sua apresentação na escola;  e somativa pois, comporá notas da unidade vigente quando avaliados o comprometimento, o conhecimento adquirido e o trabalho produzido.

Cronograma

Mês	Elaboração do projeto	Apresentação do projeto	Definição das equipes	Pesquisa e produção de material	Apresentação
Maio	X	X
Abril			X	X
Junho				X	X

Referencial teórico

Nepomuceno, Rosa. O brasil na rota das especiarias. Ed. José Olympio, 2005.