Aula pratica

Exercício sobre Alimentação Complementar

1. Defina:

1. Alimentação complementar
2. Alimentos transicionais ou de transição
3. Desmame
4. Alimento suplementar e/ou suplemento alimentar
5. Suplemento de nutrientes
6. Alimento fortificado

1. Qual a idade ideal para a introdução da alimentação complementar? E quais as conseqüências da introdução precoce e tardia
2. Quais os princípios básicos da alimentação complementar saudável? Cite e explique-os:
3. A alimentação complementar para ser nutricionalmente adequada deve conter, basicamente, além do leite materno, alimentos de todos os outros grupos, com exceção do leite de vaca: Cite e descreva cada um, considerando as particularidades.
4. Alguns alimentos devem ter seu consumo controlado, ou até mesmo contra-indicado no primeiro ano de vida. Cite e descreva cada um, considerando as particularidades.
5. Como se dá consistência dos alimentos ou preparações, a freqüência e o horário das refeições e o preparo da alimentação complementar?
6. Como será o esquema alimentar diário para o primeiro ano de vida para uma criança em aleitamento materno exclusivo. (Ministério da Saúde)
7. Quais as orientações para crianças totalmente desmamadas no primeiro ano de vida. Monte o esquema alimentar diário para o lactente em aleitamento artificial. (Ministério da Saúde)
8. Como se dá a Suplementação de Ferro em criança em Aleitamento Materno; em criança alimentada com leite de vaca e criança recebendo Fórmula Infantil?
9. O que fazer nos casos de lactentes com três meses de vida, cuja mãe volta a trabalhar sem conseguir fazer estoque de leite materno para complementar? Dar fórmula infantil ou iniciar fruta e legumes?
10. Crianças não amamentadas devem receber introdução de alimentos antes dos seis meses de idade?
11. O uso de peixe e o de clara de ovo estão liberados antes de um ano de idade?
12. Na população carente, quais seriam as alternativas para os lactentes não amamentados e que não podem adquirir fórmulas infantis?
13. Lactentes sem aleitamento materno podem consumir apenas fórmula infantil até os seis de idade? É necessário fornecer água?

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