RELATORIO UAN

FACULDADE DE EDUCAÇÃO DE BACABAL – FEBAC

CURSO DE NUTRIÇÃO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISONADO EM NUTRIÇÃO CLÌNICA

BACABAL-MA

2015

VANESSA MARIA SILVA BRAGA

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA

Relatório apresentado para demonstrar as atividades de Estágio Curricular obrigatório, desenvolvido no 8º período do curso Nutrição como requisito para obtenção de nota tendo como orientador(a) a professor(a)Rayana S.Almeida.

BACABAL-MA

2015

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                                                              SUMÁRIO

1.INTRODUÇÃO

1 INTRODUÇÃO

Este trabalho fala sobre o desempenho do estágio curricular na área de Nutrição Clínica, realizado no Hospital Materno Infantil , localizado na Rua Magalhães de Almeida s/n Centro, Bacabal Maranhão, tendo como responsável o diretor Jacob de Oliveira Veras, com início em 03 de agosto de 2015 e termino em 28 de setembro de 2015, como uma jornada de 4 horas diárias perfazendo um total de 200 horas, sendo como supervisora a professora Taylana Muniz Martins e como preceptora a professora Rayana S.Almeida.

 O estágio na área clínica teve como objetivo geral proporcionar ao estagiário a aplicação prática dos conhecimentos teóricos adquiridos ao longo do curso. Nesse período foram prestados assistência dietoterápica a indivíduos enfermos , através da atenção dietética compreendendo as seguintes atividades : anamnese alimentar , avaliação nutricional ,evolução dietoterápica ,prescrição e calculo de dieta ,orientação de alta hospitalar e apresentação de estudo de caso.

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2.REFERENCIAL TEÓRICO

, Antropométricos, sinais físicos, entre outros.

4. 1.4 Resultados e análises

Foram atendidos 46 pacientes na Unidade Básica de Saúde Cohab I, dentre os quais tiveram homens e mulheres, jovens, adultos e crianças.

[pic 1]

Observou-se no gráfico os pacientes avaliados no decorrer do estágio, apresentam estado nutricional de 28% Eutróficos, 9% Baixo peso, 26% Sobrepeso, 33% Obesidade I, 2% Obesidade II, 2% Obesidade III.

Dentre os 46 pacientes atendidos, entre as crianças, jovens, adultos e idosos obtiveram casos de doenças como Diabetes, Doenças cardiovasculares, Hipertensão, Gastrite, Constipação Intestinal e Colesterol.

[pic 2]

Constatou-se nos pacientes avaliados que se encontra 7%Diabéticos, 2% Doenças cardiovasculares, 15% Hipertensos, 7% com Gastrites, 2% com Constipação, 4% com Colesterol e 68% não tem doenças.

A paciente Augusta Campos de Morais, do sexo feminino, reside em Bacabal, deu entrada na Unidade Básica de Saúde da Cohab dia 11/02/2014, tendo a mesma 53 anos, pesando 62kgcom estatura de 1,40cm.

Com base os dados colhidos observou-se que a paciente se encontra com Obesidade Grau I, de acordo com este diagnóstico foi elaborado o plano alimentar da mesma.

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