O Que é Logística
Por: luanex • 26/11/2019 • Trabalho acadêmico • 463 Palavras (2 Páginas) • 192 Visualizações
Todo produto utilizado em qualquer estabelecimento chega ao mesmo por
meio de um transporte. Segundo Ronald Ballou (1993, p.24), a logística “trata de
todas as atividades de movimentação e armazenagem, que facilitam o fluxo de
produtos desde o ponto de aquisição da matéria-prima até o ponto de consumo
final”.
O termo logística está sendo muito utilizado ultimamente, sobretudo em
função do crescimento dos centros urbanos, da distância entre os centros
de produção e os de consumo, da necessidade de diminuição de custos e
perdas de produtos e da competição entre fornecedores/distribuidores.
(ARAÚJO, 2017, p.107).
É muito comum quem não entende do assunto ligar a logística somente ao
transporte do produto final, mas diferente disso, ela está presente bem antes, como
no transporte da matéria-prima, componente primário de produtos agroindustriais.
Logística é um modo de gestão que cuida especialmente da movimentação
dos produtos, nos diversos segmentos dentro de toda a cadeia produtiva de
qualquer produto, inclusive nas diferentes cadeias produtivas do
agronegócio. (ARAÚJO, 2017, p. 107).
Sendo assim, a logística está presente em todos os processos de produção
de um produto agropecuário, por exemplo, para uma plantação de soja é necessário
o uso de insumos como o calcário, que é utilizado em grande escala e necessita de
um transporte adequado, após a colheita o grão é transportado para armazéns e só
então destinado aos distribuidores finais. Não sendo limitada a isso, a logística da
apoio para a chegada de matéria-prima, estoques, produção e distribuição na
produção de leite, frutas, carne e diversos outros produtos.
A logística é hoje uma arte e uma ciência, dedicada a fazer o que for preciso
para entregar os produtos certos, no local adequado, no tempo certo. A
origem da palavra logística vem do grego e significa habilidades de cálculo
e de raciocínio lógico. Portanto, fazendo as contas certas e agindo de
maneira lógica e inteligente, a logística entrega os produtos de maneira
eficiente, envolvendo muito mais que o transporte. (COELHO, 2011).
Uma agroindústria pode funcionar 24 horas por dia durante o ano todo,
produzindo seus produtos e fazendo a limpeza das máquinas quando necessário
para
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