O Gerenciamento Projeto Lavanderia

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

DISCIPLINA GERÊNCIAMENTO DE PROJETOS

PROJETO DE UMA FRANQUIA DE LAVANDERIA – 5ásec

Tiago Garcia Silva

Guilherme De Gregori Decimo

Franco Alberto Lazzari

Lucas Henz

Dagoberto Florenco

Leo Germano Hahn Kehl

Caxias do Sul, 26 de Junho de 2014.

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO        3

2 PARÂMETROS DO PROJETO        4

2.1 DISCUSSÃO DO PROJETO CONFORME GRUPO DE GESTÕES        4

2.2 GESTÃO DE ESCOPO        4

2.2.1 Time Do Projeto        4

2.2.2 Descrição Do Projeto        5

2.2.3 Objetivo Do Projeto        5

2.2.4 Justificativa Do Projeto        5

2.2.5 Produto Do Projeto        5

2.2.6 Expectativa Do Cliente        5

2.2.7 Fatores De Sucesso Do Projeto        6

2.2.8 Restrições        6

2.2.9 Premissas        6

2.2.10 Exclusões Específicas        6

2.2.11 Orçamento Do Projeto        7

2.2.12 Principais Atividades e Estratégias do Projeto        7

2.3 GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS        10

2.4 GESTÃO DE COMUNICAÇÃO        14

2.5 GESTÃO DE TEMPO        15

2.6 GESTÃO DA QUALIDADE        16

2.7 GESTÃO DE RISCOS        17

2.8 GESTÃO DE CUSTOS        18

2.8.1 Fluxo De Caixa        21

2.9 GESTÃO DE AQUISIÇÕES        23

3 CONCLUSÃO        24

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1. INTRODUÇÃO

Os sistemas de franquias são familiares em todo o mundo, devido a sua dispersão ter ocorrido de maneira muito rápida. Nesse sistema, é concedido a todas as empresas que são franquias, o direito de utilizar a marca de outra empresa, comercializar exclusivamente seus produtos e serviços e ainda gerar no consumidor a expectativa de ver o mesmo modelo de negócio nos diversos locais onde ele se deparar com a marca.

E o ramo de lavanderias está em processo inicial de expansão no Brasil, onde apenas 3% da população utiliza esse modelo de serviço. Estudos evidenciam que cerca de 80% da população dos EUA, 70% da população da França e 25% da população da Argentina utilizam lavanderias em redes. Estima-se para o Brasil, um crescimento nesse ramo de 25% até o ano de 2016, tornando-o em uma atividade potencial.

Por isso a franquia de uma lavanderia torna-se um modelo de negócio interessante para os empreendedores, pois permite utilizar de uma marca já consolidada, testada e padronizada, diminuindo assim riscos e problemas eventuais de gestão.

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1. PARÂMETROS DO PROJETO

1. 2.1 DISCUSSÃO DO PROJETO CONFORME GRUPO DE GESTÕES

O gerenciamento de projetos é composto por oito grupos de gestões, que podem ser definidas em gestão de escopo, do tempo, da qualidade, de custos, de comunicação, de riscos, de recursos humanos e aquisições.

Para o projeto proposto, será aplicado esse conjunto de gestões que compõe, e logo abaixo será abordado.

1. GESTÃO DE ESCOPO

Na gestão do escopo são definidos todos os detalhes do projeto na declaração do escopo (Conforme segue abaixo), com o intuito de esclarecer para todos os envolvidos no projeto, os resultados esperados. Na declaração de escopo é necessário, constar todas as informações importantes como: objetivo, justificativa, expectativas da cliente, restrições, principais atividades.

DECLARAÇÃO DE ESCOPO SCOPE STATEMENT
Preparado por	Guilherme De Gregori Decimo	Versão 6.0
Aprovado por	Carlos Alberto Costa	26/06/14

Tabela 1

1. Time do Projeto

Gerente do Projeto	Coordenador Comercial	Coordenador RH	Coordenador Marketing
Coordenador Financeiro	Coordenado Suprimentos

Tabela 2

1. Descrição do Projeto

Criação de loja especializada no tratamento de roupas e produtos têxteis na cidade de Caxias do Sul.

1. Objetivo do projeto

Instalação de uma unidade de franquia no segmento de lavanderias, 5ásec, conforme todos os requisitos solicitados no prazo de 06 meses e orçamento de R$ 500.000.