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oportunidades

Cada vez mais os consumidores estão sendo impactados pela falta de tempo,

o que tem acarretado mudança em seus hábitos alimentares favorecendo a comercializaçao do fast-food o que é um fator de enorme relevancia para o sucesso da Arturos O frango escolhido pela Arturos é mais saudavel que a maioria das opçoes fornecidas pelos fast-foodisso é uma oportunidade já que os consumidores es.tão, cada vez mais, buscando uma vida saudável, e, dessa forma, fugindo de alimentos com alto teor de gordura. Por vender um produto novo no mercado de fast-food a Arturos poderia ser uma inovadora bem sucedida caso o produto fosse aceito pelos consumidores sem concorrentes que venderiam o mesmo produto.

ameaças

A efervescência do número de bares e restaurantes, comidas a quilo e o "boom" de carrinhos de cachorro-quente, espalhados por vários pontos de BH, que não recolhiam impostos contribuíram para minar o negócio.O consumidor mineiro prefere os pedaços de frango pequenos e crocantes e nao fritos. A recessão também atingiu o setor e de acordo com o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares, em 1996, havia em B.H. 18 mil pontos de vendas, que empregavam 55 mil pessoas. Em 1997, 50% dos estabelecimentos estavam inadimplentes com o fisco e empregam apenas 17 mil funcionários.