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Centro de Educação a Distância Curso Superior Tecnologia em Gestão Pública

Por:   •  14/4/2015  •  Trabalho acadêmico  •  2.600 Palavras (11 Páginas)  •  204 Visualizações

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Universidade Anhanguera

Centro de Educação a Distância

Curso Superior Tecnologia em Gestão Pública

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

Disciplina: TECNOLOGIAS DE GESTÃO

Nome do Acadêmico

Klesionando j.santos RA-7941710021

Wandersom Marinho RA-8171739262

Vitória\ES

2013

Universidade Anhanguera

Centro de Educação a Distância

ATP. Tecnologia de Gestão

Atividade Avaliativa: Desafio de aprendizagem atividades práticas supervisionadas do Curso Superior Tecnologia em Gestão Pública da Universidade Anhanguera, como requisito para a avaliação da Disciplina de tecnologia de gestão para obtenção e atribuição de nota da Atividade Avaliativa.

Vitoria

2013

Introdução

Este trabalho propôs apresentar alguns estudos sobre ferramentas administrativa, identificando características, vantagens e aplicação das ferramentas estudadas, propondo a entrevista de um gestor verificando como funciona a empresa gerida por ele.

Aikibom Padaria:

Rua: Rosental de Oliveira nº300 Santa Rita Vila Velha ES.

Fone 3219-2713

Segmento: Panificação

Produtos Fabricados/ Comercializados:

Pães, bolos, doces e salgados entre outro produzido com trigo.

Porte:

Microempresa com dois sócios e um funcionário mais dois colaboradores não remunerados membro da família dos sócios.

Justificativa pela escolha:

É uma empresa que atua a quinze anos no mesmo local, sobreviveu a algumas crises no mercado de trigo, tendo de explorar novo produtos, mudanças de direção para se manter no mercado.

Contato na empresa:

Maria da Penha Dias Sócia administradora de produção e venda.

As mudanças nas empresas se fazem necessária sempre que membros da organização detectar mudanças no mercado que possa diminuir ou desvaloriza seus produtos. Transformação que visa melhorias e eficácia da empresa no mercado, para manter seus negócios competitivos no mercado. As pequenas mudanças ou ajustes são necessários que se faça constantemente, pois acompanhar tendências do mercado e satisfazer o cliente exige ações de constantes mudanças. Já as grandes mudanças organizacionais devem passar por um planejamento minucioso com o máximo de atenção nos mínimos detalhes para que muitas variações do efeito esperado.

Paradigmas são modelos usual ou pronto, que se refere a como lidar ou como se faz as coisas, e é usado nas corporações esse modelo a ser seguido. A globalização e outros fatore que aproxima os mercados aumentando as concorrências fizeram as empresas correrem para adaptar se a novas situações e a quebra de paradigmas, tornaram se inevitável.

Segundo o gestor, um paradigma que tínhamos desde o começo da empresa era que todas as compras da padaria, eram feitas através de fornecedores que enviava diariamente seus vendedores pra cá seus portfólios produto de amostra e catálogos de promoções. A quebra deste paradigma se deu quando tivemos a entrada de um novo sócio, e ele responsável pelas compras passou a fazê-las em hipermercados e atacadistas. Que por um lado nos perdíamos, pois não podíamos devolver produtos vencidos, por outro lado conseguíamos lucrar ate 50% mais em alguns produtos.

O Gestor Organizacional é um administrador com muitas responsabilidades,

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