A Administração de Produção
Por: elcio08 • 27/5/2017 • Trabalho acadêmico • 3.548 Palavras (15 Páginas) • 269 Visualizações
Universidade Anhanguera-Uniderp Centro de Educação a Distância
Equipe de trabalho:
APARECIDO CALIXTO PAULO RA 338870
DENIS ANDRE RODRIGUES COSTA RA 302746
EDMILSON DE PINHO CAMPOS RA 302858
ELCIO DA SILVA OLIVEIRA RA 302865
RONALDO OVERO DE OLIVEIRA RA 303230
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA DE
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Trabalho de Desafio de Aprendizagem
Apresentado ao curso de administração
da Universidade Anhanguera-Uniderp
Centro de Educação a Distância
Como requisito para obtenção de nota
Para o sexto semestre .
Orientador Professor: Mauro Antonio da Silva
Universidade Anhanguera-Uniderp Centro de Educação a Distância
Equipe de trabalho
APARECIDO CALIXTO PAULO RA 338870
DENIS ANDRE RODRIGUES COSTA RA 302746
EDMILSON DE PINHO CAMPOS RA 302858
ELCIO DA SILVA OLIVEIRA RA 302865
RONALDO OVERO DE OLIVEIRA RA 303230
ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA DE
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Tutor presencial: MAURO ANTONIO DA SILVA
Polo presencial de Valparaiso- SP
6º semestre SETEMBRO/2013
VALPARAÍSO-SP,26 DE SETEMBRO DE 2013
Sumario
1- Introdução ------------------------------------------------------------------------------------ 4
2- Sistema de produção ----------------------------------------------------------------------- 5
3- Planejamento agregado da produção sob incertezas -------------------------------- 6
4 – Apresentação da empresa Raizen ------------------------------------------------------ 6
4.1- Produtos produzidos e comercializados na unidade Univalem – Valparaiso – SP -------------------------------------------------------------------------- 7
4.2- Missão e visão ---------------------------------------------------------------------- 7
4.3- Valores da empresa --------------------------------------------------------------- 8
4.4- Contato do grupo na empresa -------------------------------------------------- 8
5- Aspecto sazonal ------------------------------------------------------------------------------- 8
6- Processos de produção, como são controlados os estoques de matéria prima --- 8
7- Tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais --------------------- 9
8- Perguntas Técnicas --------------------------------------------------------------------------- 9
9- Estratégia como evitar contratempos aos estoques negativos ----------------------- 9
10- Planejamento e Controle de Produção utilizado pelas empresas -----------------10
11- Pesquisa da demanda da empresa ----------------------------------------------------- 11
12- Planejamento da Produção ------------------------------------------------------------- 13
13- Planejamento e Controle de Produção utilizado pela empresa ------------------ 13
14- Produtos necessários para o processo produtivo ------------------------------------ 14
15- Planilha de programação de aquisição dos materiais necessários --------------- 15
16- Tempo de programação de aquisição de materiais --------------------------------- 15
17- Considerações finais ---------------------------------------------------------------------- 16
18- Referencias Bibliográficas --------------------------------------------------------------- 17
1- Introdução
A ATPS foi elaborada de maneira aborde o desenvolvimento de um Plano de Produção, sendo que o principal objetivo é a busca de soluções para a excelência no atendimento aos setores internos e, consequentemente, aos clientes e fornecedores da empresa.
O relatório contempla uma analise completa do mercado sucroalcooleiro, pesquisa de previsão de demanda, as restrições do modelo quanto à capacidade produtiva, tempos disponíveis e o espaço para a matéria-prima em estoque.
A Empresa escolhida foi a Raízen que é a principal fabricante de etanol e açúcar do Brasil, sendo a unidade de Valparaiso usada como base para o desenvolvimento desta ATPS.
2- Sistema de produção
Os sistemas de produção podem ser definidos como conjunto de elementos que se relacionam e interagem para desenvolver a produção de um bem ou serviço buscando um resultado final. A definição do tipo de processo a ser utilizado para produção levando em conta a variedade e quantidade a ser produzida. Todo processo tem como objetivo um produto que podem necessitar de vários tipos de estrutura e matéria-prima para sua produção.
Os sistemas de produção são divididos em dois tipos recursos transformadores e recursos de transformação. Os recursos transformadores são materiais, informações e consumidores e os de transformação são as instalações (prédios, equipamentos) e funcionários que são os que operam as instalações. os
Os recursos a serem transformados são materiais, informações e consumidores. Os recursos de transformação são compostos por instalações (prédios, equipamentos, tecnologia) e funcionários (pessoas que operam as instalações). Os insumos que são recursos a serem transformados diretamente em produtos, podem ser classificados em três categorias: insumos externos - aqueles que possuem caráter de informação e fornecem dados sobre as condições externas ao sistema de produção, tais como informações sobre: política;legislação; economia; sociedade; tecnologia; insumos de mercado - também possuem caráter de informação, no entanto, fornecem informações sobre: concorrência; produtos; desejos dos clientes; insumos primários/recursos primários - são os insumos que sustentam diretamente a produção e a entrega de bens e serviços, podendo ser públicos ou não, tais como: Recursos Físicos – Máquinas, Equipamentos, Matérias – primas,Recursos Energéticos e Recursos Naturais; Recursos Humanos; Recursos Econômicos - Financeiros; As saídas são basicamente duas: fabricação ou manufatura de produtos, quando se trata de uma saída tangível, que pode ser estocada e transportada ou geração ou prestação de serviço, quando a saída é intangível, consumida simultaneamente com a sua produção, onde é indispensável a presença do consumidor e não pode ser estocada ou transportada.
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