Administração de Micro e Pequenas Empresas

Administração de Micro e Pequenas Empresas

Com base neste conceito abordamos a segmentação do mercado alimentício, mercado este que possui uma grande complexidade de variáveis para serem analisadas. Falaremos das empresas que estão em alta como Buffett, quiosques de sorvetes,restaurantes de bairro,onde as pessoas tentam fazer seu próprio negócio para assim deixar de trabalhar para os outros e ter um ganho maior,dentro dessa demanda alimentou a procurar por empresas que trabalham com coisas mais saudáveis, como: comida orgânica,comida sem lactose, sem glúten, comida com alimentos diferenciados para atletas de academia dentre outros. Qualificar proprietários, administradores e funcionários em geral que atuam ou pretendam atuar em micro e pequenas empresas, procurando desenvolver habilidades, conceitos de administração e, principalmente, técnicas gerenciais. A pequena empresa possui peculiaridades específicas, entre elas podemos destacar a presença dominante de um líder e pessoas com várias tarefas atribuídas, ou seja, cada pessoa fica responsável por uma área, muitas vezes, sem ter qualificação, sem haver formalidades de controle. Este ramo de trabalho é bem abrangente, portanto você poderá escolher a opção que mais se adapta a sua personalidade, com a incorporação de novos contingentes populacionais ao mercado consumidor, a demanda por alimentos é uma das poucas que não deixa de crescer independente da crise ela muda rumos mais não para. Atualmente, além da qualidade visual, o cliente busca por alimentos de elevado valor nutricional e com garantias de qualidade, onde o aspecto da segurança a saúde é um dos fatores decisivos no momento da compra.

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