TrabalhosGratuitos.com - Trabalhos, Monografias, Artigos, Exames, Resumos de livros, Dissertações
Pesquisar

Desafio Profissional

Por:   •  12/5/2018  •  Trabalho acadêmico  •  1.816 Palavras (8 Páginas)  •  105 Visualizações

Página 1 de 8

[pic 1][pic 2]

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

CENTRO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA (CEAD)

CURSO: ADMINISTRAÇÃO – 1º PERÍODO/NOTURNO SEGUNDA-FEIRA

ALINE FRANCIELI AQUINO MANTOVANI                        RA: 3068195704

BEATRIZ SILVA DOS SANTOS                                        RA: 6001006193

DIEGO RAFAEL COQUI                                                RA: 3064173711

FABÍOLA MARIA TENAN                                                RA: 6001006195

ROSANGELA LIMA DA SILVA                                        RA: 3068196559

DESAFIO PROFISSIONAL

DISCIPLINAS: COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL, DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL, EMPREENDEDORISMO, GESTÃO DO CONHECIMENTO, TÉCNICAS DE NEGOCIAÇÃO.

SANTA BÁRBARA D’OESTE /SP

MAIO 2016


SUMÁRIO[pic 3]

  1. Introdução..................................................................................................................3
  2. Perfil da Empresa......................................................................................................4
  3. Missão Visão e Valores..............................................................................................4
  4. Plano de Negócios......................................................................................................4
  5. Comportamento Organizacional..............................................................................6
  6. Objetivos e Metas.......................................................................................................6
  7. Marketing...................................................................................................................6
  8. Vantagens Competitivas............................................................................................6
  9. Analise SWOT............................................................................................................7
  10. Para o futuro..............................................................................................................7
  11. Considerações Finais.................................................................................................9
  12. Referências...............................................................................................................10

1 INTRODUÇÃO

O Restaurante Oshihashy Sushi Bar, veio da necessidade de algo inovador para o bairro onde está inserido na cidade de Americana, que fica à 132 km da capital São Paulo. Um ambiente familiar e exclusivo, que agrada aos mais diversos paladares da cozinha japonesa.

Localizado em uma área estratégica próxima a outros estabelecimentos comerciais e de fácil acesso à população.

Inovando cada dia mais, o Oshihashy Sushi Bar traz uma variedade de pratos em seu cardápio.


PERFIL DA EMPRESA

Nome Fantasia: Oshihashy Sushi Bar

Razão Social: Clayton Nishijima ME

Porte: Micro Empresa Familiar

Ramo: Culinária Japonesa

Localização: Rua do Salgueiro, 233, Jardim São Paulo, Americana - SP

Funcionários: 05 (Cleyton – Sushiman; Cristiano – Sushiman; Thiago – Atendente de Caixa; Aline – Garçonete; Odete - Cozinheira)

Data da Fundação: 11/2014

Faturamento Médio Mensal: R$ 33.000,00

3 MISSÃO, VISÃO E VALORES

MISSÃO

Philip Kotler (2005), diz que “uma missão bem difundida, desenvolve nos funcionários um senso comum de oportunidade, direção, significância e realização. Uma missão bem explicita atua como uma mão invisível que guia os funcionários para um trabalho independente, mas coletivo, na direção da realização dos potenciais da empresa”.

O Restaurante oferece uma culinária diferente à seus cliente em um ambiente climatizado, com fácil acesso à população e próximo ao centro da cidade.

VISÃO

Se destacar no ramo da culinária japonesa, oferendo um serviço de qualidade diferenciado aos seus clientes.

VALORES

Inovar sempre, com atendimento de qualidade e comprometimento com seus clientes, para assim obter um destaque sobre os concorrentes.

4 PLANO DE NEGÓCIOS

Segundo o Professor Doutor José Dornelas (2006), um dos maiores especialista em empreendedorismo do Brasil, o Plano de Negócios pode ser considerado a principal ferramenta de gestão do empreendedor. Sendo assim logo após a ideia inicial de abertura de um restaurante japonês, vinda dos amigos Cleyton e Cristiano, que já trabalharam como sushiman, eles buscaram ajuda de um escritório de contabilidade para a criação e desenvolvimento do Plano de Negócios.

Como os amigos não possuíam capital próprio para o investimento, recorreram à empréstimos com bancos. Estando pronto o Plano de Negócios os amigos fizeram pesquisas de campo para dar início ao seu novo empreendimento.

Nessa pesquisa eles escolheram um local amplo, de boa localização e com estacionamento próprio, para abertura do novo restaurante.

Após definidos Plano de Negócios e local, eles buscaram pelos melhores fornecedores de peixes, hortifrúti e bebidas.

Para a definição do nome, os sócios buscaram por algo que trouxesse bons fluídos, foi onde chegaram ao nome de Oshihashy que quer dizer sorte.

Como estratégia de Marketing para a inauguração, os sócios elaboraram panfletos e distribuíram em toda a cidade, fizeram propagandas nas redes sociais, compartilhando com amigos e conhecidos. Ofereceram inúmeros descontos e promoções de inauguração. Foi um sucesso. Na primeira noite o lucro alcançado foi o esperado para a primeira semana.

A forma de pagamento é feita através de dinheiro, cartões de débito, crédito e alimentação das mais diversas bandeiras. Outra forma de atrair a clientela é através de sites de compras coletivas, onde o cliente tem enormes descontos, e os pagamentos podem ser efetuados através de boleto bancário antecipadamente. O site do restaurante também oferece promoções de rodízio para casais com desconto muito bom.

...

Baixar como (para membros premium)  txt (13.1 Kb)   pdf (174.3 Kb)   docx (24.1 Kb)  
Continuar por mais 7 páginas »
Disponível apenas no TrabalhosGratuitos.com