PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA I – (PROINTER I) RELATÓRIO PARCIAL

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

POLO DE SOROCABA - SP

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA ONLINE

PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA I – (PROINTER I)

RELATÓRIO PARCIAL

Sorocaba-SP

2014

LEVANTAMENTO BIBLIOGRÁFICO E ADEQUAÇÃO DO

DESAFIO PROFISSIONAL A PROPOSTA DO PROINTER I

RELATÓRIO PARCIAL

Projeto Interdisciplinar aplicado à Tecnologia em Logística I, apresentado como requisito do curso de Tecnologia em Logística da Universidade Anhanguera Uniderp, polo de Sorocaba, sob a orientação da tutora EaD Gisele Bafume Quierelli.

SOROCABA / SP

2014

SUMÁRIO

1. APRESENTAÇÃO                                                                2

2.CORPO DO ENSAIO                                                        2

3. CONSIDERAÇÕES FINAIS                                                        3

REFERENCIAS                                                                4

1. APRESENTAÇÃO

Esse projeto teve como base a criação de um plano de negócios para abertura de uma empresa no ramo de alimentício localizado em Piedade, interior de São Paulo.

O método de elaboração do projeto foi fundamentado em técnicas de planejamento estratégico, em pesquisas e seleção de mercado alvo, em desenvolvimento de estratégicas de marketing e em análise de oportunidades de mercado. Aliados a parâmetros éticos e em uma relação de trabalho efetiva.

Os pontos apontados demonstram grande viabilidade de sucesso do empreendimento.

2. CORPO DO ENSAIO

A empresa criada denominada Restaurante Vida Saudável, constitui em um restaurante com foco na alimentação saudável e balanceada, seu público alvo são as pessoas que buscam uma reeducação alimentar, porém devido ao tempo escasso acabam se rendendo aos fast foods.

Esse empreendimento será instalado em Piedade, interior de São Paulo, onde conta com uma grande variedade de produção de frutas, verduras e legumes.

Para a criação desse projeto foi necessário obter um conhecimento específico na área além de conhecimentos no processo empreendedor. Através desses conhecimentos foi identificada uma grande oportunidade de negócio na cidade.

As cidades do interior estão sendo alvos de empresários que buscam nesses lugares novas possibilidades de empreendimentos, alavancando a empregabilidade do local.

Uma pesquisa do SEBRAE e do Instituto Data Popular mostra que de cada R$ 10 gastos no país, R$ 4 são fora dos grandes centros.

Segundo o presidente do SEBRAE, Luiz Barreto “Esse é um mercado que nenhum segmento pode desprezar. Quase R$ 1 trilhão de consumo ao ano e um espaço enorme para as pequenas empresas, porque elas conhecem a localidade, conhecem a região e conhecem os hábitos de consumo”.

De acordo com o SEBRAE, muitos são os caminhos que leva, ao sucesso da empreitada “montar um negócio”, mas muitas também, infelizmente são as possibilidades de falhas, por isso muitos profissionais tem medo de trocar os benefícios de ser empregado para se arriscar em um empreendimento.

Segundo José Dornelas (2012) “O empreendedor é aquele que detecta uma oportunidade e cria um negócio para capitalização sobre ela, assumindo riscos calculados”.

Em pesquisa realizada em 1999 o SEBRAE-SP constatou que 35% das empresas fracassam no primeiro ano de operação, e 71% não conseguem chegar a cinco anos de vida, esses números nos levam a concluir que ainda falta planejamento aos futuros empreendedores.

A idéia de ser dono do próprio negócio e conseguir uma independência profissional, apesar das incertezas do mercado, impulsionou a criação desse projeto.

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