PROJETO MULTIDISCIPLINAR – AMBIENTE COMPETITIVO
Por: Amanda Monte • 17/5/2022 • Projeto de pesquisa • 3.393 Palavras (14 Páginas) • 60 Visualizações
UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL ADMINISTRAÇÃO
AMANDA MONTE – RGM XXXXXXX
BIANCA MACIEL DUARTE – RGM XXXXXX
CAMILA SOARES DE SOUZA- RGM XXXXXXX
KETERINE ALVES GUILHERME – RGM XXXXXX
MARIANA OLIVEIRA GALON – RGM XXXXXXX
JAQUELINE HENDGES – RGM XXXXXXX
ODAIR JOSÉ SIMÃO – RGM XXXXXXX
THAINAELI DE DEUS ANDRADE – RGM XXXXXX
PROJETO MULTIDISCIPLINAR – AMBIENTE COMPETITIVO
2021
AMANDA MONTE – RGM XXXXXXX
BIANCA MACIEL DUARTE – RGM XXXXXX
CAMILA SOARES DE SOUZA- RGM XXXXXXX
KETERINE ALVES GUILHERME – RGM XXXXXX
MARIANA OLIVEIRA GALON – RGM XXXXXXX
JAQUELINE HENDGES – RGM XXXXXXX
ODAIR JOSÉ SIMÃO – RGM XXXXXXX
THAINAELI DE DEUS ANDRADE – RGM XXXXXX
PROJETO MULTIDISCIPLINAR – AMBIENTE COMPETITIVO
Trabalho de Projeto, apresentado ao Curso de Administração, como parte de requisitos para a conclusão da disciplina Projeto multidisciplinar - ambiente competitivo - 2021, sob a orientação dos Tutores Gabrielle, Pedro, Elcio e Márcio.
2021
RESUMO
O presente projeto tem por objetivo apresentar uma análise do ambiente competitivo da empresa fictícia Face Pizza, que atua no ramo alimentício desenvolvido para o estudo de caso do grupo, ilustrando uma situação real, permitindo que possamos avaliar as várias etapas e mudanças que ocorreram desde a abertura até a consolidação da empresa em si. Através do estudo dos cenários da empresa, que fora organizado desmembrando as etapas vivenciadas em quatro cenários. O objetivo é analisar e destacar o que cada fase tem de mudança no ambiente competitivo e se essa ação foi positiva ou negativa. Buscou-se comparar as práticas da empresa com a teoria apreendida até o momento. Por meio desse estudo foi possível concluir que apesar dos altos valores, e inicialmente nenhuma concorrência, George mantém sua qualidade do produto, mantendo sua receita original e inovando nas várias formas de atendimento ao cliente, mostrando assim, que busca por ampliar seus negócios, não afetam a qualidade inicial de seus produtos.
Palavras Chave: Face Pizza, Qualidade, Mercado, Cliente, vantagem competitiva.
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO 5
1. A EMPRESA 6
2. Análise do Cenário 01 7
3. COMPRAS 11
5. TRANSPORTE E DISTRIBUIÇÃO 14
6. ANÁLISE SWOT 15
7. CONCLUSÃO 17
8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 18
A EMPRESA
O projeto desenvolvido tem como seu principal objetivo analisar diversas situações em diferentes cenários, com o intuito de perceber os possíveis tipos de mudanças nas ações de uma empresa. O intuito é apresentar a empresa Face Pizza que está dívida em quatro cenários desde o surgimento até as dificuldades. O ambiente competitivo se relaciona aos pontos observados no desenvolvimento da empresa, se é pequeno, médio ou grande, aos concorrentes, as vitórias ocorridas no meio do trajeto e as estratégias tomadas em relação a ameaças e conseguir atender as necessidades dos consumidores. O senhor George decidiu abrir sua própria pizzaria, a Face Pizza, que inicialmente teve um alcanço muito bom, os negócios iam confortavelmente bem, com isso gerando concorrências e interferindo no cenário, o que supostamente a Face Pizza se viu ameaçada por preços mais baixos, cardápios variados e neste cenário que iniciamos nosso estudo vamos entender os fatos.
A EMPRESA
A Face Pizza nasceu do desejo do seu fundador, Sr. George de vender suas tão elogiadas pizzas caseiras para as pessoas do seu bairro. Para ele a venda era certa, pois não havia concorrência e ele teria exclusividade, além de confiar plenamente na qualidade da sua pizza.
Com o passar do tempo, os concorrentes chegaram e a Face Pizza teve problemas em se manter, afinal, o preço de um concorrente foi mais atrativo e a variedade de sabores de outro foi o suficiente para os clientes optarem por seus concorrentes.
O cenário que há pouco tempo era satisfatório e confortável para o Sr. George, passou para temerário, pois a clientela começou a diminuir e a despesa do negócio tornou-se maior que sua receita.
Mas a confiança em seu produto e o propósito de voltar a ser referência, em produzir uma pizza de qualidade e sabor fez com que a Face Pizza revisasse toda a sua operação, a partir de então tomou-se decisões estratégicas que fez com que os clientes retornassem, aumentando as vendas e os lucros.
As decisões estratégicas tomadas envolveram uma nova operação para produção das pizzas, treinamento e modernização no atendimento, investimento na estrutura física para receber os clientes e novidades para o cardápio.
Foram tomadas decisões e ações, que trouxeram rentabilidade para o negócio e uma excelente experiência para o cliente. Contudo, através de uma análise realizada das forças de Porter, é possível antecipar os cenários vivenciados pela Face Pizza. São eles:
1 – Rivalidade entre os concorrentes: Pelo fato de não haver pizzaria concorrente no início do negócio, houve uma atitude de “acomodação” do gestor Sr. George, este não previu que novas pizzarias poderiam surgir no bairro, comprometendo a sua lucratividade. Quando isso de fato ocorreu, os concorrentes saíram ganhando pois haviam feito algo que a Face Pizza não avaliou, as vantagens que iriam oferecer ao cliente, e quais os pontos fracos e fortes do seu negócio e do seu concorrente.
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