TRABALHO EAD PERNAMBUCO - PROJETO

Técnico de Logística

Polo: Paulista EREMAC (Escola Professor Arnaldo Carneiro Leão)
Aluno: Givison Alves do nascimento

1.

• Selecionar mercados para a venda do produto

Produto escolhido é a Cana de açúcar , sendo  um grupo de espécies de gramíneas perenes altas do gênero Saccharum, tribo Andropogoneae, nativas das regiões tropicais do sul da Ásia e da Melanésia e utilizadas principalmente para a produção de açúcar e etanol. Foco no crescimento do mercado na China, E.U.A , Venezuela.

• Identificar tendências e expectativas

O centro de estudos avançados em economia aplicada ( Cepea,Esalq,USP) estima  para este ano preços firmes do açúcar e do etanol no mercado interno . conforme o Cepea , a projeção de déficit global de açúcar e o real desvalorizado ante o dólar devem mantem a cotação do alimento em alta, o que já vinha sendo observado.

Os preços do açúcar no mercado spot paulista  ( para entrega imediata) estão acima de R$ 80 no maior patamar desde 2012 . Para o etanol , o cenário é “um pouco mais positivo” que em 2015.

Recentemente , os Estados unidos anunciaram , por meio Agência de Proteção Ambiental (EPA) , regulamentação prever que em 2016 será misturado mais de 65 bilhões de litros de combustíveis renováveis em gasolina em seu território. Sabendo disso, temos expectativas de crescimento de receita, produção e consolidação como uma das maiores empresa de exportação de cana de açúcar para nosso publico alvo.

• Reconhecer a concorrência

Brasil é o maior exportador de cana de açúcar do mundo, Os próximos cinco maiores são Índia,  China, Tailândia , Paquistão e México que também investe na exportação , sendo assim fortes concorrências para o negocio. Podendo ter custo mais baratos na mao de obra e transportes.

• Conhecer e avaliar oportunidades e ameaças

Oportunidades :

• O mercado tem um enorme potencial de crescimento,
• Aumento na exportação de açúcar
•  Aumento de fabricação e venda de veículos biocombustíveis
• Disponibilidade de terra para expansão do setor no Brasil
• Mecanização da colheita
• Crescimento do consumo do açúcar no mundo
• Pesquisa em fertilizantes  ( variedades que usem menos fertilizantes )
• Custo baixo na produção do açúcar

Ameaças :

• Produtos substitutos do açúcar ( adoçantes ),
• Inexistência de legislação para padronização visando a exportação ( mercado mundial )
• Variação climática trazendo redução da área disponível
• Crise externa pode afetar as exportações de açúcar
• Concorrentes podem reagir com redução de preços
• Custo dos Insumos ( Fertilizantes principalmente )
• Pratica de queimadas
• Logística para exportação ( filas e atrasos para exportar )

2)

• Maior produtividade que os concorrentes ( milho e beterraba ), a demanda mundial de açúcar é o principal condutor do cultivo de cana correspondendo a 80%, pois a parte restante é feita a partir da beterraba.

• A sacarose , extraída e purificadas em fabricas especializadas , é utilizada como matéria prima na industrias de alimentos humanos , fermentada para produzir etanol.

• A Agroindústria da cana tem adotado politicas de preservação ambiental que são exemplos mundiais na agricultura .

• Alem de poder fazer açúcar, etanol e bioeletricidade  a cana de açúcar, uma grande fonte de carboidratos serve como matéria prima para produção de glutamato monossódico , conhecido como realçador de sabor da Ajinomoto , sendo produzida pela empresa cem anos. “De acordo com o gerente de comunicação da Ajinomoto no Brasil, Humberto Sagawa, a empresa compra das usinas de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo de 4 a 5 milhões de toneladas em derivados anualmente. “Mais de 90% da produção brasileira do glutamato monossódico vem dos derivados da cana-de-açúcar. Para a empresa essa matéria-prima é vital”, afirmou Sagawa.”

• Referencias:

https://pt.wikipedia.org/wiki/Cana-de-a%C3%A7%C3%BAcar

http://www.fcnoticias.com.br/paises-que-o-brasil-exporta/

http://www.canalrural.com.br/noticias/cana/precos-acucar-etanol-devem-ser-firmes-2016-diz-cepea-60345

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