A ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL

UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE JARDIM

CURSO DE TURISMO - ÊNFASE EM AMBIENTES NATURAIS

WALKÍRIA DE OLIVEIRA RODA

ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA: ANÁLISE EM UM

PEQUENO EMPREENDIMENTO

JARDIM-MS

2013

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL

UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE JARDIM

CURSO DE TURISMO - ÊNFASE EM AMBIENTES NATURAIS

WALKÍRIA DE OLIVEIRA RODA

ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA: ANÁLISE EM UM

PEQUENO EMPREENDIMENTO

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Graduação em Turismo com ênfase em Ambientes Naturais da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul como parte das exigências para a obtenção do grau de Bacharel em Turismo.

Orientadora: Profª. Mª. Sonia Lopes Bennett

JARDIM-MS

2013

FICHA CATALOGRÁFICA

Roda, Walkíria de Oliveira, 1990-

Administração hoteleira: análise em um pequeno empreendimento/Walkíria de Oliveira Roda. -,2013.

97 f. : il. color. ; 30 cm

Orientadora: Sonia Lopes Bennett.

Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) – Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Curso de Turismo com ênfase em Ambientes Naturais, 2013.

1. Administração. 2. Turismo. 3. Administração Hoteleira.

É concedida à Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, permissão para reproduzir cópias deste Trabalho de Conclusão de Curso, somente para propósitos acadêmicos e científicos.

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Walkíria de Oliveira Roda

WALKÍRIA DE OLIVEIRA RODA

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL

UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE JARDIM

CURSO DE TURISMO - ÊNFASE EM AMBIENTES NATURAIS

ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA: ANÁLISE EM UM

PEQUENO EMPREENDIMENTO

Aprovada em: ___/___/2013

BANCA EXAMINADORA

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Orientadora: Profª. Mª. Sonia Lopes Bennett

UEMS - Jardim MS

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Profº. Esp. Romildo Camargo Martins Profº. Me. Clemilton Pereira dos Santos

Membro Membro

DEDICATÓRIA

Dedico este trabalho primeiramente a Deus por me ter me dado força, sabedoria e tranquilidade nestes momentos de estudo e a toda a minha família pelo apoio e orações a mim concedida.

AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente ao meu bom Deus por me dar sabedoria, força e ânimo para que eu pudesse seguir sempre em frente em busca dos meus objetivos acadêmicos.

Aos meus pais em especial Vergilio Roda e Ester Gonçalves de Oliveira Roda pela motivação, pela dedicação e pela paciência que tiveram para comigo durante a minha vida acadêmica.

Agradeço a minha irmã Vanessa de Oliveira Roda por poder estar comigo nestes momentos e com muitas saudades em especial que agradeço (in Memorian) ao meu querido e amado irmão Vergilio Roda Junior.

Agradeço a Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul unidade de Jardim/MS, por me proporcionar a realização deste curso.

Agradeço a todos os funcionários desta Unidade que direta ou indiretamente contribuíram para minha formação.

Agradeço a todos os professores do Curso de Turismo da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul Unidade Universitária de Jardim, que transmitiram o conhecimento com eficácia, contribuindo para a meu conhecimento intelectual.

Agradeço a minha orientadora Profª. Mª. Sonia Lopes Bennett, pela dedicação e compreensão, como acompanhou e orientou este trabalho.

Agradeço aos meus queridos colegas pela convivência que tivemos e agradeço em especial as minha amigas Evângela Netto Acosta, Sonia Ramona Paes, Rosana Araujo Fernandes, Lais Zomer por estarem sempre comigo, pelas alegrias que compartilhamos e também pelos momentos difíceis mais que foram essências para nosso crescimento intelectual.

Agradeço ao empreendimento hoteleiro, e sua respectiva proprietária