Planejamento E Controle De Produção

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO (PCP)

Definição - É qualquer operação produtiva que requerem planos e controle, mesmo que a formalidade e os detalhes dos planos e do controle possam variar.

O propósito do planejamento e controle é garantir que a produção ocorra eficazmente e produza produtos e serviços como deve. Isto requer que os recursos produtivos estejam disponíveis:

• Na quantidade adequada;

• No momento adequado;

• No nível de qualidade adequado.

CONCILIAÇÃO DE FORNECIMENTO E DEMANDA:

• As atividades de planejamento e controle proporcionam os sistemas, procedimentos e decisões que conectam recursos capazes de fornecer bens e serviços para a demanda que foi projetada para satisfazer.

LIMITAÇÕES À TAREFA DE PLANEJAMENTO E CONTROLE:

• Limitações de custos - bens e serviços devem ser produzidos dentro de custos determinados;

• Limitações de capacidade - bens e serviços devem ser produzidos dentro de limites de capacidade projetados para a operação;

• Limitações de tempo - bens e serviços devem ser produzidos dentro de um intervalo de tempo, no qual eles ainda têm valor para o consumidor;

• Limitações de qualidade - Devem ter conformidade aos limites de tolerância projetados.

DEMANDA DEPENDENTE E INDEPENDENTE:

• Demanda Dependente - Algumas operações podem prever e fazer provisões antecipadas, porque têm pedidos futuros firmes de consumidores. Além desses pedidos, a operação pode ter uma idéia razoavelmente boa de o que outros consumidores vão pedir.

EX: Se forem ser manufaturados 200 carros em um dia em particular, é simples calcular que serão demandados 1.000 pneus pela fábrica naquele dia (cada carro tem cinco pneus), (MRP - Material Requirement Planning).

• Demanda Independente – operações que somente podem fazer previsões, frequentemente baseadas na história, e usá-las como seu melhor indicador do que os espera no futuro. Elas não têm nenhuma certeza na qual possam confiar.

EX: Os consumidores de um supermercado, a gerência não sabe o que os clientes irão comprar e quando chegarão. O supermercado toma suas decisões de planejamento e controle baseado em sua experiência e conhecimento do mercado (Planejamento de estoques).

TIPOS DE PLANEJAMENTO E CONTROLE (RESPOSTA À DEMANDA):

• Fazer-para-estoque Algumas operações produzem bens ou serviços para estoque com antecedência em relação a qualquer pedido firme.

Ex: alguns construtores vão construir casas ou apartamentos padrão pré-projetados antes de qualquer demanda firme;

• Fazer-contra-pedido (make-to-order) - Um construtor de casas que tenha padronizado projetos pode optar por construir cada casa somente quando um consumidor tenha colocado um pedido firme. Devido ao fato de o projeto da casa ser relativamente padronizado, os fornecedores de materiais terão sido identificados, mesmo que a operação de construção não mantenha os itens em si em estoque;

• Obter Recursos contra Pedido (Resource-to-order) - O material que será necessário para construir uma casa será comprado somente quando os prazos de construção e a natureza da casa estejam definidos. O pessoal e o equipamento de construção podem também ser "adquiridos" somente quando a natureza da demanda é clara.

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA CAPACIDADE:

• Planejamento e controle de capacidade é a tarefa de determinar a capacidade efetiva da operação produtiva, de forma que ela possa responder à demanda. Isto normalmente significa decidir como a operação deve reagir a flutuações na demanda.

OBJETIVOS DO PLANEJAMENTO E CONTROLE DE CAPACIDADE:

• Os custos serão afetados pelo equilíbrio entre capacidade e demanda. Níveis de capacidade excedentes à demanda podem significar subutilização de capacidade, gerando alto custo unitário;

• As receitas