Planejamento e Análise de Estoque

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Elton Jose de Lima      - 315882011

Otavio Augusto da Silva            - 226872016

Pamela Reis Barbosa          -228392017

Valeria Santos Oliveira Santos - 216502012

         

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE MÓDULO

Guarulhos

2017

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Elton Jose de Lima      -   315882011

Otavio Augusto da Silva         -       226872016

Pamela Reis Barbosa -         228392017

Valeria Santos Oliveira Santos- 216502012

        

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE MÓDULO

Trabalho de Conclusão de Módulo da Faculdade Eniac, apresentado à disciplina de LOGÍSTICA EMPRESARIAL

Prof. ENRICO.

Guarulhos

2017

Dedicamos este Trabalho de Conclusão de Módulo às pessoas que nos trouxeram a vida, que dedicaram todo amor, carinho e compreensão para que nós pudéssemos chegar até aqui e aos nossos pais. Dedicamos também aos nossos professores e amigos que fizeram parte de nossas vidas a cada instante e que nos proporcionaram felicidades, conhecimentos e oportunidades.

Agradecemos a todos os professores por repartir seus conhecimentos, com toda paciência, colocando em nossas mãos as ferramentas com as quais abriremos novos horizontes, rumo à satisfação plena dos ideais humanos e profissionais, à nossa família pela dedicação de todos os dias e pelo empenho em ajudar-nos e nos apoiar sempre.

“As grandes estratégias consistem em uma configuração singular de muitas atividades de reforço que dificultam a imitação pura e simples.”  

Philip Kotler

SUMÁRIO

 Introdução ...............................................................................................         Pag. 1

1. Apresentação da Empresa.................................................................        Pag. 2

1.  Endereço da Empresa ................................................................         Pag. 2

1. Cadeia de Suprimentos .....................................................................        Pag. 3

1.  Fluxograma .................................................................................         Pag. 3

1. Sistemas da Qualidade ......................................................................        Pag. 4

1.  Diagrama de Ishikawa ................................................................         Pag. 4

2.  Classificação e Curva ABC ........................................................        Pag. 5

3.  Gráfico de Pareto ........................................................................        Pag. 6

1. Administração Financeira .................................................................         Pag. 7

1.  Centro de Custo ..........................................................................        Pag. 7

1. Planejamento e Análise de Estoque .................................................        Pag. 8

1.  Análise para o Ano de 2018 .......................................................         Pag. 9

1. Cadeia de Suprimentos .....................................................................         Pag. 9

1.  Classificação de Fornecedores .................................................        Pag. 10

1.  Sistema da Qualidade .......................................................................        Pag. 11

1.  Identificando a Solução (5W2H) ................................................        Pag. 11

1. Administração Financeira .................................................................        Pag. 12

1. Viabilidade Econômica ...............................................................        Pag. 12

1. Planejamento e Análise de Estoque ................................................        Pag. 13

1. Calculo do Estoque de Segurança ............................................         Pag. 13

1. Pesquisa Operacional .......................................................................         Pag. 14

1. Redução do Custo de Estoque .........................................         Pag. 14

1. Conclusão ..........................................................................................         Pag. 15

2.  Referencias .......................................................................................         Pag. 18

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Introdução

O projeto integrador constitui-se numa estratégia de ensino/aprendizagem que objetiva proporcionar a interdisciplinaridade dos temas abordados nos módulos. É um instrumento de integração entre ensino, tem como seu objetivo principal orientar os alunos quanto à inter-relação das competências que estão sendo cursadas no período formativo, em sua utilização e importância para novos conhecimentos adquiridos nos módulos subsequentes que contribui para formação.        

TCM (Trabalho de Conclusão de Modelo) tem como em seu objetivo a avaliação interdisciplinar.  O seu objetivo é acompanhar o Projeto Integrador, fazendo o acompanhamento de uma empresa, bem como as partes que a compõem. O Projeto Integrador une todas as disciplinas do módulo.

Nesses meses obtivemos como aprendizado na Pandurata Alimentos um novo conhecimento na área alimentícia e de atendimento ao público que proporciona para nosso conhecimento uma nova retificação para melhor aprendizado.

1. Apresentação da Empresa.

Segundo Chiavenato (2010, p. 36)

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