Plantas Medicinais como Alternativa à Medicamentos

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ESCOLA TÉCNICA ALBERT EINSTEIN – SEG

SISTEMA DE ENSINO GAÚCHO

CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA

O USO DE PLANTAS MEDICINAIS COMO ALTERNATIVA A MEDICAMENTOS

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

FRANCINE DA ROSA FURLAN

SANTA MARIA – RS

2015

O USO DE PLANTAS MEDICINAIS COMO ALTERNATIVA A MEDICAMENTOS

por

Francine da Rosa Furlan

Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), apresentado ao Curso Técnico em Química da Escola Técnica Albert Einstein, Sistema de Ensino Gaúcho – SEG, como requisito parcial para obtenção do diploma de Técnico em Química.

Orientadora Bruna Luiza Kuhn

SANTA MARIA – RS

2015

Sistema de Ensino Gaúcho

Curso Técnico em Química

O USO DE PLANTAS MEDICINAIS COMO ALTERNATIVA A MEDICAMENTOS

elaborado por

Francine da Rosa Furlan

Este Trabalho de Conclusão de Curso Técnico foi avaliado e aprovado para a obtenção do grau de Técnico em Química da Escola Técnica Albert Einstein – SEG, Sistema de Ensino Gaúcho.

RESPONSÁVEIS PELO CURSO

Matheus Lippold – Diretor

Vladenice Sonda Pereira - Coordenadora Pedagógica

ORIENTAÇÃO

___________________________________________________

Bruna Luiza Kuhn

Professora Orientadora

Santa Maria, RS, 20 de novembro de 2015.

“Algo tão pequeno como o bater das asas de uma borboleta pode causar um tufão do outro lado do mundo.”

Teoria do Caos

Dedico este trabalho aos meus pais, por serem a base de quem sou e estarem sempre presentes em minha vida.

AGRADECIMENTOS

        Aos meus pais, Jussara e José, pelo apoio e ensinamentos.

        Ao Maicon, pelo apoio e paciência.

        A minha orientadora, Bruna, pela paciência e dedicação.

        Aos professores, pelos ensinamentos.

        A Deus, pela força.

A todos que, direta ou indiretamente, contribuíram para a realização e conclusão deste trabalho.

RESUMO

Título: O Uso De Plantas Medicinais Como Alternativa A Medicamentos

Autor (a): Francine da Rosa Furlan

Orientadora: Bruna Luiza Kuhn

As plantas medicinais são elementos que constituem parte da biodiversidade e são utilizadas desde a antiguidade, sendo assim, um recurso ao alcance do ser humano. Atualmente, cerca de 80% da população utiliza a medicina popular para tratamento de doença ou enfermidade, sendo que os conhecimentos e técnicas utilizados são transmitidos através de gerações de forma oral. Contudo, as informações populares ainda são insuficientes para a maioria das ervas medicinais, de modo que não garantem qualidade, eficácia e segurança de uso das mesmas. Relatos de intoxicação envolvendo a administração de plantas medicinais e fitoterápicos que não foram corretamente identificados tem se tornado frequentes na literatura científica. Diante do exposto, este trabalho tem o propósito de ressaltar a importância do conhecimento popular sobre estas drogas vegetais, salientando que, o investimento em estudos multidisciplinares sobre as plantas medicinais torna-se necessário e pode oferecer vantagens, uma vez que torna possível obter uniformidade e material de qualidade que são fundamentais para a eficácia e segurança, transformando o uso dessas plantas medicinais em qualidade de vida para a população.

Palavras-chave: plantas medicinais, medicamentos, saúde.

Sumário

AGRADECIMENTOS        vii

RESUMO        viii

1. INTRODUÇÃO E OBJETIVOS        1

2. DESENVOLVIMENTO        3

2.1 Conceitos        3

2.2 A farmacognosia e as plantas medicinais        4

2.3 Princípios ativos        5

2.4 Reações tóxicas e efeitos adversos        7

2.5 Plantas medicinais reconhecidas pela Anvisa        8

3. CONCLUSÃO        20

4. Referências Bibliográficas        21

1. INTRODUÇÃO E OBJETIVOS

Atualmente, é preocupante o fato do uso indiscriminado de medicamentos por parte do homem. Ao longo do desenvolvimento da medicina, química e indústria farmacêutica, houve também um crescimento na venda de medicamentos sintéticos; porém, mesmo com os mais variados tipos de remédios à disposição do ser humano, as doenças persistem, fazendo com que grande parte da população procure métodos alternativos e naturais para o tratamento destas.

Nas últimas décadas, o consumo das plantas medicinais como medicina alternativa vem aumentando em todo o mundo. Aproximadamente 25% de todas as prescrições médicas são formulações baseadas em substâncias derivadas de plantas ou análogos sintéticos derivados destas (GURIB-FAKIM, 2006). Além disso, segundo dados da Organização Mundial de Saúde, cerca de 80% da população mundial faz uso destes fitoterápicos na busca pela cura de alguma enfermidade (AKERELE, 1993; DI STASI, 1996). Nessa perspectiva, alguns fatores contribuem para a alta taxa de consumo desses, tais como, principalmente, o alto custo dos remédios sintéticos e a resistência dos patógenos. A facilidade de acesso e cultivo, o baixo custo e as tradições populares também contribuem e justificam a preferência pelas plantas medicinais.

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