Portfólio 2 - Gestão Da Qualidade De Software

1. Classifique as cadeias carbônicas segundo os critérios estudados:

a) CH3 C CH CH2 CH2 C CH C

CH3 CH3 H

b) O CH3

2)Existe no mercado um produto para realçar o sabor dos alimentos chamado Aji-No-Moto , que é derivado da substância a seguir:

Indique as funções orgânicas presentes e dê sua fórmula molecular

3) O ácido acetilsalicílico é um analgésico vendido com diversos nomes comerciais: Aspirina, Buferin, Coristina, etc.

Indique as funções orgânicas presentes e aponte o número de carbonos secundários existentes nela.

O cheiro agradável de frutas deve-se, principalmente, à presença de ésteres. Esses ésteres podem ser sintetizados o laboratório por uma reação de esterificação, gerando essências artificiais, utilizadas em sorvetes e bolos. Abaixo estão fórmulas estruturais de alguns ésteres:

4. Com base nas formulas dessas essências, obtenha do número de carbonos secundários.

O

C

OCH3 KIWI

O

CH3CH2CH2 C

OCH2(CH2)3CH3 MORANGO

5. Com base nas formulas dessas essências, obtenha as fórmulas moleculares.

O

CH3 C

OCH2CH2CHCH3 BANANA

I

CH3

O

CH3CH2CH2 C

OCH3 MAÇÃ

6. Dê nome para os compostos abaixo, segundo a IUPAC:

a) HC  CH b) H3C – C  C – CH2 – CH3

7. Escreva a fómula estrutural dos hidrocarbonetos abaixo:

a) 2,3-pentadieno b) Ciclo-pentano

8. (UFSC) Quanto à classificação de cadeias

carbônicas pode-se afirmar que:

I – Uma cadeia saturada contém ligações duplas entre carbono e carbono.

II – Uma cadeia heterogênea apresenta um átomo diferente do átomo de carbono ligado pelo menos entre dois carbonos.

III – Uma cadeia normal apresenta cadeias laterais ou ramificações.

IV – Uma cadeia aromática mononuclear pode possuir mais de um grupo aromático

V – Uma cadeia aromática polinuclear não pode ser dita saturada.

VI – A classificação correta para:

é: aberta, heterogênea, ramificada e insaturada.

a) Quais das afirmativas estão corretas?

b) Justifique a afirmação V

9. Os hidrocarbonetos são os principais constituintes do petróleo. A respeito dos hidrocarbonetos, cujos nomes estão relacionados a seguir:

I – ciclopenteno

II – 2-buteno

III – propadieno

IV – hexano

V – 3 – heptino

VI – ciclobutano

Indique a fórmula estrutural plana e a que classificação se encaixa o composto.

10. (Vunesp-SP) Considere os compostos de fórmula:.

a) Classifique cada um deles como saturado ou insaturado, alifático ou aromático.

b) Escreva os nomes desses compostos, utilizando a nomenclatura oficial.

11. O F2C = CF2 é o composto a partir do qual é fabricado o teflon para revestimento de panelas antiaderentes, por exemplo. O nome desse composto, segundo a IUPAC, é:

12. Quantos átomos de carbono secundário há na cadeia do 2-pentanol?

13. A acetona é um composto carbonílico com 3 átomos de carbono e cadeia saturada. Qual é a sua fórmula molecular?

14. (USP) Dado os compostos:

I. H3C – C – O – CH3

H2

II. H3C – C – CH2OH

H2

III. H3C – CH2CHO

IV. H3C – CH – CH3

|

OH

São isômeras somente as substâncias de fórmulas:

15. (CATANDUVA) Qual o tipo de isomeria que ocorre nos compostos Butanal e metil propanal?

16. Dê o nome ou