SAUDE E SEGURANÇA DO TRABALHO

SUMÁRIO

1-INTRODUÇÃO

2-DESENVOLVIMENTO

2.1-A EMPRESA

2.2-CONCEITO DE ACIDENTE DE TRABALHO

2.3-SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO NA IMPLEMENTAÇÃO DA EMPRESA

2.4- RISCOS, DOENÇAS DE TRABALHO E PLANO ERGONÔMICO

2.5- IMPLEMENTAÇÃO DO EMPREENDIMENTO

2.6- PLANO DE AÇÃO DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES

2.7- SUGESTÕES DE CONDIÇÕES AMBIENTAIS DE TRABALHO

3-CONSIDERAÇÕES FINAIS

4-REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1-INTRODUÇÃO

O presente trabalho apresenta de forma clara e objetiva aplicações práticas de técnicas e conhecimentos modernos relacionados à saúde e segurança no ambiente de trabalho. São noções ecompetências que garantem a integridade física dos trabalhadores e de seus clientes, atribuições obrigatórias para todos os profissionais, principalmente para os que são responsáveis pela gestão de pessoas em ambientes laborais que oferecem riscos à saúde. Descrito em forma de assessoria de segurança e saúde no trabalho para uma pizzaria com 40 funcionários, o objetivo desta produção acadêmica é levantar dados sobre os riscos relacionados a cada função da empresa, bem como o grau de periculosidade que as estruturas físicas e equipamentos oferecem para os trabalhadores e pessoas envolvidas nos processos da empresa e, a partir daí, elencar os equipamentos obrigatórios de segurança e aplicar políticas, técnicas e medidas de segurança e prevenção de acidentes que reduzam os riscos transformando a empresa em um local seguro, saudável e agradável para funcionários e clientes em conformidade com o artigo 7°, incisos XXII, XXIII, XXVIII, XXXIII da Constituição Federal; artigos 154 a 201 da CLT, e as normas oriundas da Organização Internacional do Trabalho (OIT).

2-DESENVOLVIMENTO:

O presente trabalho apresenta de forma clara e objetiva aplicações práticas de técnicas e conhecimentos modernos relacionados à saúde e segurança no ambiente de trabalho. São noções e competências que garantem a integridade física dos trabalhadores e de seus clientes, atribuições obrigatórias para todos os profissionais, principalmente para os que são responsáveis pela gestão de pessoas em ambientes laborais que oferecem riscos à saúde. Descrito em forma de assessoria de segurança e saúde no trabalho para uma pizzaria com 40 funcionários, o objetivo desta produção acadêmica é levantar dados sobre os riscos relacionados a cada função da empresa, bem como o grau de periculosidade que as estruturas físicas e equipamentos oferecem para os trabalhadores e pessoas envolvidas nos processos da empresa e, a partir daí, elencar os equipamentos obrigatórios de segurança e aplicar políticas, técnicas e medidas de segurança e prevenção de acidentes que reduzam os riscos transformando a empresa em um local seguro, saudável e agradável para funcionários e clientes em conformidade com o artigo 7°, incisos XXII, XXIII, XXVIII, XXXIII da Constituição Federal; artigos 154 a 201 da CLT, e as normas oriundas da Organização Internacional do Trabalho (OIT).

2.1-A EMPRESA:

Restaurante e pizzaria.

a) Previsão do número de funcionários: 40, sendo:

- 5 cozinheiros;

-3 lavadores de louças;

-3 funcionários de limpeza;

-1 gerente;

- 1 telefonista;

-1 recepcionista (hostess);

-10 garçons e garçonetes;

-1 monitor para o espaço kids;

- 2 caixas;

- 4 funcionários administrativos (financeiro, compras, etc.);

- 2 sócios;

- 4 entregadores (motoboys);

- 1 segurança;

- 2 manobristas.

b) Capacidade do empreendimento: 300 lugares, divididos entre dois pavimentos (acesso do térreo ao primeiro andar por uma pequena escada).

c) Instalações: um forno a lenha, um fogão industrial e dois fogões menores, freezers, geladeiras, espaço para eventos, espaço kids (playground com piscina de bolinhas, miniescorregador, jogos eletrônicos, pequenos brinquedos), estacionamento com manobrista.”

2.2-CONCEITO DE ACIDENTE DE TRABALHO:

Um acidente de trabalho é aquele que se verifique no local e no tempo de trabalho, produzindo lesão corporal, perturbação funcional ou doença de que resulte redução na capacidade de trabalho, ou de ganho, ou a morte.

O acidente de trabalho é definido pela legislação brasileira como toda redução ou perda de capacidade laborativa que seja causada por fatores externos e traumáticos relacionados ao trabalho. Inclui qualquer injúria sofrida no horário e no local de trabalho, como agressão física ou incêndio, mesmo que em hora de almoço ou descanso. Inclui também uma lesão ocorrida a caminho do trabalho ou de volta para casa e viagens de trabalho ou de estudo financiadas pela empresa. A doença ocupacional é igualada ao acidente de trabalho para todos os efeitos, nesse caso é necessário verificar se a causa é de fato laboral.

O segurado deve comparecer à perícia médica do INSS munido de sua documentação médica e da Comunicação de Acidente de Trabalho emitida pela empresa. Entretanto, o perito médico pode reconhecer o nexo entre o trabalho e a lesão ou doença sem a CAT. Pode ser necessário vistoriar o posto de trabalho.

O segurado possui direito a um ano de estabilidade no emprego após o fim do auxílio-doença e a uma indenização se houve culpa ou dolo da empresa.

2.3-SAÚDE