Propriedades Química Geral Experimental
Por: Maria Fernanda Chaves Santos • 25/4/2019 • Trabalho acadêmico • 2.853 Palavras (12 Páginas) • 171 Visualizações
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ [pic 1]
CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
Disciplina :Química Geral Experimental
Docente :Welter Catanhêde
Experimento: observação das reações da vela em diferentes líquidos
Grupo:
Albert Frederick Redusino Silva
Gabriel Rodrigues de Negreiros
Kamila Carvalho Feitosa
Lindete dos Santos Quaresma
Maria Fernanda Chaves Santos
Teresina-2019
Sumário
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RESUMO
No experimento, foi usado como principal aspecto a observação, para assim ser estudado as reações de uma vela quando mergulhada em diferentes líquidos, tendo como principal os fatores que fazem com que a vela afunde ou não, se ela continua em seu estado inicial ou sofre alguma alteração, após isso ela foi acesa e logo após coberta com béqueres de diferentes volumes , para saber o tempo que ela dura acesa até todo o O2 ser absorvido, a fim de ver o seu comportamento em diferentes ambientes.
1 INTRODUÇÃO
1.1
O método empírico de se validar um conhecimento como sendo conhecimento cientifico é baseado em uma série de procedimentos e observações, dentro de um ambiente estável no qual se pode observar e analisar os fenômenos desejados com mais clareza e precisão, podendo assim alcançar um objetivo.
“O conhecimento científico é real porque lida com ocorrências ou fatos[...]pois suas proposições ou hipóteses têm sua veracidade ou falsidade conhecida através da experiência e não apenas pela razão”1
Dentro do laboratório pode se obter a legitimação de resultados científicos, uma vez que nele há um controle, ou pelo me[1]nos, a certeza de variações físicas, químicas e procedimentais envolvidas no sistema.
“Como” e “Por que” são algumas das perguntas a serem respondidas a partir da realização do experimento científico. Espera-se que estas perguntas sejam respondidas a partir da observação e análise dos fenômenos ocorridos durantes os procedimentos realizados.
1.2 A observação das propriedades do objeto de estudo
A observação é um ponto forte quando se refere a um experimento científico, pois todo e qualquer objeto de estudo no campo da natureza possui caraterísticas, que podem ser organolépticas, químicas e físicas. Portanto, durante todo o procedimento é necessário que haja uma atenção, uma observação disciplinada dessas características o tempo todo, tendo em vista o fato de que as primeiras evidências partem delas e suas mudanças, ou não, indicarão os fenômenos a serem analisados.
As propriedades organolépticas estão associadas às características que podemos perceber através de algum dos nossos sentidos ( visão, olfato, tato, paladar, audição), como por exemplo cor, sabor, odor, transparência, textura, brilho, dentre outros.
As propriedades físicas da matéria, segundo a literatura, são definidas como “aquelas que podemos observar ou medir sem mudar a identidade da substância”[2]. Alguns exemplos dessas características são: a massa, a temperatura, a temperatura de fusão e ebulição, a dureza, a cor, o estado da matéria (sólido, líquido, gasoso) e a densidade.
As propriedades químicas, por sua vez, referem-se à capacidade de uma substância de transformar-se em outra substância. Temos como exemplo, os processos de combustão, oxidação, corrosão, entre outros.
Nem sempre, ou quase nunca, as propriedades organolépticas poderão ser usadas para medir o fenômeno que ocorreu durante o procedimento experimental realizado. As propriedades físico-químicas poderão ser determinadas por medição a partir da utilização de instrumentos e cálculos para determinar suas grandezas, como a balança, termômetro, régua entre outros.
1.3 A vela
A vela é um objeto que normalmente possui um formato cilíndrico, e este pode variar dependendo da marca e do modelo. Ela encontra-se no estado sólido em temperatura ambiente e tem um corpo composto por cera, que é formada de parafina, e um pavio no centro feito de algodão, no qual a chama é acesa.
A parafina é um hidrocarboneto alifático (composto orgânico formado por carbono e hidrogênio) extraído a partir do petróleo. Ela apresenta algumas características físico-químicas como por exemplo: é incolor, inodora, possui densidade de 0´78 g/ mL e é insolúvel na água. Sua principal função é servir de combustível para alimentar a chama conduzida pelo pavio, e dessa forma iluminar ambientes.
A chama é o resultado de um processo químico denominado de reação de combustão. A parafina é uma substancia orgânica e a combustão de um composto orgânico leva à formação de dióxido de carbono e água.[3]
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