TGA ADMINISTRAÇÃO

Proposta de Reestruturação e melhorias para a padaria Q Pão.

Problemas encontrados na padaria Q Pão.

Redução de vendas nos (Produtos de Fabricação Própria).

Clientes insatisfeitos com a qualidade dos produtos e o atendimento.

Sr°.Brend não tem nenhuma voz ativa com os funcionários.

A linha de produção está comprometida por causa da falta de profissionalismo do confeiteiro.

Atraso nas encomendas, o que gera prejuízo para o Sr° Brend e para a imagem da Q Pão.

Falta de organização na escala dos funcionários.

Problemas nas finanças da padaria.

Proposta !

Contratar pessoas com qualificação profissional, para os produtos de fabricação própria.

Qualidade no atendimeto e nos produtos, colocar pessoas com experiência profissional em atendimento ao público.

Contratar um responsável para controlar a fabricação dos produtos evitando os desperdícios de alguns materiais usado na produção na produção e o atrasso de encomendas.

Contratar um contador para poder cuidar da saúde financeira da empresa, organizar as contas a pagar, analizar os preços dos fornecedores.

Contratar um profissional para cuidar das contratações dos funcionários, supervisionar as escalas, se for presciso contratar mais profissionais e fazer um segundo turno de trabalho.

Passo 1

1 Administração é o ato de administrar ou gerenciar negócios, com o objetivo de alcançar metas definidas. É uma palavra com origem no latim “administratione”, que significa “direção,gerência”.

2 Teoria Clássica: É uma escola de pensamento administrativo, caracteriza-se pela ênfase na estrutura organizacional, pela visão do homem econômico e pela busca da máxima eficiência.

Teoria Científica: Caracteriza-se pela ênfase nas tarefas, objetivando o aumento da eficiência ao nível operacional.

Teoria Burocrática: Caracteriza-se como um tipo de poder para estudar as sociedades. Seus tipos de poder e que autoridade vem das pessoas, é inerente, que umplica força, imposição de normas e arbítrios.

Teoria das Relações Humanas: Foi um movimento de reação e de oposição à teoria clássica da administração, como consequência imediata das conclusões obtidas na experiência em Hothorne.

Teoria Comportamental: Caracteriza-se pelo comportamento administrativos, o qual constitui um ataque aos princípios da teoria clássica e à aceitação.

Teoria Contingêncial: Enfatiza que não há nada de absoluto nas organizações. Tudo é relativo,tudo depende.

3 A revolução industrial foi uma mudança na forma de produção de mercadorias ocorrida em meados do século XVI, e nos séculos XIX e XX. Houve uma revolução no modo de produzir. Se por um lado a máquina substituiu o homem, gerando milhares de desempregados, por outro, baixou o preço de mercadorias e acelerou o ritmo de produção.

Tudo isto provocou um novo modo de administrar as empresas e as comunidades, já que se por um lado, havia avanços produtivos,