Teor De Umidade Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
391 Trabalhos sobre Teor De Umidade. Documentos 151 - 175
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TEOR DE MINERAIS EM ALIMENTOS
INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO TEOR DE MINERAIS EM ALIMENTOS ASSIS - SP 2014 INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO TEOR DE MINERAIS EM ALIMENTOS. ALINE DE SOUZA NEVES – RA C07JDD7 CARINA ANTONIO – RA C27GHC8 CAROLINE MANFRIN – RA C187CJ2 TAMARES M. DA SILVEIRA – RA T820GG6 MARINA MARCHETTI – C1396G9 Trabalho elaborado para a disciplina de Bromatologia, sob a orientação do Professor Fabiano Simões. ASSIS – SP
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.319 Palavras / 18 PáginasData: 21/4/2015 -
Determinação de Umidade Secagem em Estufa a 105° C
Tema: Determinação de Umidade Secagem em Estufa a 105° C Introdução Nesta experiência realizada utilizamos o método de secagem para determinar a umidade no alimento selecionado, que no caso é a bolacha de maizena, na qual trituramos, pesamos e colocamos na estufa. Objetivos Determinar a porcentagem de umidade no alimento selecionado. Materiais e Reagentes, Métodos Pilão, almofariz, bolacha de maizena, cadinho de porcelana, garra metálica, espátula, balança analítica, estufa, dessecador. Resultados Número do cadinho: 02
Avaliação:Tamanho do trabalho: 594 Palavras / 3 PáginasData: 22/4/2015 -
Teor de acidez do vinagre
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 MATERIAL E MÉTODO 2.1 Material 2.2 Método 3 DESENVOLVIMENTO 3.1 Resolução De 6 Questões Sobre O Experimento 3.2 Tabela De Volume Gasto 3.3 Cálculo De Normalidade Real 4 CONCLUSÃO 5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ________________ 1 INTRODUÇÃO Titulação é uma técnica comum de laboratório em análise química quantitativa, usado para determinar a concentração de um reagente conhecido. O método consiste em reagir completamente um volume conhecido de uma amostra com um volume determinado
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.176 Palavras / 5 PáginasData: 23/4/2015 -
Atividade de água – Umidade de equilíbrio
Disciplina: Química de Alimentos Aula Pratica: Atividade de água – Umidade de equilíbrio 1. Introdução A água é um dos principais componentes do alimento, exerce uma grande influência na conservação os alimentos. A atividade de água (aw) foi criado para denominar a água disponível para crescimento microbiano e para as reações que possam a vir deteriorar o alimento. Cada alimento possui uma curva de conteúdo de umidade em função a atividade de água diferente. Essas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 727 Palavras / 3 PáginasData: 10/5/2015 -
Sensores de Umidade
UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA C ATARINA SENSORES DE UMIDADE TUBARÃO 2012. SENSORES DE UMIDADE Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Automação Industrial, na disciplina de Instrumentação Industrial, da Universidade do Sul de Santa Catarina. Ministrante: Profº Edcarlo da Conceição TUBARÃO 2012. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO1 2 CONCEITO DE UMIDADE 2 2.1 A ESCOLHA DOS SENSORES DE UMIDADE 4 3 CONTAMINANTES QUÍMICOS E PARTÍCULAS 6 4 PRECISÃO 7 5 TEMPO DE RESPOSTA 7 6 PRINCIPIOS
Avaliação:Tamanho do trabalho: 4.070 Palavras / 17 PáginasData: 13/5/2015 -
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE GORDURA PELO MÉTODO DE GERBER EM LEITE TIPO C
CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS CURSO EM TÉCNICO DE ALIMENTOS DETERMINAÇÃO DO TEOR DE GORDURA PELO MÉTODO DE GERBER EM LEITE TIPO C Relatório para obtenção da nota parcial do 1º bimestre. KLEISON JOSÉ MEDEIROS LEOPOLDINO CURRAIS NOVOS -RN OUTUBRO/2007 INTRODUÇÃO Do ponto-de-vista higiênico, o leite deve ter as seguintes características e propriedades: agradável (com preservação das suas propriedades sensoriais), limpo (livre de sujeiras, microrganismos e resíduos),
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.344 Palavras / 6 PáginasData: 14/5/2015 -
MASSA UNITÁRIA DO AGREGADO MIÚDO E GRAÚDO; MASSA ESPECÍFICA DO GRAÚDO; UMIDADE DO AGREGADO MIÚDO; INCHAMENTO
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS – PUC GOIÁS MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO CIVIL I – ENG 1071 RELATÓRIO 1 MASSA UNITÁRIA DO AGREGADO MIÚDO E GRAÚDO; MASSA ESPECÍFICA DO GRAÚDO; UMIDADE DO AGREGADO MIÚDO; INCHAMENTO. João Bruno Machado Lara Fonseca Matheus Luiz Roosevelt Nogueira Thaís Rodrigues Goiânia, 12 de setembro de 2014. João Bruno Machado Lara Fonseca Matheus Luiz Roosevelt Nogueira Thaís Rodrigues Relatório apresentado como complemento parcial da N1 para obtenção da aprovação da disciplina
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.371 Palavras / 6 PáginasData: 24/5/2015 -
Teor de cinza em alimentos
UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Curso de Ciências Farmacêuticas Disciplina: Bromatologia RELATÓRIO DE BROMATOLOGIA: DETERMINAÇÃO DE CINZAS EM ALIMENTOS INTRODUÇÃO A cinza de uma amostra de alimento é o material composto de resíduos inorgânicos que resulta após a queima de matéria orgânica da mesma. A cinza é constituída principalmente de grandes quantidades de Potássio (K), Sódio (Na), Cálcio (Ca) e Magnésio (Mg); pequenas quantidades de Alumínio (Al), Ferro (Fe),Cobre (Cu), Manganês (Mn) e Zinco (Zn) e traços
Avaliação:Tamanho do trabalho: 629 Palavras / 3 PáginasData: 31/5/2015 -
Flip-Flop Sensor de Umidade do Solo
1. - Sensor de Umidade do Solo A construção do sensor de umidade do solo, parte de um modelo que permite encontrar a condutância térmica entre dois pontos de um meio no qual se propaga o calor gerado por uma fonte de temperatura constante, onde utilizando dois termistores tipo NTC (Coeficiente de Temperatura Negativa). Um circuito elétrico fornece energia a um dos termistores, fazendo-o operar em temperatura constante e com medidas adequadas da energia fornecida
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.585 Palavras / 11 PáginasData: 3/6/2015 -
Determinação de Umidade
Experimento Nº 07 DETERMINAÇÃO DA UMIDADE Bruno Elias Sousa André Tópicos em química experimental. Professora Rita Matos. Experimento realizado em 22/05/2015. Relatório entregue em 29/05/2015. Suzano – SP 2015 1. Introdução teórica Os alimentos têm como principal função fornecer energia ao organismo. Eles são compostos complexos constituídos por carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais. Para se conhecer a composição química de um alimento são realizadas determinações analíticas que através de análises químicas pode-se verificar o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 849 Palavras / 4 PáginasData: 10/6/2015 -
Teor de Enxofre no Biodiesel
Teor de Enxofre no Diesel São Luís – MA 26.12.2014 Resumo O óleo diesel é o produto oleoso mais abundante obtido a partir do refino do petróleo bruto. Sua composição apresenta, basicamente, hidrocarbonetos (compostos orgânicos que contêm átomos de carbono e hidrogênio) e, em baixas concentrações, enxofre, nitrogênio e oxigênio. É um produto inflamável, com nível médio de toxicidade, pouco volátil, sem material em suspensão, límpido, com cheiro forte e característico. Esse derivado do petróleo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.234 Palavras / 5 PáginasData: 14/6/2015 -
Petição de cetidão de inteiro teor
MARINHA DO BRASIL C I A A ESCOLA: ARMAMENTO E CONVÉS U. E.: 3 C.H.: 10h PLANO DE AULA nº 02 DISCIPLINA: AC-2010-0710 Operação, Armazenagem e Transporte da Munição Naval CURSO: AP-AM INSTRUTOR: SG AM FABRICIO SUB-U.E.: 3.2 AULA: 01 e 02 TOTAL DE AULAS: 02 INTRODUÇÃO 8 minutos RESUMO DA AULA ANTERIOR: SUBSISTEMA SISBORDO TÍTULO DA AULA: PERFIS DE USUÁRIOS TÓPICOS: 1. 1. DSAM – será atribuído aos usuários da DSAM, dando-lhes acesso 2.COMADI
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.114 Palavras / 5 PáginasData: 14/6/2015 -
Determinação do teor de Ferro por Análise Gravimétrica
logo_ufla LOGO DQI Química Analítica II Experimental (GQI 111) Notas de Aula Prática – Curso de Química Prática 1: Determinação do teor de Ferro por Análise Gravimétrica A análise gravimétrica ou gravimetria baseia-se na transformação do componente a determinar num material de composição bem definida, isto é, o constituinte a dosear é separado dos outros constituintes da amostra, seguindo um processo conveniente e tratamento adequado (seco e/ou calcinado) sendo depois determinada a massa do constituinte
Avaliação:Tamanho do trabalho: 547 Palavras / 3 PáginasData: 19/6/2015 -
Teor de cobre no latão
CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA – COORDENAÇÃO DE ENSINO TÉCNICO DISCIPLINA – Laboratório de Análise Química Instrumental – Turma: Módulo 3 – T1 Prof. Júnia Vieira Braga Alunos: Ana Flávia C. de Araújo Jéssica Rodrigues Data da prática: 28/05/2015 DETERMINAÇÃO DO TEOR DE COBRE NO LATÃO BELO HORIZONTE 1º SEMESTRE 2015 1. Introdução A espectrofotometria de absorção molecular na região do visível é um método analítico que baseia-se na
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.295 Palavras / 6 PáginasData: 22/6/2015 -
A Determinação do teor de Ácido Acetilsalisílico em medicamentos
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões- Campus Erechim Acidimetria: Determinação do teor de Ácido Acetilsalisílico em medicamentos Nome: Estela C. Tyburski Tatiane Bertella Professor: Rogério Marcos Dallago Relatório de aula prática Erechim, 28 de maio de 2014. Introdução A gripe é a mais comum das afecções, mas sua causa permanece obscura para a medicina. Há alguns anos, passou a ser atribuída ao contágio de vírus transmissíveis pelo ar ou à alergia.O ácido
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.180 Palavras / 5 PáginasData: 12/8/2015 -
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO NUMA AMOSTRA DE ÁGUA SANITÁRIA
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO NUMA AMOSTRA DE ÁGUA SANITÁRIA Nomes: Ana Caroline Alves Luiza Sales Thays Motta 1. OBJETIVO Esta prática teve como objetivo a determinação do teor de peróxido de hidrogênio numa amostra de água sanitária, verificando se sua quantidade está de acordo com as informações presentes no rótulo da garrafa. 2. INTRODUÇÃO O peróxido de hidrogênio, conhecido como água oxigenada, é um antisséptico e desinfetante, presente na água sanitária. A
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.216 Palavras / 5 PáginasData: 2/9/2015 -
Determinação da umidade da areia
Laboratório de Materiais de Construção (RELATÓRIO III) Karen C. Q. Determinação da massa unitária da areia úmida Karen Costa Quintino Universidade Augusto Motta be.karen@hotmail.com Resumo Este trabalho tem por objetivo apresentar os resultados do ensaio de inchamento da areia. O ensaio do inchamento consiste em adicionar água a uma amostra, e depois verificar o seu volume. Após essas operações, será encontrado um Coeficiente Médio de Inchamento (CMI) junto a uma umidade crítica. Todo o ensaio
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.026 Palavras / 5 PáginasData: 10/9/2015 -
DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE E TEOR DE ÁLCOOL NA GASOLINA
DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE E TEOR DE ÁLCOOL NA GASOLINA OBJETIVOS Determinar a densidade e o teor de álcool na gasolina. INTRODUÇÃO A gasolina é uma mistura complexa de hidrocarbonetos voláteis. Obtida do refino do petróleo, cuja faixa de destilação varia de 30 a 220º C sob pressão atmosférica. A gasolina adulterada é caracterizada pela adição, acima das especificações permitidas pela Agência Nacional do Petróleo (ANP), de álcool anidro e/ou solventes como o tolueno, metanol,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 773 Palavras / 4 PáginasData: 15/9/2015 -
Determinação de Umidade em Leite em Pó
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SÃO PAULO IFSP- campus Barretos Relatório de atividades práticas da disciplina Análise Química e Sensorial de Alimentos e Bebidas Determinação de umidade em leite em pó ALUNAS: Larissa Diniz Carias Ferreira Giovana Alexandrino Emilly Greco PROFESSOR RESPONSÁVEL: Wellington Freitas Barretos 2015 Introdução: A umidade dos alimentos é importante por influenciar diretamente na estabilidade dos mesmos, pelo crescimento microbiano, empedramento (aglomeração), ocorrência de reações químicas e bioquímicas e
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.242 Palavras / 5 PáginasData: 21/9/2015 -
Umidade De medida
INTRODUÇÃO: A determinação de umidade é uma das medidas mais importantes e utilizadas na análise de alimentos. A umidade de um alimento está relacionada com sua estabilidade, qualidade ecomposição, e pode afetar os seguintes itens: Estocagem: alimentos com alta umidade estocados irão deteriorar mais rapidamente que os que possuem baixa umidade. Por exemplo, grãos com umidade excessivaestão sujeitos a rápida deterioração devido ao crescimento de fungos que desenvolvem toxinas como a aflatoxina. Embalagem: alguns tipos
Avaliação:Tamanho do trabalho: 300 Palavras / 2 PáginasData: 21/9/2015 -
Determinação da umidade superficial dos agregados por secagem em estufa e queima com álcool
Ensaio: Determinação da umidade superficial dos agregados por secagem em estufa e queima com álcool Sumário 1. Introdução 2. Materiais e Métodos 2.1 Materiais e Equipamentos utilizados 2.2 .Procedimento de ensaio 3. Apresentação dos resultados 4. Conclusão Referências 1.1 Normas pertinentes: NBR 9939/2011: Determinação da umidade total – Método de ensaio. NBR/NM 26:2001 : Agregados – Amostragem : Os agregados miúdos têm grande capacidade de retenção de água, portanto, na preparação de concretos em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 271 Palavras / 2 PáginasData: 23/9/2015 -
Teor de humidade
Sumário 1. INTRODUÇÃO 2. OBJETIVOS 3. EQUIPAMENTOS 4. PROCEDIMENTO 4.1 Método da SPEEDY 4.2 Método da Estufa 5. CÁLCULOS 6. CONCLUSÃO 7. BIBLIOGRAFIA 1. INTRODUÇÃO Este relatório tem a finalidade de apresentar os resultados dos experimentos realizados na aula do dia 11/09/2015, que foi realizado no laboratório. O primeiro experimento realizado tem como finalidade medir o teor de umidade do solo, através de dois métodos: o da Estufa e do SPEEDY. Seguimos como referência as
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.039 Palavras / 5 PáginasData: 25/9/2015 -
A DETERMINAÇÃO DO TEOR DOS SOLOS
ÍNDICE 1) INTRODUÇÃO 02 2) MATERIAIS 03 3) PROCEDIMENTO 04 4) RESULTADOS 07 5) CALCULOS 08 6) CONCLUSÃO 10 7) IMAGENS 11 8) REFERÊNCIA 20 1. INTRODUÇÃO A determinação da umidade existente na amostra foi definida dos seguintes métodos: Frigideira, Estufa e pelo método de expedido de álcool. Essa análise da umidade do solo é de grande importância na construção civil, pois, por meio dessa determinação pode-se identificar a quantidade exata de água necessária para
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.432 Palavras / 6 PáginasData: 7/10/2015 -
Testes de teor de cadmio e chumbo em chás
Atualmente, uma das principais onts de exposição humana tem sido a contaminacao de alimentos por metais pesados. Com o objetivo de divulgar os teores de contaminantes em alimentos, foram criados diversos programas que visam monitorar a contaminação nos mesmos. Podemos encontrar metais pesados como cadmio e chumbo em diversos tipos de chás, e isso ocorre por diversas fontes de contaminação, como por exemplo, a contaminação dos solos por uso excessivo de fertilizantes. Existem alguns testes
Avaliação:Tamanho do trabalho: 306 Palavras / 2 PáginasData: 16/10/2015 -
Teor de Álcool na Gasolina
Experimento Teor de Álcool na Gasolina A gasolina é um combustível derivado do petróleo, constituído basicamente por hidrocarbonetos. No Brasil adiciona álcool à gasolina, antes de a mesma ser comercializada. O álcool dissolve-se na água porque suas moléculas são polares como as da água. Objetivo: Determinar o teor de álcool contido na gasolina. Materiais e métodos: Foram utilizados para realizar o experimento, 1 proveta de 100ml, 50ml de gasolina e 50ml de solução saturada de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 543 Palavras / 3 PáginasData: 19/10/2015