Os Indicadores Acido-base

                                             [pic 1]

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS - CETEC

INDICADORES ÁCIDO-BASE

                                                                                      Discente: Raquel Silva Souza.

                                                                                   

                                                                                     

                                                                                     

Cruz das Almas, BA

2019

1. INTRODUÇÃO:

     Nos primórdios, os químicos nomeavam a palavra ácido para aquelas substâncias com um gosto azedo acentuado, e as bases como soluções com gosto de sabão. Hodiernamente, existem outras maneiras possíveis para reconhecer ácidos e bases como, por exemplo, por utilização de indicadores.

Os indicadores ácido-base são substâncias que mudam de cor de acordo com o pH do meio, portanto, são usados para identificar se uma substância é ácida, básica ou neutra, ou seja, se o indicador for colocado em contato com uma solução ácida, irá atingir uma determinada coloração, e quando adicionado a um meio básico, sua coloração será diferenciada, de acordo com o seu pH.

Normalmente, esses indicadores são formados por um ácido fraco ou uma base fraca, que acaba entrando em equilíbrio com o ácido ou a base conjugada, respectivamente.

De acordo com a tabela de pH, o dos chamados ácidos, varia de 0 a 6, enquanto as bases atingem um pH de 7 a 14.

Com essas informações, o experimento “Extrato de repolho roxo” tem como objetivo principal analisar uma escala de padrões de pH de acordo com a acidez ou basicidade de cada solução utilizada.

2. METODOLOGIA:

2.1 Materiais:                                                

• Tubos de ensaio                                                      

• Provetas de 10mL
• Peneira
• Conta-gotas
• Béquer 500mL
• Pisseta
• Bastão de transferência

2.2 Reagentes:

• Ácido clorídrico (HCl)
• Hidróxido de sódio (NaOH)
• Detergente com amoníaco
• Álcool comum
• Vinagre branco
• Repolho roxo
• Água destilada
• Detergente neutro

2.3 Procedimento experimental:

1. Cortar o repolho em pedaços e adicioná-los no béquer juntamente com água destilada, até cobri-los.

2. Ferver a água destilada com o repolho até que a água fique roxa e o repolho com coloração mais clara  

3. com o auxílio de uma peneira, coar a solução obtida.

4. Em seguida, preparar os tubos de ensaio com uma determinada quantidade de extrato de repolho roxo

5. Acrescentar os determinados reagentes com uma certa quantidade, para obter o valor preciso ou aproximado do pH de cada solução testada.

3. RESULTADOS E DISCUSSÕES:

Tabela 1.

SOLUÇÃO	INDICADOR	pH PROVÁVEL
5 mL de HCl	5 mL de extrato de repolho roxo	1-3
5mL de água destilada + 5 gotas de vinagre	5 mL de extrato de repolho roxo	3-4
5mL de álcool	5 mL de extrato de repolho roxo	5
5mL de água destilada	5 mL de extrato de repolho roxo	6
5mL de água destilada + 1 gota de detergente com amoníaco	5 mL de extrato de repolho roxo	7
5mL de água destilada + 5 gotas de detergente com amoníaco	5 mL de extrato de repolho roxo	11
5mL de NaOH	5 mL de extrato de repolho roxo	12-13
5mL de água destilada + 5 gotas de detergente neutro	Extrato de repolho roxo	7