Súmula do basquet

Centro Universitário do Leste de Minas  Gerais

Curso:______________________________________________

Disciplina:  __________________________________________    Período: ________

Data:  _______/______/______            Valor:   ___________         Nota:__________

Nome do aluno:_______________________________________________________

Orientações:

Os exercícios serão entregues no dia marcado para a Avaliação Teórica, imediatamente antes de seu início. A realização e entrega é individual. O cabeçalho acima deve ser adequadamente preenchido para correta identificação do aluno.

Questionamentos: nina.dutra@unilestemg.br

Proteínas:

1. Como podemos descrever (classificar) as proteínas de acordo com sua forma espacial?
2. Desenhe um esquema mostrando como se forma uma ligação peptídica entre 2 aminoácidos. Baseado nele, responda: se dentro de uma cadeia peptídica forem formadas 50 ligações peptídicas, quantos aminoácidos essa cadeia terá? E quantas moléculas de água serão formadas?
3. Classifique a frase a seguir como Verdadeira ou Falsa, e explique sua resposta: “Toda cadeia proteica sempre possuirá um N-terminal (terminal amino) e um C-terminal (terminal carboxi)”.
4. Explique o que são os 4 níveis de configuração espacial de uma proteína.
5. Quais são os 2 principais tipos de estruturas proteicas secundárias em forma de hélice? Cite a diferença entre elas e pelo menos um exemplo de proteína formada por cada uma.
6. Quais são os 2 principais tipos de estruturas proteicas secundárias em forma de folha-β? Cite a diferença entre elas e dê um exemplo de uma proteína formada por esse tipo de estrutura secundária.
7. Com relação à estrutura das proteínas, defina os seguintes conceitos:

1. Grupamentos prostéticos
2. Desnaturação
3. Chaperonas

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