Caso Clinico

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO / JUSTIFICATIVA .................................................................................4

2. IDENTIFICAÇÃO DO CAMPO DE ESTÁGIO .......................................................5

3. OBJETIVOS ...................................................................................................................................6

3.1. Objetivo Geral .................................................................................................................................6

3.2. Objetivos Específicos .....................................................................................................................6

4. CASO CLÍNICO .........................................................................................................................6

4.1. Fisiopatologia / Referencial Teórico .......................................................................................6

4.2. Identificação do Paciente ............................................................................................................9

4.3. História Pregressa da Doença ...............................................................................................10

4.4. Antecedentes mórbidos pessoais ..........................................................................................10

4.5. História atual da doença / Dados clínicos / Diagnóstico da doença ........................10

4.6. Avaliação nutricional ................................................................................................................10

4.6.1. Exame Físico ..................................................................................................................................10

4.6.2. Antropometria ................................................................................................................................11

4.6.3. Exames Bioquímicos ...................................................................................................................11

4.6.4. Diagnóstico Nutricional ...............................................................................................................11

4.7. Necessidades Nutricionais .......................................................................................................11

4.8. Intervenção Nutricional / Evolução Nutricional ............................................................11

4.9. Interação droga versus nutriente ........................................................................................12

4.10. Alta Hospitalar ............................................................................................................................ 13

5. SUGESTÕES DO ESTAGIÁRIO ..................................................................................13

6. CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................................................................................14

REFERÊNCIAS .........................................................................................................................16

ANEXOS .............................................................................................................................................

 

1 INTRODUÇÃO/JUSTIFICATIVA

Os estágios, curriculares ou não, têm a finalidade de proporcionar a complementação da formação universitária e constam de atividades de prática

pré-profissional.

Estas atividades, regidas pela Lei nº 11.788/2008, permitem ainda, que o estudante tenha acesso ao seu futuro campo de atuação profissional, num contato direto com questões práticas e teóricas, através de um determinado número de horas, que variam de acordo com o Curso de Graduação. Além da oportunidade de colocar em prática os conceitos aprendidos na universidade, durante a formação do aluno, também criam a oportunidade de desenvolver novos conhecimentos e relações interpessoais.

Para ser caracterizado como complementação da formação curricular e treinamento, o estágio deve ser condizente com o currículo do curso ao qual o aluno pertence. Entretanto, a escolha e opção do campo de estágio serão de responsabilidade do aluno, conforme seus interesses nas áreas de atuação.

2 IDENTIFICAÇÃO DO CAMPO DE ESTÁGIO

• Campo de Estágio: Fundação Jorge Dino Hospital Aldenora Bello. (Policlínica - Cancerologista, Clínico Geral, Radiologista Cancerologia, Clínica Médica, Hemodinâmica e Cardiologia Intervencionista, Radiologia)

• Endereço: Rua Seroa da Mota, 23 - CEP: 65631-63 - São Luís, MARANHÃO.

 

3 OBJETIVOS

3.1 Objetivo Geral:

• Desenvolver competências e habilidades técnicas e humanas necessárias a uma atuação profissional competente e ética na área de nutrição clínica.

3.2 Objetivos Específicos:

• Vivenciar a rotina do profissional nutricionista no ambiente hospitalar;

• Aprimorar as habilidades técnicas de avaliação, diagnóstico nutricional e estimativa das necessidades nutricionais do paciente / cliente;

• Estabelecer as condutas de intervenção nutricional associando teoria à prática nas diversas patologias;

• Compreender o papel do nutricionista no exercício da prática multiprofissional, de acordo com os princípios do Sistema Único de Saúde