Anahanguera Prointer Gestão Financeira
Por: Filipe Couto • 20/11/2018 • Trabalho acadêmico • 1.740 Palavras (7 Páginas) • 300 Visualizações
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ANHANGUERA EDUCACIONAL /UNIDERP
Curso de Tecnologia em Gestão Financeira – ONLINE
Polo de Porto Alegre (Vila Ipiranga) – RS
Filipe Teixeira Couto - RA 1017435882
Tutora: Carolina Bettini Corcini Cardoso
PROJETO INTERDISCIPLINAR - N2 FINAL (PROINTER I)
Porto Alegre/RS
Junho/2018
RELATÓRIO FINAL – PROINTER I
Trabalho Apresentado ao Curso de Tecnologia em Gestão Financeira do Centro de Educação a Distancia – CEAD da Universidade Anhanguera/UNIDERP, como requisito final para obtenção de nota na Disciplina Prointer Final I.
Porto Alegre/RS
Junho/2018
SUMÁRIO:
- INTRODUÇÃO……………………………………………………………………….4
- SOBRE A EMPRESA………………………………………………………………..4
- PRODUTOS E SERVIÇOS…………………………………………………………6
- LEVANTAMENTO DE CAMPO………………………………………………….…7
- RESULTADO………..…………………………………..……………………………8
- PLANO DE MELHORIAS PARA O NEGÓCIO………………………...…………8
- RESUMO…………………………………………………………………….………..9
- REFERENCIAS.…..………………………………………………………………..10
1. INTRODUÇÃO
O projeto tem como objetivo analisar as atividades da empresa Grove Alimentos LTDA, tais como seus métodos de trabalho e aplicação e métodos de gestão, sua capacidade produtiva e suas políticas de negócio e de pessoas.
As informações e dados apresentados a seguir, foram captados juntos a administradora da empresa com permissão da sociedade, e são fidedignas a seus números e conceitos.
2. SOBRE A EMPRESA
A empresa Grove Alimentos LTDA, é uma sociedade limitada, compostas por dois sócios, atuando do mercado com o nome fantasia de Garça Refeições Saudáveis.
O nome fantasia, Garça Refeições Saudáveis foi criado com o objetivo de atingir o público-alvo que são pessoas praticantes de atividades físicas ou adeptas a vida e alimentação saudáveis, tais como práticas de musculação, corrida, natação ou ainda atletas profissionais de todos os esportes.
Os irmãos Rafael Schilling Ceresa e Gabrielle Schilling Ceresa partilham a sociedade. A Administração financeira, orçamentária e de pessoal é realizada por Rafael, Administrador, graduado pela Faculdade Cesuca Inedi de Cachoeirinha, RS. A Administração de produção é realizada por Gabrielle, Graduada em Nutrição na Faculdade Cesuca Inedi de Cachoeirinha, RS.
A empresa está localizada na rua Guararapes, n° 765 na cidade de Cachoeirinha, no estado do Rio Grande do Sul. O prédio possui dois andares, sendo ambos ocupados pela empresa, onde a parte de produção está acomodada no térreo e a área administrativa no primeiro pavimento.
A empresa atua no segmento alimentício desde 2015, produzindo marmitas Fitness e distribuindo seus produtos em Porto Alegre e Região metropolitana.
A ideia nasceu em 2014 quando Rafael apresentou problemas de saúde devido à má alimentação e não conseguia encontrar algo que gostasse de comer, foi quando a irmã Gabrielle ofereceu ajuda para cozinhar e criar um plano alimentar. As comidas ficaram tão boas que logo começaram a ser feitas para amigos e parentes, surgindo assim uma chance de empreender em um mercado pouquíssimo explorado.
A Grove ainda não possui uma Missão e nem visão definida, porém tem como objetivo dobrar a sua capacidade produtiva nos próximos dois anos, e tem como valores e princípios utilizar sempre produtos frescos e limpos para produção de suas marmitas, cuidando sempre da saúde de seus clientes.
A empresa possui hoje uma capacidade de produção de 200 marmitas por dia, e conta com instalações simples, porém organizada e higienizada diariamente. A empresa conta hoje com 4 funcionários, além dos sócios Rafael e Gabrielle.
A empresa não utiliza um ERP de gestão e controla seus pedidos por planilhas de pedidos e o fluxo de caixa também é gerido em Excel. As redes sociais como Facebook e Instagram são aliadas na captação de novos cliente e divulgação do negócio e suas promoções.
A empresa realiza treinamento interno periodicamente com seus colaboradores, para que a cada nova receita elaborada passe a integrar a linha de produção e siga para venda aos clientes.
Não há uma política de cargos e salários definida, uma vez que a empresa entende que a mesma só se fará necessária com um número maior de funcionários e uma maior capacidade produtiva.
Também não há política de inclusão social, apenas o percebido na captação é que dos 4 colaboradores, dois possuem idade superior a 50 anos. Segundo as proprietárias, a empresa acredita que no futuro poderá abrir oportunidade para que portadores de necessidades especiais atuem no processo produtivo ou administrativo e declararam entender a importância disso.
3. PRODUTOS E SERVIÇOS
Os produtos vendidos pela empresa são marmitas de baixo valor calórico, sendo os tipos mais vendidos:
- Frango com purê de aipim
- Frango com purê de batata-doce
- Carne moída com purê de batata-doce
Os produtos para produção das marmitas são comprados na Ceasa de Porto Alegre, sempre às segundas e quartas-feiras pela manhã.
A empresa oferece a seus clientes o serviço de entrega gratuita para compras acima de R$ 150,00, sendo que cada marmita custa R$ 12,00 e a partir de 10 unidades, cada unidade sai por R$ 10,00.
A empresa periodicamente contata seus clientes via whatsapp para saber o nível de satisfação ao consumir o produto ou ainda captar novas sugestões de receitas
A Grove Alimentos LTDA é uma empresa retrato das pequenas empresas no Brasil, que busca diminuir suas despesas e pagar seus compromissos em dia, mesmo com as dificuldade de produção, compra de insumos e gestão. A administração apesar de enxuta e regrada, apresenta pouca prática para o negócio e de forma percebível precisa de um maior treinamento para fomentar novos mercados e aumentar os ganhos do negócio.
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