Elabore um plano de ação para quatro itens que ainda não estão em conformidade na checklist de abril de 2019. Apresente tais itens indicando a ordem de prioridade das melhorias e justifique sua escolha

Identifique no mínimo seis riscos presentes na cozinha da empresa Bom Sabor e classifique-os. Em seguida, cite pelo menos um risco de cada classificação e aponte a legislação aplicável.

Dicas de preenchimento:

1. Analise um risco por linha apenas. Se necessário, repita a atividade executada para analisar outro risco na mesma tarefa.
2. Ao justificar o emprego da norma, não cite o texto literal dos itens normativos. Seja objetivo.

Reconhecimento de riscos em cozinha industrial
N.º	Atividade executada pelo trabalhador	Risco	Classificação (riscos: físico, químico, ergonômico ou de acidentes)	Legislação aplicável (NRs) e justificativa
1	Utilização de liquidificador	Ruído intermitente	Risco físico	NR-15: O anexo 1 dessa norma trata da exposição ao agente ruído intermitente com foco na insalubridade.
2	Utilização de Faca	Contatos com verduras/legumes contaminados por alguma bactéria, fungo ou protozoário	Risco biológico	NR-32 – Esta norma abrange as situações de exposição a risco para a saúde dos profissionais. Os riscos biológicos encontram-se anexo a esta norma regulamentadora.
3	Utilização de Faca	Movimento repetitivo	Risco ergonômico	NR-17 – Esta norma estabelece os parâmetros psicofisiológicos para que os trabalhadores exerçam suas tarefas de maneira confortável e segura.
4	Utilização de Faca	Cortes	Risco de acidente	NR-36 / NR-32 – Estas normais regulamentam os riscos de acidentes com objetos cortantes e afiados e quais EPIS precisam ser utilizados para evitar e/ou minimizar esses riscos.
5	Utilização de detergente	Alergias cutâneas e/ou respiratórias	Risco químico	NR-09 – Esta NR trata sobre a exposição ocupacional a agentes físicos, químicos e biológicos.
6	Acesso à câmara fria	Exposição ao frio	Risco físico	NR-15 -  O anexo 9 desta NR trata sobre a exposição ao frio e seus riscos.
7	Utilização do fogão	Calor, queimaduras e fogo	Risco de acidente	NR-23 /NR-32– estas normas estabelecem medidas obrigatórias de combate ao fogo e utilização de equipamentos de combate a incêndio e regulamentam o risco de acidentes com calor e fogo e quais EPIS devem ser utilizados para minimizar estes riscos.
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