Formação de preço - pipoca
Por: Caamilalessa • 25/11/2017 • Trabalho acadêmico • 1.023 Palavras (5 Páginas) • 456 Visualizações
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FUNDAÇÃO EDSON QUEIROZ
UNIVERSIDADE DE FORTALEZA
Centro de Ciências da Comunicação e Gestão – CCG
Graduação Tecnológica em Processos Gerencias
Disciplina de Custos e Formação de Preços
EQUIPE:
ANTONIO WERDERLAN DA SILVA SALES
CAMILA LESSA MACEDO
DIONATAN BATISTA DE AZEVEDO
FELIPE MOURA GOMES
RUAN VICTOR ARAUJO DE OLIVEIRA LIMA
PRECIFICAÇÃO PRODUTO - PIPOCA
Trabalho para Nota Parcial 2 do Curso de Processos Gerências 2017.2 – Disciplina de Custos e Formação de Preços, da Universidade de Fortaleza.
Profa. Mariana Menezes
Fortaleza, 2017
- DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Pipoca natural ou salgada, com ou sem manteiga, com luvas higiênicas e, embalagem sustentável e personalizada.
- PONTO DE VENDA
O ponto de venda escolhido estrategicamente, por não possuir concorrentes diretos (outros pipoqueiros), foi no cruzamento das ruas Barbosa de Freitas e Marcos Macedo, no bairro Aldeota (Fortaleza/CE).
- PÚBLICO ALVO
O público alvo o qual pretendemos atingir serão todos os proprietários, funcionários e clientes das diversas empresas localizadas na região da Aldeota e adjacentes: shoppings, lojas de ruas, torres comerciais, salões de beleza, estacionamentos, depósitos, academias, escolas, faculdades, bancos, escritórios, entre outros.
- JUSTIFICATIVA DO PREÇO
Os preços estão de acordo com local, o valor está adequado ao praticado no mercado que é R$ 2,50 (dois reais e cinquenta centavos) e com uma boa margem de lucro. A expectativa é que seja vendido 2000 potes de pipocas em um mês.
- CONCORRÊNCIA
Nossa concorrência, digamos que seja indireta, por não haver outro pipoqueiro no local no ponto de venda. E estes serão as praças de alimentações, as lojas de conveniências dos cinemas, dos shoppings próximos, e os carrinhos de produtos diversificados: dindin gourmet, milho, espetinhos, tapiocas, sanduiches, salgados, etc.
- DIFERENCIAL DO PRODUTO
O produto é a pipoca tradicional, porém o diferencial que estará no modo como iremos entrega-la ao cliente e o modo como ela será servida:
- Embalagem: Pote de papel de pipoca 240ml, embalagem 100% reciclável, sustentável, 100% biodegradáveis se degrada em média de 60 a 90 dias.
- Luvas plásticas higiênicas: confeccionado com filme plástico biodegradável (matéria prima orgânica) que se degrada em média de 45 a 180 dias.
- Excelência no atendimento, uma vez que o vendedor é o proprietário de seu próprio negócio e deseja ser reconhecido por todos esses fatores.
- FICHA TÉCNICA DA PIPOCA
FICHA TECNICA DA PIPOCA | ||||||||
INGREDIENTES | QUANTIDADE | UNIDADE MEDIDA | CUSTO BASE | QNT PRODUZIDA | CUSTO UNITÁRIO | CUSTO INDIRETO | ||
MILHO PIPOCA | 1 | KG | R$ 2,50 | 50 | R$ 0,05 | ALUGUEL | R$ 80,00 | |
OLEO | 900 | ML | R$ 3,35 | 500 | R$ 0,01 | LICENÇA | R$ 200,00 | |
MARGARINA | 1 | KG | R$ 4,79 | 100 | R$ 0,05 | REFEIÇÃO | R$ 14,00 | |
SAL | 1 | KG | R$ 0,89 | 1000 | R$ 0,00 | LOGÍSTICA | R$ 150,00 | |
LUVAS PLÁSTICAS | 10000 | UNID | R$ 179,00 | 10000 | R$ 0,02 | DEPRECIAÇÃO | R$ 20,00 | |
GAS | 13 | KG | R$ 65,00 | 2000 | R$ 0,03 | TOTAL | R$ 464,00 | |
POTE DE PAPEL | 600 | UNID | R$ 324,36 | 600 | R$ 0,54 | |||
CUSTO DIRETO TOTAL | R$ 0,70 | |||||||
CUSTO INDIRETO | 2000 | MENSAL | R$ 464,00 | R$ 0,23 | ||||
CUSTO TOTAL (unit) | R$ 0,93 | |||||||
RECEITA | 2000 | MENSAL | R$ 2,50 | R$ 5.000,00 | ||||
CUSTOS | 2000 | MENSAL | R$ 0,93 | R$ 1.856,98 | ||||
LUCRO | R$ 3.143,02 |
- MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO
A margem de contribuição deste preço de venda para pagar os custos e gerar lucro, é de R$ 1,57 por unidade ou 62,8%
R$ | % | |
PREÇO DE VENDA | 2,5 | 100 |
CUSTOS | 0,93 | 37,20 |
MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO | 1,57 | 62,80 |
- PONTO DE EQUILÍBRIO
Valor e quantidade que a empresa precisa vender para cobrir o custo das mercadorias vendidas. Aqui a empresa não tem lucro e nem prejuízo.
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