PROJETO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO, BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO
Por: daiana34 • 14/6/2018 • Trabalho acadêmico • 4.278 Palavras (18 Páginas) • 427 Visualizações
FACULDADE ESTACIO DE SÁ
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO
ARMAZEM 106 - GOURMET
[pic 1]
Niterói
Maio/2018
ALUNA: DAIANA MACEDO CRUZ ALVES
MATRICULA: 201508969591
PROJETO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO, BACHARELADO EM ADMNISTRAÇÃO
EMPRESA: ARMAZEM 106 - GOURMET
Orientadora: Profª Maria Estella
Niterói
Maio/2018
ARMAZEM 106 – GOURMET LTDA.
Rua Dr. Alfredo Backer, nº418 lojas 01 e 02.
Alcântara- São Gonçalo- RJ - CEP 24452-005
Tel: (21) 3701-5109
armazem106@ armazem106.com.br
www.armazem106.com.br
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SUMÁRIO
SUMÁRIO EXECUTIVO 13
1 EMPRESA 14
1.1 MISSÃO 14
1.2 VALORES 14
1.3 VISÃO 15
2 ANÁLISE DO MERCADO 16
2.1 ANÁLISE DA SITUAÇÃO ATUAL 16
2.2 IDENTIFICAÇÃO DO MERCADO 17
2.2.1 ANÁLISE DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO 17
2.2.2 INTERNET 19
2.2.3 MERCADO 19
2.2.4 PÚBLICO ALVO 20
2.3 SEGMENTAÇÃO DO MERCADO 20
2.3.1 CLIENTES E SEGMENTAÇÃO DE MERCADO 26
2.3.2 CINCO FORÇAS DE POTER 28
2.3.3 ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA 29
3 ESTRATÉGIA DO NEGÓCIO 31
3.1 ESTRATÉGIA DE IMPLEMENTAÇÃO 31
3.1.1 IMAGEM DO NEGÓCIO 31
3.2 ESTRATÉGIA DE MARKETING 31
3.3 ANÁLISE DOS 4 P’s DE MARKETING 32
3.3.1 PRODUTO 32
3.3.2 PREÇO 33
3.3.3 PRAÇA 33
3.3.4 PROMOÇÃO 33
REFERÊNCIAS 39
SUMÁRIO EXECUTIVO
O serviço de nossa empresa funcionará diretamente ao público, onde os nossos clientes terão a disponibilidade em compartilhar e escolher os produtos que assim desejarem, dentro dos padrões de qualidade e variedade.
Nossa empresa está voltada ao público fitness, sendo capacitado atender a todos que buscam uma alimentação saudável, em todas as faixas etárias.
Nosso principal objetivo é oferecer alimentos saudáveis, frescos e variedades para que o cliente possa sentir-se à vontade para montar o seu próprio cardápio.
A principal estratégia do ARMAZEM 106 é conquistar um mercado diversificado, mostrando aos nossos clientes a importância de se ter uma boa alimentação, com produtos variados, onde incluiremos molhos exóticos, saladas agridoces, sucos detox e outros.
A gerência de nossa empresa será feita pelos próprios sócios, cada um executando uma área específica que lhe será compatível.
EMPRESA
A empresa ARMAZEM 106 oferece para aos seus clientes um cardápio diferenciado para aqueles que buscam uma alimentação saudável e qualidade de vida.
A empresa está localizada no endereço Rua Dr. Alfredo Backer, nº418 lojas 01 e 02- Alcântara –São Gonçalo- RJ CEP 24452-005, onde serão exercidas as nossas atividades de produção das refeições, atendimento via telefone, e-mail, site e finalizando o atendimento com entrega.
Esta ideia surgiu através de uma conversa de um grupo de amigas que buscavam a boa forma. Devido à escassez em achar serviços que atendessem as nossas expectativas e suprissem as nossas necessidades.
Pensando em nossa necessidade de uma busca constante de se alimentar saudavelmente e abrir o nosso próprio negócio, ao pesquisar concluímos que existe uma carência de concorrentes. Sendo assim, resolvemos iniciar o nosso projeto. Surgiram diversas dúvidas entre elas, de como montar um cardápio que oferecesse um baixo valor calórico, porém com nutrientes necessários para o bem- estar, até que procuramos uma especialista que nos orientou a definir o nosso cardápio semanalmente. O nosso diferencial é a escolha de cardápio em nosso site.
MISSÃO
Garantir a satisfação de seus clientes, com a proposta de trazer uma experiência em saborear ingredientes de qualidades, com preço justo e acessível.
VALORES
Atuar com responsabilidade na escolha de nossos alimentos e fornecedores, manter os nossos ingredientes em embalagens apropriadas e com separação de alguns alimentos, eficiência no atendimento buscando a satisfação de seus clientes e profissionalismo.
VISÃO
Estar entre as principais empresas de refeições fitness nas cidades do estado do Rio de Janeiro e ser reconhecida pela qualidade das nossas receitas.
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